小型洗滌工廠的建設(shè)方案
新型縣級城市的醫(yī)紡洗滌工廠
模塊洗衣龍技術(shù)在中國的應(yīng)用
加曲時(shí)糧醅溫度需控制在 20-25℃,,與曲粉溫度(22-28℃)接近,,避免溫差過大導(dǎo)致曲中微生物(如米曲霉)活性受損,。若糧醅過熱(>30℃),,曲酶會(huì)變性失活,;過冷則發(fā)酵啟動(dòng)緩慢,,易被雜菌污染,,理想溫差≤5℃可確保糖化發(fā)酵同步進(jìn)行,。