作為一個吃筍愛好者忍不住要上來說一下筍的澀,、麻是由于其中含有的大量的草酸所致的就是這貨：那么草酸到底有什么危害呢,？以下資料引用自維基百科草酸是一種存在於許多植物的酸，但也是一種腎毒性和腐蝕性的酸性物質,。純草酸的半致死劑量（LD50）,，以對大鼠的影響作計量，大約為每公斤體重375毫克[2],，換算至一個約65公斤的人,，大約需要25公克的份量。另外,，口服的低致死劑量（LDLo）約為600mg/kg[3],。草酸有著非常刺激性的味道，長久接觸草酸的水溶液,，可引致關節(jié)痛,。在一般人的尿液裡,，亦含有微量草酸,，份量大約有數(shù)毫克[4]。草酸對混凝土,、木材及玻璃均具腐蝕性[5],。我想從上述資料可以得出一個結論：吃筍不焯水是不對的本人也以多年吃筍經(jīng)驗告訴你：吃筍不焯水容易吐那么上面有些說不焯水過油對不對呢？以下資料同樣引用自維基百科草酸是一種無水透明晶體或粉末,，味酸,，易溶於乙醇，溶於水,，微溶於,，不溶於苯。也就是說草酸極性較強,。四川品種泡椒筍哪里有賣的

在剛剛落幕的 [展會名稱] 上,，江西登仙橋食品有限公司的展位前人頭攢動，熱鬧非凡,。作為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點**企業(yè),，登仙橋攜旗下豐富多樣的產(chǎn)品驚艷亮相。現(xiàn)場,，色澤誘人的手剝筍吸引了眾多目光,，其選用質量雷筍,，經(jīng)人工精心整形分級，裝袋后的規(guī)格大小均勻,。老湯口味醇厚香濃,，散發(fā)著獨特的傳統(tǒng)風味；檸檬口味清新爽口,，給人帶來別樣的味蕾沖擊,；香辣口味則勁爽過癮，瞬間點燃參觀者的熱情,。不少消費者現(xiàn)場品嘗后贊不絕口,，紛紛下單購買，更有經(jīng)銷商當場表達合作意向,，展會期間,，登仙橋手剝筍銷售額突破 [X] 萬元，為品牌進一步開拓市場奠定了堅實基礎 ,。

登仙橋食品：傳承經(jīng)典,，創(chuàng)新發(fā)展：作為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點**企業(yè)，江西登仙橋食品有限公司始終堅持傳承與創(chuàng)新并重,。公司以當?shù)刎S富的農(nóng)副產(chǎn)品為原料,，加工生產(chǎn)小竹筍、冬筍,、蘑菇,、蕎頭等特色產(chǎn)品，種類多達四大類 100 余種,。其拳頭產(chǎn)品手剝筍,，選用質量雷筍，經(jīng)人工精心整形分級后裝袋,，推出老湯,、檸檬、香辣等多種口味,，讓消費者在剝殼食用的過程中,，盡享回歸自然的樂趣。近年來,，登仙橋食品不斷加大研發(fā)投入,，創(chuàng)新生產(chǎn)工藝，不僅在國內(nèi)市場**,，還成功出口到歐美及東南亞等 20 多個國家和地區(qū),，年產(chǎn)量達 16000 余噸，為當?shù)剞r(nóng)業(yè)增效,、農(nóng)民增收做出了積極貢獻,。

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    《登仙橋泡椒筍：助力鄉(xiāng)村振興的“明星產(chǎn)品”》

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