(一)竹筍系列冬筍:天然有機綠色食品,,不經(jīng)過人工培養(yǎng),,無農(nóng)藥,***,。在春雨季節(jié)之后生長迅猛,,農(nóng)戶需在比較好時機挖掘,以保證竹筍的肉質(zhì)鮮嫩和成熟度,。小竹筍:野生有機食品,,筍體外形完整,,呈金字塔狀,富含多種維生素,、氨基酸和微量元素,,是一種膳食纖維,可以促進消化,。手剝筍:當(dāng)前比較火爆的一款休閑產(chǎn)品,,口感適中,有三種口味,,選用竹筍鮮嫩的部分,,汁多且口感清甜,方便消費者隨時享用,。(二)休閑食品系列碳烤筍:采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合,,制作出的碳烤筍口感獨特,帶有濃郁的烤香味,,是休閑時刻的理想選擇,。腌制翹頭:精選質(zhì)量原料,經(jīng)過獨特腌制工藝制作而成,,口感爽脆,,風(fēng)味獨特。野生小竹筍:保留了竹筍的天然風(fēng)味和營養(yǎng)成分,,口感鮮嫩,,適合喜歡自然風(fēng)味的消費者。(三)罐頭食品系列小竹筍罐頭:清脆可口,,經(jīng)過傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科學(xué)配方精制而成,,真材實料,品質(zhì)優(yōu)良,。蘑菇罐頭:采用新鮮蘑菇制作,,口感細膩,營養(yǎng)豐富,,適合家庭日常食用或作為食材儲備,。清水馬蹄罐頭:保留了馬蹄的清脆口感和營養(yǎng)成分,方便食用,,適合喜歡清爽口感的消費者,。登仙橋碳烤筍尖——古法醬香沁透肌理,柔韌彈牙,,鮮辣回甘,。碳烤筍尖
一、產(chǎn)地與原料優(yōu)勢在風(fēng)光旖旎,、山清水秀的[產(chǎn)地名稱],,有一片被大自然眷顧的竹林,,這里便是登仙橋牌碳烤筍尖的誕生地。這里四季分明,,雨量充沛,,土壤肥沃且富含多種礦物質(zhì),為竹筍的生長提供了得天獨厚的條件,。每年春季,,一場春雨過后,竹筍便如雨后春筍般破土而出,,它們汲取著大自然的精華,,茁壯成長。登仙橋牌碳烤筍尖精選當(dāng)?shù)匦迈r出土的質(zhì)量筍尖,,這些筍尖肉質(zhì)鮮嫩,、口感爽脆,富含膳食纖維,、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,,是大自然賦予的天然美味。
二,、傳統(tǒng)碳烤工藝登仙橋牌碳烤筍尖傳承古法碳烤工藝,,經(jīng)過多道精細工序精心制作而成,。首先,,將新鮮采摘的筍尖進行清洗、切片,,去除雜質(zhì)和老根,,保留鮮嫩的部分。然后,,將筍片放入特制的炭火爐中,,用果木炭進行低溫慢烤。果木炭燃燒時產(chǎn)生的獨特香氣,,與筍尖的清香相互交融,,賦予了筍尖濃郁的炭烤風(fēng)味。在烤制過程中,,師傅們憑借多年的經(jīng)驗,,精細控制火候和時間,確保每一根筍尖都能均勻受熱,,烤至表面微黃,、香氣四溢。,,經(jīng)過自然冷卻,、包裝等環(huán)節(jié),,將這份傳統(tǒng)工藝制作的美味完整地呈現(xiàn)在消費者面前。 碳烤筍尖登仙橋碳烤筍尖——古人筆下的‘山家清供’,,如今也能塞進你的露營背包,。
「炭火烤筍,比前任更讓人上癮」?精選高山筍尖界的“小鮮肉”,,剛出土就被迫參加果木炭火“軍訓(xùn)”?,。匠人手工扒衣,醬汁“腌入味”,,再經(jīng)八小時碳火慢烤,,硬生生把青澀少年逼成焦香脆漢?。一口咬下,,咔嚓聲比踩碎薯片還解壓,,鮮辣回甘直沖天靈蓋——這是竹筍嗎?不,,是舌尖蹦迪的快樂老家?,。
?「當(dāng)代年輕人的修仙秘籍」?深夜追劇餓到靈魂出竅?撕開包裝,,炭香筍尖自帶BGM:“你~是~我~的~神~”?,。露營拌泡面,鮮辣激得隔壁帳篷猛灌礦泉水,;辦公室偷吃,,脆響直接嚇醒裝睡的打工魂?。低卡配方讓黨狂喜:吃完三包,,腰帶自動松兩扣(別問,,問就是竹纖維在燃燒)?!
72小時炭烤對筍尖的營養(yǎng)成分有以下保留作用:1. 蛋白質(zhì)和氨基酸竹筍本身含有質(zhì)量蛋白質(zhì)和多種必需氨基酸,,如賴氨酸,、色氨酸、蘇氨酸等,。經(jīng)過72小時炭烤,,雖然部分蛋白質(zhì)可能會因長時間高溫而發(fā)生一定程度的變性,但其整體蛋白質(zhì)含量和氨基酸種類仍能得到較好保留,。2. 膳食纖維竹筍富含膳食纖維,,有助于促進腸道蠕動,預(yù)防,。炭烤過程中,,膳食纖維的結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定,不會因長時間烤制而大量流失,,依然能發(fā)揮其促進消化的作用,。3. 維生素竹筍含有多種維生素,,如維生素C、維生素B族等,。雖然維生素C在高溫下容易被破壞,,但竹筍中的維生素B族(如維生素B1、B2等)相對穩(wěn)定,。此外,,竹筍中的胡蘿卜素(一種維生素A的前體)在炭烤過程中也能較好地保留。4. 礦物質(zhì)竹筍含有豐富的礦物質(zhì),,如鈣,、磷、鐵等,。這些礦物質(zhì)在炭烤過程中不易流失,,能夠較好地保留下來。例如,,鈣有助于骨骼發(fā)育和牙齒健康,,鐵是血紅蛋白的組成成分,參與氧運輸,。5. 獨特風(fēng)味成分長時間的炭烤使竹筍吸收了炭火的煙熏香氣,,形成了獨特的風(fēng)味。這種風(fēng)味不僅增加了竹筍的口感層次,,還能刺激食欲,,促進消化。登仙橋碳烤筍尖——黃泥筍尖的倔強:寧負青澀,,只留脆韌,。
產(chǎn)品特色:登仙橋牌碳烤筍尖,,精選樂安當(dāng)?shù)刭|(zhì)量竹筍,,采用傳統(tǒng)炭火慢烤工藝,經(jīng)過精心挑選,、清洗,、切片等多道工序,再用炭火慢慢烘烤,,使筍尖的香味更加濃郁,,口感更加酥脆。這種獨特的制作工藝,,不僅保留了竹筍本身的鮮嫩口感和營養(yǎng)成分,,還增添了炭火特有的焦香氣息,吃起來既有嚼勁又不會太硬,。
產(chǎn)地優(yōu)勢:樂安地處江南丘陵地帶,,擁有得天獨厚的自然環(huán)境,,竹筍是當(dāng)?shù)鼐秘撌⒚奶禺a(chǎn)。樂安竹筍具有“筍體外形完整,,呈金字塔狀”,,“大小一致,色澤自然”等特點,。2011年,,“樂安竹筍”獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,并被認(rèn)定為首批“中歐互認(rèn)”產(chǎn)品,。經(jīng)第三方評估機構(gòu)核定,,2024年“樂安竹筍”品牌價值達15.03億元。
登仙橋碳烤筍尖——八小時果木慢烤,,讓筍尖披上琥珀戰(zhàn)袍,。碳烤筍尖
登仙橋碳烤筍尖——以質(zhì)樸的煙火氣,喚醒都市人對山野風(fēng)味的眷戀,。碳烤筍尖
?登仙橋牌碳烤筍尖:山野珍饈,,舌尖上的煙火氣?取初春破土而出的鮮嫩筍尖,以百年傳承的炭火古法焙制,,成就登仙橋牌碳烤筍尖的絕妙滋味,。精選高山竹林自然生長的黃泥筍,剝?nèi)ゴ忠?,只留頂端脆嫩的一段,,?jīng)古法醬料浸潤后,以果木炭火慢烤八小時,。炭香滲透肌理,,鎖住筍尖的清甜,外皮微焦酥脆,,內(nèi)里柔韌彈牙,,咀嚼間鮮香四溢,仿佛能嘗到雨后竹林的風(fēng)露氣息,。每一口皆是時間的饋贈——手工翻烤的匠人心意,,讓筍尖在炭火中褪去青澀,染上琥珀般的光澤,。真空包裝,,便攜易存,佐茶下酒,、拌面配粥皆宜,。無論是追劇解饞的深夜小食,還是野餐露營的輕奢點綴,登仙橋碳烤筍尖以質(zhì)樸的煙火氣,,喚醒都市人對山野風(fēng)味的眷戀,。?
產(chǎn)品亮點?:?非遺炭烤工藝,零添加防腐劑
?脆嫩無渣,,低卡輕負擔(dān)
?還原《山家清供》古法調(diào)味,,咸鮮微辣回甘 碳烤筍尖
樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠,、勵精圖治,、展望未來、有夢想有目標(biāo),,有組織有體系的公司,,堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍圖,,在江西省等地區(qū)的食品,、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),,也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量,,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息,,斗志昂揚的的企業(yè)精神將**樂安縣登仙橋食品供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,,一直以來,,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展,、誠實守信的方針,,員工精誠努力,協(xié)同奮取,,以品質(zhì),、服務(wù)來贏得市場,我們一直在路上,!