1.廚房滅火不僅要能安全滅火還要無害無害一個現(xiàn)代化的廚房通常包括排煙罩,、排油煙管道,、爐具、各種烹飪設(shè)備等,。2.廚房是使用明火作業(yè)的特殊場所,，若操作不當(dāng)，和容易引起泄漏,、燃燒,、。常因燃料多,、油煙重,、電氣線路危險、用油不當(dāng)或其他人為因素引發(fā)火災(zāi),。3.以往很多商用廚房也是采用傳統(tǒng)滅火器,，真正在食物油著火時,，往往不能有針對性地有效滅火。4.廚房灶臺自動滅火裝置直接安裝于廚房灶臺上方的風(fēng)機,、風(fēng)罩上,，當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時，無需人來控制,，滅火裝置會根據(jù)火情,，判斷溫度閥值，自動噴灑滅火,。5.滅火劑采用廚房**滅火藥劑，無害無害,，無環(huán)境污染,、滅火后易清洗，而且裝置體積小,，安裝不占廚房面積,，可為大型餐飲和食品加工單位提供有效的安全保障。上海歐安提供廚房滅火系統(tǒng)上門設(shè)計安裝,。江蘇飯店廚房滅火裝置設(shè)備招標(biāo)

為什么要設(shè)置具有yan道滅火功能的廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng),？由于廚房火災(zāi)通常是高燃點（315-450度）的食用油燃燒，其火災(zāi)特點為：火勢擴大速度快,，熱容量大,，yan道火災(zāi)隱蔽性強撲救困難；因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災(zāi)的難點之一,，杜絕復(fù)燃是撲救廚房火災(zāi)的難點之二,，遏止yan道火災(zāi)的蔓延是撲救廚房火災(zāi)的難點之三。廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)適用于何種場所,？適用于賓館,、飯店、餐館,、單位,、學(xué)校、企事業(yè)單位等公共建筑內(nèi)的廚房條件符合以下標(biāo)準(zhǔn)：①設(shè)在地下建筑內(nèi)的廚房,；②建筑面積≥1000m2的超市內(nèi)或與之毗鄰的廚房,；③高層建筑內(nèi)，餐廳面積≥200m2的廚房,；④單,、多層建筑內(nèi)，餐廳面積≥500m2的廚房,；江西介紹廚房滅火裝置網(wǎng)上價格廚房滅火裝置,，打造安全的烹飪空間,。

我國目前對于廚房火災(zāi)的消防保護主要采用手提式滅火器、滅火毯等,，而廚房火災(zāi)極容易發(fā)生且難于撲救的地方主要有兩處:一處是油鍋,，另一處是煙道。對于油鍋內(nèi)的食用油燃點都在360℃左右,，一旦燃燒溫度很快會達到400℃以上,，一般滅火器、滅火毯只能將油的表面火熄滅,，而油的溫度卻無法降下來,，一旦與空氣接觸就會復(fù)燃；對于煙道火災(zāi)的撲救,，普通滅火器根本無法進入煙道內(nèi),，不能對起火位置進行有效的撲救。廚房滅火裝置設(shè)計依據(jù)l《GB50016-2016建筑設(shè)計防火規(guī)范》㎡的餐館或食堂,，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動滅火裝置,，并應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置與自動滅火裝置聯(lián)動的自動切斷裝置。食品工業(yè)加工場所內(nèi)有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設(shè)置自動滅火裝置,。

廚房滅火裝置,；廚房設(shè)備滅火裝置操作說明1、自動控制：整個滅火裝置設(shè)計為自動滅火系統(tǒng),，廚房灶臺油鍋燃燒后,，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫器動作，傳遞探測信號給控制盤,，輸出啟動信號,，啟動滅火裝置，實施滅火并噴水冷卻,，同時可以通過控制盤切斷燃?xì)怆姶砰y,、關(guān)閉排煙風(fēng)機。2,、啟動延時功能的作用是確保設(shè)備噴放時機的準(zhǔn)確性,，出廠默認(rèn)設(shè)置是15s延時噴放。3,、取消啟動命令：當(dāng)未發(fā)生火災(zāi)且裝置發(fā)出啟動命令并發(fā)出報警聲進入待啟動狀態(tài)時,，為了避免不必要的損失可人為關(guān)閉控制盤電源開關(guān)停止即將發(fā)生的勿噴。(打開控制盤箱體門,，同時關(guān)閉主電和備電電源開關(guān)即可停止)通知專業(yè)人員進行設(shè)備檢修后再投入使用,。4、手動控制：當(dāng)廚房灶臺油鍋燃燒時，如果系統(tǒng)未能按照預(yù)期“自動”啟動滅火系統(tǒng),，也可以通過“手動”啟動,，按下緊急啟動按鈕，系統(tǒng)就會按照“自動”滅火流程實施滅火,。安裝廚房滅火裝置,，讓廚房遠(yuǎn)離火災(zāi)隱患。

廚房自動滅火裝置,，與以往的廚房滅火系統(tǒng)有和區(qū)別,？以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對廚房建筑物本身的滅火保護系統(tǒng)，經(jīng)常見的yan感,、溫感探測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等,。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺用火失控，引燃集油yan罩和排yan管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火,。因此,，廚房的熱廚加工設(shè)備“灶臺、集油yan罩,、排yan管道”就成為廚房內(nèi)的重點保護對象,；而針對廚房熱廚加工設(shè)備實現(xiàn)“局部重點滅火保護”的系統(tǒng)稱為“廚房設(shè)備自動滅火裝置”,，它與廚房滅火系統(tǒng)是保護對象不同的兩個互相**,、互不干擾的滅火保護系統(tǒng)。歡迎咨詢,。廚房滅火裝置滅火系統(tǒng)規(guī)范是什么,？江蘇什么情況下需要設(shè)置廚房滅火裝置銷售廠家

安裝廚房滅火裝置，筑牢廚房安全防線,。江蘇飯店廚房滅火裝置設(shè)備招標(biāo)

餐飲廚房中平時應(yīng)注意那些消防安全?1,、盡量使用不燃材料制作廚房構(gòu)件。爐灶與可燃物之間應(yīng)保持安全距離,，防止引燃和輻射熱造成火災(zāi);2,、爐具使用完畢，立即熄滅火焰,，關(guān)閉氣源,，通風(fēng)散熱;3、及時清理爐灶,、排氣扇,、灶面及其他灶具，避免因油垢堆積過多而引起火災(zāi);4,、定期清理吸油煙器中的油污,，防止夏天溫度過高，導(dǎo)致油煙機中自燃;5、關(guān)閉店門前要檢查廚房電器具是否斷電,，燃?xì)忾y門是否關(guān)閉,，明火是否熄滅;6、廚房應(yīng)按要求配備相應(yīng)的消防裝置,，要熟悉報警程序和各種消防設(shè)施,，學(xué)會使用滅火器材，遇有火災(zāi),，設(shè)法撲救;7,、不要讓小孩進入廚房玩耍。江蘇飯店廚房滅火裝置設(shè)備招標(biāo)