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在發(fā)生火災時,要冷靜應對,,科學滅火,。只有這樣,我們才能有效減少廚房火災帶來的損失,??偟膩碚f,廚房滅火需要我們平時的防范和科學應對,。只有提高警惕,,掌握正確的滅火方法,才能避免災難的發(fā)生,。讓我們共同努力,,為自己和家人的安全把關。隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展,,廚房安全問題日益引人關注,。廚房滅火裝置作為保障餐飲業(yè)安全的關鍵措施,,越來越受到人們的關注。一款新型廚房滅火裝置問世,,它不僅體積小,,安裝不占廚房面積,還具有高效,、環(huán)保,、易清洗等特點,為餐飲業(yè)和食品加工廠提供了安全保護,。餐車車用廚房滅火設備安裝,。云南哪里有做廚房滅火設備裝置
廚房灶臺油鍋發(fā)生火情時,火焰發(fā)出的巨大熱量使易熔金屬感溫器動作,,平時灶臺熱量達不到感溫元件動作的溫度不會造成誤噴,,傳遞探測信號給控制盤,輸出啟動信號,,啟動驅動閥,,驅動氣體進入滅火劑瓶組,將滅火劑通過虹吸管送出,,通過霧化噴嘴噴出,,覆蓋在油鍋表面,迅速將火撲滅,。同時滅火劑通過排yan罩噴嘴,、yan道噴嘴噴灑在排yan罩、yan道內撲滅火焰,,待滅火劑噴放完畢后,,通過水流閥機構繼續(xù)給灶臺油鍋及yan道降溫,保證滅火效果和防止復燃,。滅火信號輸出的同時,,控制盤輸出燃氣關閉閥關閉動作信號,停止燃氣供給(選供),。發(fā)現(xiàn)火情時亦可手動啟動裝置,,其滅火原理與自動滅火工作原理一樣。灶臺油鍋上方配有特殊霧化噴嘴,,滅火時噴射壓力平穩(wěn),,使油鍋燃油不產生飛濺。當系統(tǒng)滅火劑噴完后,,系統(tǒng)打開冷卻管路水流閥,。冷卻水通過滅火劑管道和噴嘴噴灑,,迅速冷卻油鍋及灶臺設備表面,。飯店廚房滅火設備裝置如何保養(yǎng)廚房滅火裝置銷售廠家,。
省或市人民認為應當列入火災高危單位管理的其他單位的餐廳或廚房必須安裝廚房設備滅火裝置。廚房設備自動滅火裝置的安裝范圍具體如下:餐飲類的后廚,,烹飪設備未配備高溫自動保護裝置,,且存在煎、炒,、烹,、炸等涉油熱加工的區(qū)域,應安裝廚房設備自動滅火裝置,。廚房設備自動滅火裝置必須采用經國家消防產品質量監(jiān)督檢驗測試中心檢驗合格的產品,。廚房設備自動滅火裝置固定安裝于廚房,由滅火劑貯存容器,、驅動氣體貯存容器,、管路、噴嘴,、閥門及其驅動裝置,、感溫器等組成,,能在發(fā)生火災時自動探測并實施滅火的成套裝置,。廚房設備自動滅火裝置的型式、數(shù)量以及相關參數(shù),,應根據(jù)廚房設備的類型,、規(guī)模、環(huán)境條件等因素綜合考慮確定,且滅火劑應選用廚房設備滅火劑,。
滅火都是為了破壞已經產生的燃燒條件,只要能去掉一個燃燒條件,火即可滅,。以下是小編為大家整理的滅火器滅火基礎常識,希望對大家有幫助,。干粉滅火器原理:干粉滅火器內充裝的是干粉滅火劑,。干粉滅火劑是用于滅火的干燥且易于流動的微細粉末,由具有滅火效能的無機鹽和少量的添加劑經干燥,、粉碎,、混合而成微細固體粉末組成。利用壓縮的二氧化碳吹出干粉(主要含有碳酸氫鈉)來滅火,。泡沫滅火器原理:泡沫滅火器內有兩個容器,,分別盛放兩種液體,它們是硫酸鋁和碳酸氫鈉溶液,,兩種溶液互不接觸,,不發(fā)生任何化學反應。(平時千萬不能碰倒泡沫滅火器)當需要泡沫滅火器時,把滅火器倒立,,兩種溶液混合在一起,,就會產生大量的二氧化碳氣體:除了兩種反應物外,滅火器中還加入了一些發(fā)泡劑,。打開開關,,泡沫從滅火器中噴出,覆蓋在燃燒物品上,,使燃著的物質與空氣隔離,,并降低溫度,達到滅火的目的,。二氧化碳滅火器原理:二氧化碳具有較高的密度,,約為空氣的。在常壓下,,液態(tài)的二氧化碳會立即汽化,,一般1kg的液態(tài)二氧化碳可產生約。因而,,滅火時,,二氧化碳氣體可以排除空氣而包圍在燃燒物體的表面或分布于較密閉的空間中,降低可燃物周圍或防護空間內的氧濃度,,產生窒息作用而滅火,。廚房滅火設施有哪些相關信息。
設備是怎么啟動的,?我們的設備有三種啟動方式:a,、自動啟動:是感溫易熔機構達到溫度設定值被火焰熔斷,通過啟動鋼索傳輸給機械驅動器,,拉簧手柄通過拉簧收到驅動器的啟動信號,,啟動機械驅動器開啟驅動氣瓶總成釋放出高壓氮氣,同時壓下微動開關發(fā)出電信號,,執(zhí)行相應的操作,;驅動氣瓶總成開啟后,高壓氮氣通過減壓器總成輸出低壓穩(wěn)定氮氣:低壓氮氣通過低壓進氣膠管進入滅火劑容器,,將容器內的滅火劑通過滅火劑輸送管道經霧化噴嘴噴灑在起火區(qū)域,,進行滅火,待藥劑噴灑完成后,,隨著微電腦控制,,供水電磁閥會自動打開,通過滅火劑輸送管道經霧化噴嘴噴灑在火災區(qū)域降溫處理(防止復燃),,待溫度降下來后,,供水電磁閥會自動關閉裝置供水,,停止灑水。b,、手動啟動:在火焰很小的時候,,感溫易熔機構沒有動作,或者感溫易熔機構失靈的情況下進行的操作,,用手拉動手啟動盒通過啟動鋼索開啟機械驅動器,接下來的動作流程如自動啟動,。c,、機械應急啟動:發(fā)生火災時在自動和手動都不能正常啟動啟動滅火裝置的情況下進行的操作,打開箱體門,,找到機械驅動器,,按操作指示牌操作,手動啟動機械驅動器,,接下來的動作流程如自動啟動,。廚房自動滅火裝置安裝。河北酒店廚房滅火裝置
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1,、那些鍋需要設置噴頭?CECS233-2007《廚房設備滅火裝置技術規(guī)程》上面對這個有說明,,炸鍋和炒鍋有是必須設置的,,其他比如湯鍋、烙餅機,、蒸鍋這些不用油的地方可以不設置,。2、廚房的溫度這么高,,炒菜的時候會不會噴?。繌N房滅火專門針對廚房這種濕熱環(huán)境而設計,,用的材料都是防潮耐高溫的,,只有火燒斷感溫片或者人為弄斷感溫片才會啟動裝置進行滅火。3,、主機是否要接消防電源,,停電能工作嗎?如果現(xiàn)場有消防電源,,比較好接消防電源,,如果不具備條件,普通220V電源也是可以的,,但比較好有自己的空開,,電源要保持常開狀態(tài),。停電后,我們的備用電池(新電池)也能工作一段時間,。云南哪里有做廚房滅火設備裝置