“食育”迫在眉睫：當(dāng)時,，他通過在國外考查及查閱一些國外的文獻(xiàn),，了解到,，國外一些國家的有識之士已開始意識到健康飲食教育的重要性,，并提出在學(xué)校教育中開展“食育”這一概念。聯(lián)想到我國近年來因為吃飯不良習(xí)慣引起的生活方式疾病問題,、飲食安全問題,、食品傳統(tǒng)與文化的繼承問題、文化矛盾引起的農(nóng)業(yè)貿(mào)易摩擦問題等等,，李里特開始對食育的必要性進(jìn)行關(guān)注,。也就是從這一年開始，李里特對“食育”進(jìn)行系統(tǒng)研究,，并通過撰寫學(xué)術(shù)文章,、講座、論壇等各種方式提出自己的觀點,。食育給予家庭的并不是社會中大多數(shù)教育機構(gòu)授予的知識積累,，技能的學(xué)習(xí)或者能力的提升。宿州家庭食育專委會介紹

,。食育與傳統(tǒng)飲食文化相結(jié)合：為了讓孩子們了解到我們國家的傳統(tǒng)歷史民俗文化,，提高孩子們的飲食興趣，每逢民俗節(jié)日我園便開展特色飲食主題教育活動，對幼兒進(jìn)行傳統(tǒng)節(jié)日教育,、愛國教育,、親情教育及飲食教育，幼兒們將受益匪淺,。食育與環(huán)境創(chuàng)設(shè)相結(jié)合：環(huán)境創(chuàng)設(shè)除了起到美化和欣賞的作用,，更重要的是創(chuàng)設(shè)的環(huán)境能否起到教育的作用，能否讓孩子對食育文化有更多的認(rèn)知,。將食育文化融入到孩子充滿童真的環(huán)境體驗活動之中,，其效果自然事半功倍。這些體驗式的參與方式,，可以培養(yǎng)幼兒動腦,、動手的好習(xí)慣，從而可以提高幼兒的社會實踐和創(chuàng)新能力,，提高幼兒的食品安全意識,。榆林家庭食育專委會介紹開發(fā)與各學(xué)段學(xué)生年齡特點相符的食育課程，是打造食育全鏈條的關(guān)鍵,。

“食育”推動計劃的踐行：對于社會組織來說,，在這樣一個階段，我們思考我們的食育工作應(yīng)該如何發(fā)展和推動,，主要有四方面與大家分享：建立試點,；內(nèi)容研發(fā)；科學(xué)評估,；構(gòu)建平臺。建立試點:“食育”推動計劃現(xiàn)在有多個校級的試點,，還有兩個區(qū),、縣級的試點。接下來我們希望能夠做到市級的試點,。然而在推向市級食育試點的時候,，我們明顯感覺到只有我們自己團隊的成員力量已經(jīng)不夠了，所以從今年開始我們將培養(yǎng)信陽當(dāng)?shù)馗浇闹驹刚叻?wù)站,，希望他們用當(dāng)?shù)氐牧α亢臀覀円黄鹜苿雍幽夏軌虬l(fā)展到市級食育試點,，這是我們基礎(chǔ)的想法。

健康不只取決于個人因素,，還受到環(huán)境的影響,。2019年健康中國行動發(fā)布，在《健康中國行動的意見》中指出：人民健康是民族昌盛和國家富強的重要標(biāo)志,，預(yù)防是較經(jīng)濟有效的健康策略,。食育被稱為生存之本、教育之本，它不單單是基于食物的營養(yǎng)教育,，它還是技能教育,，生活教育。食育教育不只是一門“學(xué)會如何健康飲食”的學(xué)科,，更是涉及到自然,、文化、藝術(shù),、科學(xué)和生活的立體啟蒙教育,，關(guān)系到未來中國國民的身體素質(zhì)與健康素養(yǎng)。食育需要家庭,、學(xué)校,、社區(qū)、單位等各個層面積極參與,，同時還涉及到農(nóng)業(yè)生產(chǎn),、食品生產(chǎn)加工、衛(wèi)生醫(yī)療,、職業(yè)教育,、學(xué)生教育、環(huán)境保護等多個領(lǐng)域,，食育教育的發(fā)展是需要全社會各界力量共同推進(jìn)的,。食育是指對孩子進(jìn)行包括飲食觀念、膳食營養(yǎng)知識和飲食衛(wèi)生安全等一系列營養(yǎng)學(xué)的教育,。

推進(jìn)食育的必要性：提高青少年體質(zhì)迫切需要“食育”：民強才能國強,。全國兒童青少年營養(yǎng)調(diào)查報告顯示，雖然目前生活水平較10年前明顯提高,，但是兒童青少年的營養(yǎng)合理的比例卻沒有明顯增加,。有學(xué)者對600名青少年開展的“飲食營養(yǎng)與膳食健康問題”調(diào)查顯示，其中485名青少年對健康飲食知識缺乏多方面的了解,、沒有形成良好的飲食習(xí)慣,，存在不健康的飲食習(xí)慣，包括偏食,、飲食不規(guī)律等,。另一項研究表明，我國7-22歲青少年肥胖檢出率伴隨年份的變化,，呈現(xiàn)快速增長的趨勢,。中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)協(xié)會專委會委員洪平指出：“我國學(xué)生營養(yǎng)存在營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的雙重挑戰(zhàn)?！币虼?，需要結(jié)合青少年的實際情況，開展有針對性的食育工作，讓青少年獲得關(guān)于“吃什么”的知識,，以保證營養(yǎng)均衡,，提高體質(zhì)?！笆秤本褪侵概c各種食物和飲食有關(guān)的活動和教育,。咸陽家庭食育專委會服務(wù)

家庭食育是連接萬物的生命教育，打開了通往身體健康和家庭幸福的一扇窗,。宿州家庭食育專委會介紹

推進(jìn)食育工作舉措：開發(fā)食育課程,，打造食育鏈條：對兒童、青少年的飲食知識與習(xí)慣的教育影響著未來一代人的身心健康,。學(xué)校作為兒童,，青少年的成長之地，自然成為食育工作的重要主體,。開發(fā)與各學(xué)段學(xué)生年齡特點相符的食育課程,，是打造食育全鏈條的關(guān)鍵。教育工作者應(yīng)把“食育”置于與德智體同樣重要的地位,，通過構(gòu)建一套有一定難度和梯度的,、學(xué)習(xí)化的食育課程和教材，確保食育的整體性和連續(xù)性,，幫助兒童,、青少年養(yǎng)成健康良好的行為習(xí)慣。培訓(xùn)食育師資,，保障食育質(zhì)量：食育是涵蓋德,、智、體,、美,、勞多方面教育的一個體系。不能說它涵蓋了“五育”所有的教育內(nèi)容,，但它是“五育”之基、是滲透在各育之中的,。因此,，在大力培養(yǎng)專門的食育師資的基礎(chǔ)上，還可以通過有計劃地在現(xiàn)有基礎(chǔ)教育教師培訓(xùn)中增加食育知識的培訓(xùn)內(nèi)容,，幫助每一個普通教師都獲得食育的知識和意識,，在其學(xué)科授課中有意識地融入食育，高質(zhì)量的把食育工作推動得更加普遍,、更加可持續(xù),。宿州家庭食育專委會介紹

陜西鄉(xiāng)伴有家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司致力于農(nóng)業(yè)，是一家服務(wù)型的公司。公司業(yè)務(wù)分為有機枸杞原汁,，天邊云禮,，家庭食育師，有機紅棗等,，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司注重以質(zhì)量為中心,，以服務(wù)為理念,，秉持誠信為本的理念，打造農(nóng)業(yè)良好品牌,。鄉(xiāng)伴有家立足于全國市場,，依托強大的研發(fā)實力，融合前沿的技術(shù)理念,，飛快響應(yīng)客戶的變化需求,。