放入臘肉煮熟，撈出后改切成小顆粒,；將尖紅椒去蒂,、洗凈,，切成圈。3鍋內(nèi)放豬油燒熱,，放入豆豉、姜末,、蒜蓉,，炒香后下入臘肉粒和尖椒圈,，炒至回油時，下入冬寒菜梗,，放鹽,、味精、雞精煸炒至冬寒菜梗熟透即可,。要點：此菜一般為干炒,，不必加鮮湯和水。冬筍大蒜炒臘肉原料：臘肉250克,，冬筍750克,，紅椒片10克。調(diào)料：油,、鹽、味精,、蠔油,、白糖、香辣醬,、水淀粉,、大蒜、干椒,。做法：1將臘肉煮熟,，切成片。2冬筍刨去筍外殼,，入水煮約15分鐘,，修飾干凈后，切成象牙片,，干椒切成段,，紅椒切片。3凈鍋旺火,，放油熱后下臘肉,，煸炒至臘肉快吐油時扒到鍋邊（或鏟出），下入冬筍,、干椒,、大蒜，放香辣醬,、鹽,、蠔油、味精,、白糖,，紅椒片與臘肉一起合炒,，放少許湯，微燜,，勾水淀粉,，出鍋裝盤。卜豆角炒臘肉原料：臘肉300克,，卜豆角100克,。調(diào)料：油、味精,、醬油,、蠔油、鮮湯,、大蒜葉,、干椒段。做法：1將臘肉煮熟,，切成,。2將卜豆角切成長1厘米左右的段。3將臘肉煸香后撈出,，鍋內(nèi)留底油,，下入干椒節(jié)煸香，后下卜豆角翻炒,，同時加入味精,、醬油、蠔油,，再下臘肉一同炒香,，加鮮湯，下大蒜葉略燜,，勾薄芡,，淋尾油即可起鍋。一口登仙橋冬筍,，吃出大山情,！ 農(nóng)家直供，自然生長,，鮮嫩不澀口,！湖南本地電商冬筍生產(chǎn)企業(yè)

登仙橋清水竹筍禮盒：專為熱愛烹飪的人士量身打造。它選用當(dāng)季***鮮的竹筍,，采用先進(jìn)工藝處理,，很大程度保留了竹筍原本的風(fēng)味與營養(yǎng)。竹筍在清水中浸泡,，無多余添加,，保證了食材的純粹,。烹飪時，它的適應(yīng)性極強(qiáng),，無論是用來煲湯,，讓筍香融入湯中，增添醇厚風(fēng)味,；還是用于炒菜,，與其他食材搭配，碰撞出美味火花,；亦或是涼拌,，清爽可口，都是餐桌上的亮點,。用它烹飪出的菜肴,，筍香四溢，鮮嫩脆爽,，輕松提升餐桌格調(diào),，為家庭聚餐增色不少。重慶天然電商冬筍直銷價格登仙橋冬筍,，挖的就是新鮮,！ 從泥土到餐桌,，只為您一口鮮,！

    放入大型立式攪拌機(jī)混合均勻后，用立式粉劑包裝機(jī)完成預(yù)制袋給袋,、計量,、封口，得到竹筍代餐粉,。實施例2本實施例中,，所述竹筍代餐粉配料時的組分及各組分的質(zhì)量為竹筍粉50kg、大豆蛋白6kg,、黃豆粉12kg,、核桃粉24kg、黑米粉1kg,、紅棗粉,、枸杞粉、魔芋粉,、桑葉粉,、大麥若葉粉、菊粉,、低聚木糖5kg,、三氯蔗糖,；竹筍粉制備方法如下：（1）高溫煮制脫澀：選用外殼嫩黃，筍肉嫩白,，節(jié)與節(jié)距離緊密,，無腐爛，蟲眼的竹筍,；剝?nèi)スS殼,，用清洗機(jī)清洗至表面無附著物后分成筍頭和筍體兩部分，分別利用多功能切片機(jī)切成橫切厚度為2mm,，縱切厚度2mm的筍片,；切好的筍片浸泡在質(zhì)量濃度為，利用多功能蒸煮漂燙機(jī)加熱至90℃煮制8min進(jìn)行脫澀并滅酶,，瀝干,；（2）聯(lián)合干燥：將竹筍片采用熱風(fēng)干燥和遠(yuǎn)紅外干燥相結(jié)合的方式進(jìn)行干燥,；先將遠(yuǎn)紅外干燥箱的溫度設(shè)置為60℃干燥至原重量的70%后,，放入75℃的熱風(fēng)干燥箱干燥至水分含量8%左右,；（3）竹筍粉制備：分別將干燥后的筍頭片,、筍體片放入粉碎機(jī)粉碎后,，通過**篩粉機(jī)挑選出所需要的80目筍體粉,、200目筍頭粉,；（4）混料,、包裝：將80目筍體粉、200目筍頭粉,。

    備有自控系統(tǒng)和電腦控制系統(tǒng)供用戶選擇,。常用蒸汽壓力～。配用電加熱按1型計算15kw,，實用5～8kw/h特殊要求在訂貨時表明,。非標(biāo)烘箱價格面議,。使用溫度大于140℃或小于60℃,；要在訂貨時注明,。本廠出于烘車,，供盤尺寸統(tǒng)一,、可以互換,。烘盤尺寸：460×640×45㎜。熱風(fēng)循環(huán)烘箱技術(shù)參數(shù)表：熱風(fēng)循環(huán)烘箱箱體外壁材質(zhì)有：A3鋼,、不銹鋼,；內(nèi)壁材質(zhì)有：鋁合金,、不銹鋼,；烘車材質(zhì)有：A3鋼,、不銹鋼,；烘盤材質(zhì)有：鋁,、不銹鋼,、鍍鋅板,。以上數(shù)據(jù)*供選型時參考,，我公司保留更改上述數(shù)據(jù)的權(quán)利,，如有變動,，恕不另行通知。留言框產(chǎn)品：留言內(nèi)容：您的單位：您的姓名：聯(lián)系電話：常用郵箱：詳細(xì)地址：省份：請選擇您所在的省份安徽北京福建甘肅廣東廣西貴州海南河北河南黑龍江湖北湖南吉林江蘇江西遼寧內(nèi)蒙古寧夏青海山東山西陜西上海四川天津新疆西藏云南浙江重慶**中國澳門**外驗證碼：請輸入計算結(jié)果（填寫阿拉伯?dāng)?shù)字）。冬日限定鮮,，登仙橋冬筍,！ 現(xiàn)挖現(xiàn)發(fā),，鎖住原汁原味,，營養(yǎng)又健康,！

    蒜苗炒臘肉原料：蒜苗150克,，臘肉200克，鮮紅泡椒50克,。調(diào)料：植物油,、鹽,、味精,、雞精,、水淀粉。做法：1將蒜苗摘去花苞,、老筋,，洗凈后切成3厘米長的段；將鮮紅泡椒去蒂,、去籽,，洗凈后切成3厘米長的絲。2將臘肉放入開水鍋中煮熟，撈出后切成長3厘米,、寬2厘米,、厚。3鍋內(nèi)放植物油20克,，下入臘肉片煸炒，當(dāng)臘肉回油時,，即盛入盤中待用,。4鍋內(nèi)放植物油30克,，下入蒜苗,，放鹽一同翻炒，炒至蒜苗表皮起泡時倒入臘肉同炒,，放味精,、雞精,、紅椒絲,，炒至蒜苗熟透時勾薄芡,，即可出鍋,。芽白梗炒臘肉原料：芽白梗150克,，臘肉100克,，鮮青椒、鮮紅椒各1個,。調(diào)料：豬油,、鹽、味精,、水淀粉,、香油。做法：1將臘肉泡入溫水中洗凈,，入籠蒸熟,，取出放涼后切成薄片。2將芽白梗洗凈,，切成菱形片,；將鮮青椒、鮮紅椒去蒂,、去籽后洗凈,，均切成菱形片。3凈鍋置旺火上,，放豬油燒熱后下入臘肉煸炒,，出油時扒至鍋邊，放入芽白梗,、青椒片,、紅椒片，放鹽,、味精拌炒入味,，隨后將臘肉推入鍋中合炒，勾少許水淀粉,，淋香油,，出鍋裝盤。臘肉炒冬寒菜梗原料：冬寒菜梗400克,，臘肉100克,，尖紅椒50克。調(diào)料：豬油,、鹽,、味精、雞精,、姜末,、蒜蓉、豆豉,。做法：1將冬寒菜梗摘去老筋,，洗凈后切成1厘米長的段,。2鍋內(nèi)放水,。燉湯加冬筍,，鮮味翻十倍！ 登仙橋冬筍,，自然饋贈,，滋補(bǔ)又美味！貴州干貨電商冬筍保質(zhì)期

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    統(tǒng)通過將機(jī)器視覺技術(shù)運用在鮮筍初加工過程中的清洗、篩分和剪切環(huán)節(jié),，達(dá)到了更好的加工質(zhì)量和更高的加工效率的目的,。機(jī)器視覺系統(tǒng)**基本的特點就是提高生產(chǎn)的靈活性和自動化程度，在一些不適于人工作業(yè)的危險工作環(huán)境或者人工視覺難以滿足要求的場合,，常用機(jī)器視覺來替代人工視覺,，同時，在大批量重復(fù)性工業(yè)生產(chǎn)過程中,，用機(jī)器視覺檢測方法可以**提高生產(chǎn)的效率和自動化程度,。運用在鮮筍初加工中的表現(xiàn)具體為，鮮筍加工效率提升,，鮮筍剝皮切根后的外形更加完好,，利于后續(xù)的鮮筍剪切，即鮮筍的初加工質(zhì)量更高,，并且機(jī)器視覺的引入,，再配合自動化的清洗、篩分和剪切設(shè)備,，使得鮮筍初加工的自動化程度大幅提高,。(2)、本發(fā)明提供的基于機(jī)器視覺的鮮筍識別,、清洗與自動剪切系統(tǒng)及方法,，通過為吹洗機(jī)上配備電加熱模塊，為剝皮機(jī)設(shè)置前置加熱霧化器,，達(dá)到了提高洗吹效率和剝皮質(zhì)量及效率的目的,。鮮筍在進(jìn)行吹洗時由于外部泥土未完全干燥(尤其是根部泥土)，在吹洗時無法將泥土很好地去除,，會造成后續(xù)的切根困難或者切根**磨損,，而該吹洗機(jī)可以吹出熱風(fēng),，有效干燥鮮筍上的泥土，更加容易地***鮮筍上的泥土,。而為剝皮機(jī)設(shè)置前置加熱霧化器是為了在剝皮前軟化鮮筍表皮,。湖南本地電商冬筍生產(chǎn)企業(yè)