食育的基本內(nèi)容是：以科學(xué)的營養(yǎng)知識,，適合本國國情的先進(jìn)文化,，通過各種形式，讓國民養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,。雖然為了國民飲食的健康,，許多國家設(shè)立了營養(yǎng)制度，培養(yǎng)大批營養(yǎng)管理人才,，普及營養(yǎng)知識,，管理餐飲業(yè)的衛(wèi)生營養(yǎng)，可是這并不能代替對每個人的“食育”教育,。這就好比建立了運(yùn)動場和運(yùn)動設(shè)施,，卻不能代替體育教育一樣。國際上已經(jīng)有學(xué)者開始對食育的內(nèi)容和實(shí)施進(jìn)行了探討,，提出了食育的基本概念,。日本甚至對食育已經(jīng)立法。簡單地說,，食育就是良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育,。在沒有食育的概念以前，就一直存在著食育,，那就是由每個人母親開始的飲食習(xí)慣的培養(yǎng),。母親做的飯菜，幾乎對每一個人都是終生偏好的口味,，成為影響一生飲食習(xí)慣的餐飲內(nèi)容?？墒菃渭冞@樣形成的習(xí)慣,，在現(xiàn)在遇到了種種問題和挑戰(zhàn),。雖然很多“食育”書里面說的是普遍的情況，但是并不是每一個孩子或家庭都適用,。廣州食育師培訓(xùn)哪家正規(guī)

食育教育的內(nèi)核就是寓教于樂雖然很多“食育”書里面說的是普遍的情況,，但是并不是每一個孩子或家庭都適用。有些家長看到自己的孩子到了書里指定的年齡并且也做了一些改變,，可是還是沒有書里面說的對孩子有所提升,，家長就會覺得自己的孩子是有問題,，這是個十分錯誤的判斷。在食育教育中,，有些食育教育還是一個比較專業(yè)的領(lǐng)域，雖然“食育教育”能幫助孩子提升觀察能力,、運(yùn)算能力、表達(dá)能力,、空間想象能力、動手操作能力,、記憶力等,。所以在這里就需要家長或者老師進(jìn)行專業(yè)的知識的培訓(xùn)或練習(xí)并去實(shí)踐,，而針對一些食育基地或機(jī)構(gòu)的單位就要提供一個有“運(yùn)營現(xiàn)場的互動感的食育場地”,，對孩子進(jìn)行系統(tǒng)的食育教育。廣州食育師培訓(xùn)哪家正規(guī)食育教育對孩子能力的提升,。

食育過程中培養(yǎng)的這些素質(zhì)：發(fā)現(xiàn)和感受的能力,、審美力,、專注力,、自控力,，都是為孩子未來的生活和事業(yè)成功儲備的重要能力,。這就是我們說的食育是以食啟智，以食育人。所以,，我強(qiáng)烈地認(rèn)同：食育應(yīng)該是德智體美之外的一項(xiàng)重要教育。食育是父母能夠給孩子受益終生的教育,。我發(fā)現(xiàn)，食育教育確實(shí)啟發(fā)了孩子很多的能力和智慧,，我也相信，擁有這樣的智慧和能力的孩子一定可以更好地面對未來的學(xué)習(xí),、生活和工作,。食育,，即關(guān)于食物的教育，關(guān)于吃的教育,。即從幼兒起給予食物,、食品相關(guān)知識的教育,，延伸到飲食文化的傳承,，勞動觀念和節(jié)約意識的啟蒙，對食物和自然的探索興趣與感恩之心,，同時也包含了均衡,、協(xié)作,、禮儀,、飲食習(xí)慣這些具體的生活文化,，從而達(dá)到培養(yǎng)健康的身心和豐富人性的目的,。

食育課程意義：從幼兒期起，給予食物,、食品相關(guān)知識的教育，并將這種飲食教育,，延伸到藝術(shù)想像力和人格培養(yǎng)上。在實(shí)踐中,，這種頗為有趣的“食育”，很易被兒童所接受,，故在家庭和幼兒教育機(jī)構(gòu)中得以迅速推廣。教育又是一種思維的傳授,，而人因?yàn)槠渥陨淼囊庾R形態(tài),，又有著另樣的思維走勢，所以,，教育當(dāng)以較客觀,、較公正的意識思維教化于人，如此,，人的思維才不至于過于偏差,，并因思維的豐富而逐漸成熟,、理性,，并由此走向較理性的自我和擁有較正確的思維認(rèn)知,，這就是教育的根本所在,。所謂“食育”,，就是良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育,。是從幼兒期起，給予食物,、食品相關(guān)知識的教育,，并將這種飲食教育，延伸到藝術(shù)想像力和人格培養(yǎng)上,。在實(shí)踐中,，這種頗為有趣的“食育”,，很易被兒童所接受,，故在家庭和幼兒教育機(jī)構(gòu)中得以迅速推廣,。家庭食育師計(jì)劃集結(jié)了**導(dǎo)師,、導(dǎo)師,、講師等3股專業(yè)力量聯(lián)合支持，幫助家庭食育師成長進(jìn)階,。

食育為兒童終身發(fā)展而奠基,，當(dāng)今社會不管是中國還是其他國家都會出現(xiàn)人們不健康的飲食,、挑食、不吃早餐,、過度肥胖,、為了保持身材不吃，營養(yǎng)不良等情況,，而導(dǎo)致人生病大概分為：吃出來的病、不是因?yàn)槲镔|(zhì)短缺而是精神缺失的類,、再有就是環(huán)境造成的一些疾病,。說到底民以食為天，食以兒童先,。所以學(xué)前教育研究食育至關(guān)重要,，不只影響的只是孩子，也是一個家庭,。吃什么,？（什么時令吃什么？什么年齡吃什么,？視力弱吃什么,？過敏兒童吃什么？乃至行星與谷類都有鏈接）怎么吃,？（讓孩子衣食無憂的吃,？還是吃點(diǎn)加點(diǎn),？還是先嘗后吃？還是限量吃,？....）為什么吃,？（為了健康,？為了吃飽,？還是為了生命生活？）為了“吃”我們要做什么,？（體驗(yàn)鋤禾日當(dāng)午,、汗滴禾下土。感受我看到了我摸到了我嘗到了我收獲到了,。體會一粒糧食一滴汗,。傳承中國傳統(tǒng)文化禮儀之邦。等～）都值得我們一一思考和探究,?！皌a”--食育，不只是吃,、不只是簡單的烹飪課,、不只是一次除草、不只是一次農(nóng)場的走馬觀花,。它需要用心去體會,，用官去體驗(yàn)，用身去感受,，天地間萬物皆以,。食育并不是營養(yǎng)教育,，但一定是技能教育,。山東食育師培訓(xùn)排名

食育是生存之本、教育之本,。廣州食育師培訓(xùn)哪家正規(guī)

“食育”既是一種飲食,、營養(yǎng)教育又是融合藝術(shù),、傳統(tǒng)文化,、禮儀、德育的一項(xiàng)教育,。在兒童時期,，對兒童進(jìn)行食育教育，對孩童的身心成長以及人格的形成都有著很大的影響,。食育課圍繞食禮,、食安、食源,、時節(jié)四部曲為主題,，通過深入淺出的理論知識,、發(fā)散思維的感官體驗(yàn)以及單獨(dú)自主的動手實(shí)操環(huán)節(jié)來解析中國傳統(tǒng)農(nóng)耕文化、二十四節(jié)氣及傳統(tǒng)民俗文化和提高小朋友們的飲食安全意識,。孩子們可以通過制作食物的過程,，既鍛煉單獨(dú)動手能力，建立與大自然的親密聯(lián)系,，提高生活技能,，又能增進(jìn)親子關(guān)系,，同時了解到正確的營養(yǎng)知識和樹立健康的飲食觀。在過去5年多的時間中,，我們總結(jié)了食育教育的5種模型,，也就是說在孩子的食育過程中,，要注意這5種能力的培養(yǎng),。廣州食育師培訓(xùn)哪家正規(guī)

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