主料：大明蝦輔料：冬筍,，香菇,，西紅柿、青椒,，大蒜頭,，蔥白，蛋清半個(gè),，精鹽,、白糖、料酒適量,，干淀粉,、濕淀粉、味精少許,、花生油500克烹飪方法：1,、大明蝦剝?nèi)ヮ^,、殼、尾,，洗凈,，用于毛巾壓干水份，用刀從蝦背中間片一刀(不要片斷)取出場(chǎng)泥,，在二側(cè)再各片一刀,，待用。2,、冬筍,、香菇、西紅柿,、青椒切菱形片,，蔥白切馬蹄形，大蒜頭剁末,；蛋清和干淀粉調(diào)蛋清漿，將蝦上漿,；精鹽,、白糖、料酒,、味精,、濕淀粉、上湯調(diào)勻成鹵汁待用,。3,、鍋置旺火上，下花生油燒五成熱時(shí),，將上漿的蝦倒入,，用筷子扒散，蝦肉卷成球并變色后用漏勺撈起,，瀝干油,。4、鍋留余油,，再置旺火上,，倒入香菇、冬筍等配料,，翻炒幾下,，注入調(diào)好的鹵汁，倒入過油的蝦球,，翻炒幾下即成,。小貼士：1,、這種希望保持原汁原味的，以及鮮嫩的菜一定要旺火快炒,，這樣才不會(huì)變老走形,。登仙橋冬筍，大自然的鮮味密碼,！ 簡(jiǎn)單烹飪,，美味翻倍，懶人必備,！河北干貨電商冬筍廠家現(xiàn)貨

    在家庭廚房中,，手剝筍是烹飪高手們的秘密武器。無(wú)論是簡(jiǎn)單的涼拌手剝筍,，還是與肉類搭配的筍燒肉,，手剝筍都能為您的餐桌增添一份清新的美味。它的口感脆嫩,，富含膳食纖維,，不僅健康，還能為您的家人提供豐富的營(yíng)養(yǎng),。我們的手剝筍采用真空包裝,，方便儲(chǔ)存和使用，讓您隨時(shí)都能輕松享受大自然的饋贈(zèng),。選擇手剝筍,，為您的家庭廚房帶來(lái)一份春天的味道。餐廳廚房的創(chuàng)意之源對(duì)于餐廳廚師來(lái)說,，手剝筍是激發(fā)創(chuàng)意的靈感之源,。它可以輕松融入各種菜肴，從傳統(tǒng)的中式烹飪到現(xiàn)代的創(chuàng)意料理,，都能展現(xiàn)出獨(dú)特的風(fēng)味,。手剝筍的鮮嫩口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，使其成為**餐飲的熱門選擇,。我們的手剝筍經(jīng)過嚴(yán)格篩選和處理,，確保每一根都符合***標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)論是作為主菜的點(diǎn)綴,，還是作為特色菜品的主角,，手剝筍都能為您的餐廳帶來(lái)獨(dú)特的賣點(diǎn)。 海淀區(qū)干貨電商冬筍24小時(shí)服務(wù)冬筍吃鮮,，就選登仙橋,！ 肉質(zhì)飽滿，清甜無(wú)渣，吃過的都說好,！

    登仙橋泡椒筍,，酸辣開胃，美味來(lái)襲,！

在快節(jié)奏的生活中,，總需要一些美味來(lái)點(diǎn)亮心情。登仙橋泡椒筍,，作為江西樂安的特色美食,，以其獨(dú)特的酸辣口感和鮮嫩的竹筍質(zhì)地，迅速成為市場(chǎng)上的熱門產(chǎn)品,。

【天然原料】登仙橋泡椒筍選用樂安山區(qū)的質(zhì)量竹筍,，這些竹筍生長(zhǎng)在無(wú)污染的天然毛竹林中，吸收了大自然的精華,，口感鮮嫩爽脆,。樂安竹筍作為地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品，營(yíng)養(yǎng)豐富,，是您放心的選擇,。

【傳統(tǒng)工藝，匠心獨(dú)運(yùn)】采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合,，登仙橋泡椒筍經(jīng)過嚴(yán)格的多道工序制作而成,。從竹筍的采摘、清洗,、腌制到泡制，每一步都精心把控,，確保每一瓶泡椒筍都保留了竹筍的自然風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分,。酸辣適中的泡椒搭配鮮嫩的竹筍，口感層次豐富,，開胃又解饞,。

【多種吃法，隨心搭配】登仙橋泡椒筍不僅適合作為零食,，還能搭配米飯,、面條，成為一道美味的下飯菜,。無(wú)論是家庭聚會(huì)還是朋友相聚,，它都能為您的餐桌增添一份獨(dú)特的風(fēng)味。

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    統(tǒng)通過將機(jī)器視覺技術(shù)運(yùn)用在鮮筍初加工過程中的清洗,、篩分和剪切環(huán)節(jié),，達(dá)到了更好的加工質(zhì)量和更高的加工效率的目的。機(jī)器視覺系統(tǒng)**基本的特點(diǎn)就是提高生產(chǎn)的靈活性和自動(dòng)化程度,，在一些不適于人工作業(yè)的危險(xiǎn)工作環(huán)境或者人工視覺難以滿足要求的場(chǎng)合,，常用機(jī)器視覺來(lái)替代人工視覺，同時(shí),，在大批量重復(fù)性工業(yè)生產(chǎn)過程中,，用機(jī)器視覺檢測(cè)方法可以**提高生產(chǎn)的效率和自動(dòng)化程度。運(yùn)用在鮮筍初加工中的表現(xiàn)具體為,，鮮筍加工效率提升,，鮮筍剝皮切根后的外形更加完好，利于后續(xù)的鮮筍剪切,，即鮮筍的初加工質(zhì)量更高,，并且機(jī)器視覺的引入，再配合自動(dòng)化的清洗,、篩分和剪切設(shè)備,，使得鮮筍初加工的自動(dòng)化程度大幅提高。(2),、本發(fā)明提供的基于機(jī)器視覺的鮮筍識(shí)別,、清洗與自動(dòng)剪切系統(tǒng)及方法，通過為吹洗機(jī)上配備電加熱模塊,，為剝皮機(jī)設(shè)置前置加熱霧化器,，達(dá)到了提高洗吹效率和剝皮質(zhì)量及效率的目的。鮮筍在進(jìn)行吹洗時(shí)由于外部泥土未完全干燥(尤其是根部泥土),，在吹洗時(shí)無(wú)法將泥土很好地去除,，會(huì)造成后續(xù)的切根困難或者切根**磨損，而該吹洗機(jī)可以吹出熱風(fēng),，有效干燥鮮筍上的泥土,，更加容易地***鮮筍上的泥土。而為剝皮機(jī)設(shè)置前置加熱霧化器是為了在剝皮前軟化鮮筍表皮,。冬筍嘗鮮季,，登仙橋不容錯(cuò)過！ 原生態(tài),，好口感,，家的餐桌更溫馨！

    其特征在于該代餐粉配料的組分和各組分的質(zhì)量份為：竹筍粉49~53份、大豆蛋白3~8份,、黃豆粉8~12份,、核桃粉18~24份、黑米粉,、紅棗粉,、枸杞粉、魔芋粉,、桑葉粉,、大麥若葉粉、菊粉,、低聚木糖4~5份,、三氯蔗糖。一種竹筍代餐粉,，其特征在于竹筍粉的制備方法包括如下步驟：（1）高溫煮制脫澀：將經(jīng)過預(yù)處理后筍頭和筍體完全浸泡在質(zhì)量濃度為,，利用多功能蒸煮漂燙機(jī)加熱至80~100℃煮制5~10min進(jìn)行脫澀并滅酶，然后瀝干,；（2）聯(lián)合干燥：采用熱風(fēng)干燥和遠(yuǎn)紅外干燥相結(jié)合的方式對(duì)步驟（1）脫澀后的筍頭和筍體進(jìn)行干燥,，先將遠(yuǎn)紅外干燥箱的溫度設(shè)置為50~70℃干燥至原重量的60~80%后，放入50~80℃的熱風(fēng)干燥箱干燥至水分含量8%~12%左右,；（3）竹筍粉制備：將步驟（2）中干燥后的筍頭和筍體分別放入粉碎機(jī)粉碎后,，通過**篩粉機(jī)挑選出所需要的80目筍體粉和200目的筍頭粉，按1∶1~1∶10的比例將筍體和筍頭粉混合,，得到用于制備代餐粉的竹筍粉,；（4）混料、包裝：將步驟（3）中制得的竹筍粉與輔料以及復(fù)合甜味劑按比例進(jìn)行調(diào)配,，放入大型立式攪拌機(jī)混合均勻后,，用立式粉劑包裝機(jī)完成預(yù)制袋給袋、計(jì)量,、封口；上述技術(shù)方案中,，步驟（1）中所述預(yù)處理是選用外殼嫩黃,，筍肉嫩白。冬筍炒臘肉,，登仙橋管夠,！ 肉質(zhì)厚實(shí)，清香回甘,，年夜飯必備,！海淀區(qū)干貨電商冬筍24小時(shí)服務(wù)

冬筍界的“小鮮肉”，登仙橋獨(dú)一份！ 嫩滑爽口,，怎么做都好吃,！河北干貨電商冬筍廠家現(xiàn)貨

   登仙橋泡椒筍，樂安美味的酸辣傳奇,！

在江西樂安的深山竹林中,，藏著一份大自然的饋贈(zèng)——登仙橋泡椒筍。這不僅是一道美食,，更是一段傳承百年的傳奇,。

【天然原料，鮮嫩爽脆】登仙橋泡椒筍選用樂安山區(qū)30余萬(wàn)畝天然毛竹林中的鮮嫩竹筍,，每一根竹筍都經(jīng)過精心挑選,，確保品質(zhì)。樂安竹筍作為地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品,，其口感鮮嫩爽脆,，營(yíng)養(yǎng)豐富，是大自然賦予的美味寶藏,。

【匠心工藝,，酸辣開胃】采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，登仙橋泡椒筍經(jīng)過多道嚴(yán)格工序制作而成,。從竹筍的采摘,、清洗、腌制到泡制,，每一步都凝聚著匠人的心血,，只為保留竹筍的自然風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。酸辣適中的泡椒搭配鮮嫩的竹筍,，口感層次豐富,，開胃又解饞。

【多種吃法,，隨心搭配】登仙橋泡椒筍不僅適合作為零食,，還能搭配米飯、面條,，成為一道美味的下飯菜,。無(wú)論是家庭聚會(huì)還是朋友相聚，它都能為您的餐桌增添一份獨(dú)特的風(fēng)味,。

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