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軟木塞的開啟方法:1.使用開瓶器:手按刀背,于瓶口凸起處逆時(shí)針劃割180度,,順時(shí)針再劃180度,,直到劃開為止。然后對準(zhǔn)木塞地道,,垂直向下用力,,順時(shí)針旋轉(zhuǎn)酒刀。記住不要鉆透木塞,,用外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口,,用力上提刀柄,直至開瓶為止,。瓶塞不要直接拿出,,防止木屑掉落。慢慢拉開即可,。2,、用一厚書,盡量用是厚電話本,。書放墻上,,用一手按著;另一手握瓶身,將酒瓶底對書或電話簿中間部位砸下,。保持力度適中,,快慢均勻。注意觀察,,就會(huì)看到瓶塞慢慢向外自動(dòng)升起,。3、將紅酒放在溫水當(dāng)中,,瓶內(nèi)空氣膨脹,,也會(huì)加速軟木塞的外移。一個(gè)好的葡萄酒軟木塞重要的就是要有彈性,、延展性和壓縮性,。廣東酒瓶軟木塞訂購
軟木塞彈出的物理原理:我們都知道很多葡萄酒、香檳這些酒都是通過微生物的發(fā)酵作用來制成的,,而微生物作為一種生物,,反應(yīng)發(fā)酵的過程總不能只進(jìn)不出吧,于是在發(fā)酵過程會(huì)發(fā)出大量的二氧化碳?xì)怏w,。關(guān)鍵是二氧化碳?xì)怏w的密度很小,,所以一點(diǎn)點(diǎn)質(zhì)量的二氧化碳?xì)怏w也會(huì)占用很大的體積,再說二氧化碳還不會(huì)溶于水,,于是乎,,隨著酒瓶內(nèi)微生物的不斷發(fā)酵,,越來越多的二氧化碳積累在瓶子里面導(dǎo)致軟木塞被頂了出來,這就是我們常見的,,軟木塞突然彈出的現(xiàn)象,。廣州復(fù)合軟木塞什么牌子好軟木塞是葡萄酒瓶的常用封存方式。
常見的軟木塞有哪些區(qū)別,?填充塞,,由于一些外觀質(zhì)量較差的軟木塞上氣孔過多,有的甚至還是連通的,,如若用來直接封瓶,,會(huì)導(dǎo)致發(fā)生滲流現(xiàn)象。因此,,一般采用軟木粉末與粘結(jié)劑混合物將表面上直徑較大的孔洞和缺陷進(jìn)行填充和掩蓋,,經(jīng)過這種處理的軟木塞就稱之為填充塞(ColmatedWineCorks)。優(yōu)勢:雖然這種軟木塞制作工藝相比天然軟木塞復(fù)雜,,但因其質(zhì)量不佳,,一般成本也會(huì)低于天然軟木塞,因此這種填充塞可以大批量制作,,或作為天然軟木塞的替代品,。復(fù)合塞,制作天然軟木塞一般會(huì)有殘余木條等,,為了不造成浪費(fèi),,這些剩余材料一般會(huì)用來制作復(fù)合塞(AgglomerateCorks)。這種木塞一般采用軟木顆粒和粘結(jié)劑混合,,并在一定的溫度和壓力下,,壓擠加工而成。優(yōu)勢:廢物利用的方法使得這種木塞的制作成本非常低,,而且經(jīng)重新復(fù)合后,,軟木塞的質(zhì)地也相對更加緊密,,所以同樣能保證完好的封瓶,。
天然軟木塞,一般是采用精選軟木制成的實(shí)心圓柱型木塞,,通過清洗,、消毒,再檢查通過后方可使用,,是目前市面上常見也是流行的軟木塞,。優(yōu)勢:由于這種類型的木塞一般密封較嚴(yán),葡萄酒不易過快氧化,,因而能使葡萄酒保存較長的時(shí)間,。另外,,由于天然軟木塞一般采用整木做成,且富有彈性,,自帶小孔但又不透水,,其微透氣性不只能保證葡萄酒的正常呼吸,又能滿足葡萄酒長期儲(chǔ)存的需要,。適用對象:由于這種木塞是天然整木制作,,制作成本較高,因此一般適用于價(jià)格較高的葡萄酒,。了解和學(xué)習(xí)更多關(guān)于軟木塞的知識(shí)有助于我們更好地品鑒和欣賞葡萄酒,。
紅酒軟木塞的材質(zhì)分類有哪些?板材聚合軟木塞:是由軟木顆粒壓制成板后加工而成,,物理特性比較接近天然塞,,含膠量低,是一種較好的瓶塞,,但這種瓶塞生產(chǎn)成本比較高,,在發(fā)達(dá)國家使用比較多。聚合塞:是將軟木顆粒壓制成棒后加工而成,,這種瓶塞含膠量高,,質(zhì)量不如板材聚合塞,不過生產(chǎn)成本較低,,在發(fā)展中國家使用比較普遍,。合成軟木塞:是用一種特殊工藝制作的復(fù)合軟木塞,軟木顆粒的含量大于百分之51,,其性能和用途都和聚合塞相似,。軟木塞在葡萄酒的保存過程中起到隔絕外界氧氣的作用。浙江環(huán)保軟木塞生產(chǎn)企業(yè)
軟木塞的精加工:磨削->清洗->干燥->分級(jí),。廣東酒瓶軟木塞訂購
軟木塞有著質(zhì)量輕,、防液體滲透、可壓縮,、可塑性強(qiáng),、不腐爛而且天然等諸多優(yōu)點(diǎn),而且能很好地保證瓶內(nèi)之酒呼吸通暢,,這是保證葡萄酒擁有陳年能力的關(guān)鍵因素,。這就不難解釋為什么軟木塞能夠在酒塞市場上獨(dú)占鰲頭了。軟木塞是可循環(huán)使用的,。這些年,,法國已經(jīng)形成了回收使用過的軟木塞的全國性網(wǎng)絡(luò)。被回收的軟木塞經(jīng)由回收中心處理后重新賣給法國的軟木塞制造商。被回收的軟木塞會(huì)被磨成顆粒,,做成絕緣材料或者被應(yīng)用于航空或汽車領(lǐng)域等,。而回收利用所得的盈利將被用于資助人道主義行動(dòng)、慈善或者推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展,。廣東酒瓶軟木塞訂購