魔芋素食品是以普通魔芋凝膠為基礎(chǔ),，采用各種模具與手段,，經(jīng)不同工藝的成型工序加工出的各種仿生形態(tài)的魔芋食品,，作為可溶性膳食纖維食品,，其獨(dú)特的保健功能已越來越引起人們的重視。隨著人民生活水平的不斷提高,，作為深加工的系列魔芋食品,，越來越多地出現(xiàn)在餐桌上。食品級(jí)氫氧化鈣在魔芋素食產(chǎn)品的應(yīng)用主要做為堿性凝固劑和調(diào)節(jié)PH值和制配保鮮液,。GB25572―2010食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品級(jí)氫氧化鈣明確規(guī)定了食品級(jí)氫氧化鈣亦可用于制造魔芋食品的凝固劑,，魔芋粉中添加30～50倍數(shù)量的水，攪拌成糊狀,，添加魔芋粉5%～7%的氫氧化鈣(用10倍的水配制的溶液),，經(jīng)混合、凝固而得,?；ㄏ慊抑饕糜谀в蠓鄣哪獭⒈４婕庸?，面食添加劑等,。云南氟橡膠氫氧化鈣花香灰代理商

氫氧化鈣是白色粉末狀，別名消石灰,，具有強(qiáng)堿的特性，由于其堿性比氫氧化鈉強(qiáng)而溶解度比氫氧化鈉小,，所以氫氧化鈣溶液無論是腐蝕性還是堿性,，都要比氫氧化鈉小，因此,，氫氧化鈣由于其獨(dú)特的性質(zhì),，在各行各業(yè)中都有其身影?？墒秤眉庸ぶ鷦溲趸}主要成分是生石灰經(jīng)過生產(chǎn)加工提煉去除重金屬等有害物而成,，具有高活性,，結(jié)構(gòu)疏松，高純度,，雜志含量少,，白度好，細(xì)度細(xì)等特點(diǎn),。經(jīng)過生產(chǎn)加工提煉的氫氧化鈣,，多使用于醫(yī)藥、食品添加劑的合成,、高技術(shù)生物材料HA的合成,、飼料添加劑的VC磷酸脂的合成、食品魔芋,、鈣劑合成及環(huán)烷酸鈣,、乳酸鈣、檸檬酸鈣制糖業(yè)的添加劑和水處理及其他有機(jī)化工的合成,。黑龍江氫氧化鈣花香灰的報(bào)價(jià)公司從2003年開始獲得井上石灰工業(yè)株式會(huì)社在中國的代理權(quán),。

中國園藝學(xué)會(huì)魔芋協(xié)會(huì)在對(duì)《魔芋凝膠食品》標(biāo)準(zhǔn)的編制說明中，明確擬參考規(guī)定以及根據(jù)魔芋凝膠食品加工工藝的需要,，把氫氧化鈣列入《魔芋凝膠食品》標(biāo)準(zhǔn)中作為酸度調(diào)節(jié)劑,，使用量規(guī)定為“按生產(chǎn)需要適量使用”。氫氧化鈣在魔芋食品加工中應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為酸度調(diào)節(jié)劑而非加工助劑,。事實(shí)上,，我國民間制作和食用魔芋凝膠食品已有2000年的歷史。因?yàn)槟в笫称繁仨氃趬A中才能凝固,，自古以來在魔芋凝膠食品制作過程中都要使用堿,。而氫氧化鈣又是制作魔芋凝膠食品較合適的堿。

上海喬迪化工有限公司成立于1995年,，主要經(jīng)營化工原料及產(chǎn)品（除危險(xiǎn)化學(xué)品,、監(jiān)控化學(xué)品、yan花爆竹,、民用baozha物品,、易制毒化學(xué)品）、橡塑制品,、五金,、機(jī)電設(shè)備、文化用品,、包裝材料,、食品添加劑（除專控）的銷售,，從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù),。目前公司主要代理銷售的產(chǎn)品有氫氧化鈣,，活性氧化鋅，粘合劑,，氧化鈣,，涂料，德國氧化鎂,，硬脂酸鉀,，硬脂酸鈉等，總經(jīng)理和全體員工歡迎各位光臨指導(dǎo),，如有需要,，歡迎致電聯(lián)系，我們將竭誠為您提供專業(yè)的服務(wù)和技術(shù)支持,。上海喬迪銷售的食品級(jí)花香灰可提高鈣的吸收,白度好,不變色,用于食品制作當(dāng)中調(diào)節(jié)酸度效果好,。

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氫氧化鈣作為一種堿性物質(zhì),，能夠與魔芋粉中的葡甘露聚糖發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成凝膠結(jié)構(gòu),。云南氟橡膠氫氧化鈣花香灰代理商

魔芋又稱蒟蒻,，其主要成分為葡甘露聚糖，這種物質(zhì)屬可溶性多糖類,，從營養(yǎng)學(xué)的效果看,，是一種理想的可溶性膳食纖維,，di熱量,。魔芋食品的主要有效成份使得人食用后不在胃中消化,，能有效吸附膽固醇和膽汁酸，并能抑制腸道對(duì)膽固醇和膽汁酸的吸收,。具有降脂,、開胃、通便等功能,。同時(shí),，因它不能被人們的唾液吸收及胰淀粉酶水解而消化吸收，所以對(duì)消化道,、心腦血管系統(tǒng)疾病,、痔瘡、養(yǎng)顏等都有功效,。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)大量臨床研究和實(shí)驗(yàn)表明：用魔芋為原料開發(fā)出的食品,，被人們稱之謂：“腸胃的掃帚”、“血液的清道夫”,。魔芋素食的生產(chǎn)過程中需要添加的氫氧化鈣必須用食品級(jí)氫氧化鈣,。云南氟橡膠氫氧化鈣花香灰代理商