隨著人們生活水平的不斷提高，近年我國(guó)餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展,，廚房火災(zāi)也屢屢發(fā)生,，給人們的生命及財(cái)產(chǎn)安全帶來(lái)了較大威脅。廚房火災(zāi)主要發(fā)生在灶臺(tái)操作部位及其排yan管道,，大多數(shù)由油鍋起火引發(fā),，如未被及時(shí)發(fā)現(xiàn)并有效撲救,，容易通過(guò)排油yan管道向建筑其它區(qū)域蔓延，具有火災(zāi)發(fā)展迅速且常規(guī)滅火方式易發(fā)生復(fù)燃,、yan道內(nèi)火災(zāi)不易撲救等特點(diǎn),。廚房設(shè)備滅火裝置由此應(yīng)運(yùn)而生，國(guó)家也相應(yīng)制定了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范廚房設(shè)備滅火裝置的生產(chǎn)設(shè)計(jì),、制造,、檢驗(yàn)與安裝使用。那么廚房設(shè)備滅火裝置是否能夠有效地?fù)錅鐝N房灶臺(tái),、排油yan罩及油yan管道火災(zāi)呢,？它的工作原理是什么？它該如何使用及維護(hù)保養(yǎng),？什么場(chǎng)所應(yīng)該安裝使用呢,？各位看官可以通過(guò)以下視頻詳細(xì)了解。上海歐安廚房滅火系統(tǒng)廠家,！湖北采購(gòu)廚房滅火設(shè)備裝置如何保養(yǎng)

廚房滅火要求1,、如廚房燃?xì)庠O(shè)備起火，只能關(guān)閉灶頭的閥門,，切不可關(guān)閉管道總閥,，否則會(huì)引起燃?xì)夤艿?*。必須先滅火,，后關(guān)閥,。2、如油鍋起火,，千萬(wàn)不可澆水,，否則水在油鍋內(nèi)會(huì)炸，引起大火蔓延,、人員燙傷;應(yīng)使用滅火毯和泡沫滅火器,。3、如電氣設(shè)備起火,，千萬(wàn)不可澆水,，否則會(huì)觸電;應(yīng)先關(guān)閉電源，再用CO2或干粉滅火器滅火,。4,、如排煙管道起火，應(yīng)先關(guān)閉排風(fēng)機(jī),，再用滅火器噴射,。5、如垃圾桶起火，向垃圾桶內(nèi)澆水及可滅火,?？偟膩?lái)說(shuō)，廚房消防安全的重點(diǎn)在于防火,，一絲不茍進(jìn)行安全操作,，以防為主，防消結(jié)合,，一定能夠創(chuàng)造出一個(gè)安全的廚房環(huán)境,。上海廚房滅火注意餐車車用廚房滅火設(shè)備生產(chǎn)廠家。

為什么一定要用環(huán)保無(wú)害無(wú)污染的滅火劑,？因?yàn)閺N房是人們進(jìn)行食品加工的重要場(chǎng)所,，為了使其不對(duì)食品產(chǎn)生污染，避免造成人體危害,，則要求滅火劑應(yīng)采用無(wú)害,、無(wú)污染、無(wú)腐蝕的食用油滅火劑,；滅火劑應(yīng)先將灶臺(tái),、油鍋、脫排罩或yan道的明火滅掉,，再用細(xì)水霧來(lái)進(jìn)行噴灑,，使其吸收熱能，防止復(fù)燃,，達(dá)到快速滅火的目的,。如果只用水來(lái)滅火，滅火時(shí)間會(huì)長(zhǎng)很多,，而且還會(huì)擴(kuò)大燃燒范圍（燃燒的熱油遇到水后會(huì)迸濺到周圍）,，還有可能造成人身傷害。

廚房自動(dòng)滅火裝置產(chǎn)品介紹：廚房火災(zāi)發(fā)生有3種可能的情況：（1）油鍋內(nèi)的食用油因溫度升高達(dá)到自燃溫度而燃燒,，引發(fā)火災(zāi),；（2）廚房灶臺(tái)燃料泄漏而引發(fā)火災(zāi)；（3）排煙罩或者排煙道內(nèi)累積的油污遇明火而著火,。以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對(duì)廚房建筑物本身的滅火保護(hù)系統(tǒng),，常見的是煙感、溫感探測(cè)系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等,。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺(tái)用火失控,，引燃集油煙罩和排煙管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此,，廚房的熱廚加工設(shè)備（灶臺(tái),、集油煙罩、排煙管道）就成為廚房?jī)?nèi)的重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象；而針對(duì)廚房熱廚加工設(shè)備實(shí)現(xiàn)局部重點(diǎn)滅火保護(hù)的系統(tǒng)稱為廚房設(shè)備滅火系統(tǒng),。互不干擾的滅火保護(hù)系統(tǒng),。廚房滅火設(shè)施有哪些相關(guān)信息,。

3火災(zāi)逃生的小常識(shí)1、毛巾,、手帕捂鼻護(hù)嘴法因火場(chǎng)煙氣具有溫度高,、毒性大、氧氣少,、一氧化碳多的特點(diǎn),，人吸入后容易引起呼吸系統(tǒng)燙傷或神經(jīng)中樞中毒，因此在疏散過(guò)程中,，應(yīng)采用濕毛巾或手帕捂住嘴和鼻(但毛巾與手帕不要超過(guò)六層厚),。注意：不要順風(fēng)疏散，應(yīng)迅速逃到上風(fēng)處躲避煙火的侵害,。由于著火時(shí),，煙氣太多聚集在上部空間，向上蔓延快,、橫向蔓延慢的特點(diǎn),，因此在逃生時(shí)，不要直立行走,，應(yīng)彎腰或匍匐前進(jìn),，但石油液化氣或城市煤氣火災(zāi)時(shí)，不應(yīng)采用匍匐前進(jìn)方式,。2,、遮蓋護(hù)身法。將浸濕的棉大衣,、棉被,、門簾子、毛毯,、麻袋等遮蓋在身上,，確定逃生路線后，以較為快的速度直接沖出火場(chǎng),，到達(dá)安全地點(diǎn),，但注意，捂鼻護(hù)口,，防止一氧化碳中毒,。3、封隔法。如果走廊或?qū)﹂T,、隔壁的火勢(shì)比較大,，無(wú)法疏散，可退入一個(gè)房間內(nèi),，可將門縫用毛巾,、毛毯、棉被,、褥子或其它織物封死,，防止受熱，可不斷往上澆水進(jìn)行冷卻,。防止外部火焰及煙氣侵入,，從而達(dá)到阻止火勢(shì)蔓延速度、延長(zhǎng)時(shí)間的目的,。4火災(zāi)脫險(xiǎn)的小常識(shí)1,、一旦身受火災(zāi)危脅，千萬(wàn)不要驚慌失措,，要冷靜地確定自己所處位置,。2、身處一樓時(shí),，如果門的周圍火勢(shì)不大,，應(yīng)迅速離開火場(chǎng)。如火勢(shì)較大則可以采取保護(hù)措施,。廚房滅火裝置銷售報(bào)價(jià),。安徽口碑好廚房滅火設(shè)備裝置

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廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)安裝施工應(yīng)具備什么條件,？對(duì)廚房烹飪?cè)O(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)選用的重要組件，應(yīng)經(jīng)國(guó)家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測(cè)合格,。消防滅火系統(tǒng)的施工圖設(shè)計(jì)文件須經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)氐南辣O(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行審核或抽查,，審核批準(zhǔn)后方可施工。有重大設(shè)計(jì)變更的圖紙須經(jīng)原設(shè)計(jì)單位修改,，修改后須重新報(bào)原審核單位審核后方可進(jìn)行施工,。施工隊(duì)伍應(yīng)待廚房設(shè)備（灶臺(tái)、集油煙罩,、排煙管道）,、冷卻水口、電源插口安裝就位后進(jìn)場(chǎng)安裝施工,。歡迎聯(lián)系我們,。湖北采購(gòu)廚房滅火設(shè)備裝置如何保養(yǎng)