為何“食育”,？首先,，由于現(xiàn)代科技和農(nóng)業(yè)的劃時代進步，人類的飲食狀況和結(jié)構(gòu),，由饑餓時代跨入飽食時代,。人類在饑餓條件下形成的攝食經(jīng)驗,，繼續(xù)在飽食時代實踐，必然造成了現(xiàn)在的生活方式疾病迅速蔓延,，糖尿病,、肥胖癥、高發(fā)的心血管疾病,、過敏體質(zhì),、病等，越來越多地威脅著人類的健康,。其次,，食品工業(yè)化、商業(yè)化的迅猛發(fā)展,，營銷大戰(zhàn),、廣告泛濫、現(xiàn)代化技術(shù),、感官設(shè)計,，使得食品形色味的誘惑越來越多,。許多兒童、青少年往往成為廠家營銷爭斗的俘虜,。甚至一些被稱為“垃圾食品”的新型食品,，影響了許多孩子的飲食習(xí)慣，從小就開始摧殘他們年輕的生命,。飲食教育簡稱“食育”,。池州食育專委會交通路線

食育是涵蓋德、智,、體,、美、勞多方面教育的一個體系,。不能說它涵蓋了“五育”所有的教育內(nèi)容,，但它是“五育”之基、是滲透在各育之中的,。因此,，在大力培養(yǎng)專門的食育師資的基礎(chǔ)上，還可以通過有計劃地在現(xiàn)有基礎(chǔ)教育教師培訓(xùn)中增加食育知識的培訓(xùn)內(nèi)容,，幫助每一個普通教師都獲得食育的知識和意識,，在其學(xué)科授課中有意識地融入食育，高質(zhì)量的把食育工作推動得更加普遍,、更加可持續(xù),。充分運用新媒體、新技術(shù)手段,，兼顧受眾面,、時效等因素，以數(shù)字化,、知識化,、個性化的用戶需求為出發(fā)點，提供交互性,、即時性的服務(wù),，利用人們休閑娛樂的碎片化時間開展食育宣傳教育。此次病情中,，部分**不具備科學(xué)選擇適宜食品,、不了解應(yīng)如何洗手、戴摘口罩等知識,，給防疫工作造成一定困擾,，而這些都是食育里較基本的應(yīng)知應(yīng)會知識。這一事實警示我們,，必須對營養(yǎng)意識不強,、缺乏辨別能力,，不了解科學(xué)進食知識的民眾，開展有針對性的宣傳教育,，以提升他們的防病抗災(zāi)能力,。同時，還應(yīng)積極探討家校合作的多方位教育新模式,，通過“餐桌上的課堂”,、“大手拉小手”以及“小手拉大手”等形式培養(yǎng)民眾的生存能力和價值觀。池州食育專委會交通路線開發(fā)食育課程,，打造食育鏈條,。

食育，即從良好的飲食習(xí)慣入手,，讓孩子們逐漸獲取“食”的知識,，掌握選擇“食”的能力，打好生命的基石,。食育,，即飲食教育，簡單地說,，就是良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育,。食育有助于促進幼兒健康成長：飲食教育對于促進幼兒身體的生長發(fā)育以及解決幼兒不良飲食習(xí)慣，有著重要作用,。幼兒期的幼兒，骨骼,、肌肉,、部位等發(fā)育速度較快，因此,，在營養(yǎng)方面需要均衡,、多方面。幼兒較多存在挑食,、偏食,、拒食等問題，較為容易造成營養(yǎng)不良,、營養(yǎng)失調(diào),。“食育”的介入,，可以一定程度上有效幫助家長提高對科學(xué)飲食的認知,，使家長能根據(jù)幼兒的自身發(fā)育特點，提供能夠滿足幼兒營養(yǎng)需求的食物等,，能有效避免許多疾病的發(fā)生,，促進幼兒健康成長,。

家庭家庭食育專委會成立，家庭食育師計劃多方面升級：健康中國行動,，正逐漸實現(xiàn)從依靠衛(wèi)生健康系統(tǒng)向人民參與的轉(zhuǎn)變,。家庭作為社會的基本單元，在促進健康行為養(yǎng)成方面發(fā)揮著重要作用,，開展家庭食育能成為推動健康中國行動的重要路徑和抓手,。啟動儀式上，會長為家庭家庭食育專委會授牌,，為家庭家庭食育專委會主任劉巖頒發(fā)聘書,。“為持續(xù)助推人民健康,，推動家庭食育專業(yè)化快速發(fā)展,，保健營養(yǎng)美食學(xué)會決定專門設(shè)立家庭家庭食育專委會。家庭家庭食育專委會將與家庭家庭食育研究院合作,。并將‘家庭食育師計劃’正式納入保健營養(yǎng)美食學(xué)會的‘食育推動計劃’,。將由家庭家庭食育專委會組織深入推動?！睘榧彝ナ秤印八亍?，為健康中國和生態(tài)保護加“速”。

講座讓更多孩子知道為什么喝牛奶,、牛奶的營養(yǎng)價值,、如何正確選擇純牛奶及每天奶的攝入量。中國居民膳食指南推薦學(xué)齡兒童每天攝入300ml的純牛奶,。食育的推動,，不只需要專業(yè)的食育講師，更需要有大愛的企業(yè)支持,。為孩子們送上的中國學(xué)生飲用奶,、膳食寶塔冰箱貼、文具袋等禮品,，讓孩子們在收獲健康的同時,，也收獲到學(xué)習(xí)用品。本次公益講座,，出發(fā)點是健康營養(yǎng)教育,，落腳點是食育推動計劃。力爭食育推動計劃有聲有色,，食育教育項目推動有形有果,。少年強則國強，食育教育是一項功在當代,、利在千秋的偉大事業(yè),！以食育人,，守護未來。讓每個孩子擁有維護終身健康的能力,！開發(fā)與各學(xué)段學(xué)生年齡特點相符的食育課程,，是打造食育全鏈條的關(guān)鍵。商洛食育專委會官網(wǎng)

從縱向上看,，食育貫穿人的一生,，是全生命周期的教育。池州食育專委會交通路線

“在保健營養(yǎng)美食學(xué)會的指導(dǎo)下,，家庭家庭食育專委會將聯(lián)合社會各方力量,，搭建產(chǎn)、學(xué),、研,、用的溝通與創(chuàng)新平臺，推動家庭食育創(chuàng)新發(fā)展,?！?據(jù)悉，家庭家庭食育專委會成立后,，在保健營養(yǎng)美食學(xué)會的指導(dǎo)支持下,，家庭食育師計劃將得以深入推動：保健營養(yǎng)美食學(xué)會將輸出專業(yè)營養(yǎng)講師擔任家庭食育師講師，助力家庭食育師技能提升,，計劃在3年內(nèi)培育1萬個家庭掌勺人成為家庭食育師,，未來實現(xiàn)培育百萬家庭食育師的目標；還將依托保健營養(yǎng)美食學(xué)會的專業(yè)課程,、專業(yè)講師,，持續(xù)面向家庭開展“家庭食育公益大講堂”科普活動，讓更多家庭掌勺人掌握家庭食育理念和方法,；同時依托“家庭食育師計劃”帶動更多家庭食育師,，參與保健營養(yǎng)美食學(xué)會的“關(guān)愛留守兒童健康計劃”,，為更多偏遠地區(qū)村級小學(xué)捐贈營養(yǎng)食品,，講解食育課程。池州食育專委會交通路線

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