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衢州家庭食育專委會(huì)在哪里

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-03-29

抓住時(shí)機(jī),,推進(jìn)食育工作:此次病情的發(fā)生或與食用野生動(dòng)物密切相關(guān),,暴露出國(guó)民食育知識(shí)的匱乏,、科學(xué)素養(yǎng)的缺失,,對(duì)食育不了解、不重視的現(xiàn)實(shí)問題,。因此,,在當(dāng)前及后病情時(shí)代,必須有力推進(jìn)食育工作,,普及食育知識(shí),,強(qiáng)化國(guó)民的食育意識(shí)。飲食教育簡(jiǎn)稱“食育”,,狹義的“食育”指關(guān)于飲食行為的教育,,是指對(duì)孩子進(jìn)行包括飲食觀念、膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和飲食衛(wèi)生安全等一系列營(yíng)養(yǎng)學(xué)的教育,;而廣義的“食育”指通過關(guān)于“飲食”的多層面,、多角度實(shí)踐,幫助個(gè)體不只獲得良好的飲食習(xí)慣,,而且獲得健康的生活和行為方式,。簡(jiǎn)而言之,,“食育”就是指與各種食物和飲食有關(guān)的活動(dòng)和教育,可以幫助民眾了解“吃什么”,、“怎么吃”以及“為什么吃”,。傳統(tǒng)飲食文化傳承迫切需要“食育”。衢州家庭食育專委會(huì)在哪里

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食育是涵蓋德,、智,、體、美,、勞多方面教育的一個(gè)體系,。不能說它涵蓋了“五育”所有的教育內(nèi)容,,但它是“五育”之基,、是滲透在各育之中的,。因此,在大力培養(yǎng)專門的食育師資的基礎(chǔ)上,,還可以通過有計(jì)劃地在現(xiàn)有基礎(chǔ)教育教師培訓(xùn)中增加食育知識(shí)的培訓(xùn)內(nèi)容,幫助每一個(gè)普通教師都獲得食育的知識(shí)和意識(shí),,在其學(xué)科授課中有意識(shí)地融入食育,,高質(zhì)量的把食育工作推動(dòng)得更加普遍、更加可持續(xù),。充分運(yùn)用新媒體,、新技術(shù)手段,兼顧受眾面,、時(shí)效等因素,,以數(shù)字化、知識(shí)化,、個(gè)性化的用戶需求為出發(fā)點(diǎn),,提供交互性、即時(shí)性的服務(wù),,利用人們休閑娛樂的碎片化時(shí)間開展食育宣傳教育,。此次病情中,部分**不具備科學(xué)選擇適宜食品,、不了解應(yīng)如何洗手,、戴摘口罩等知識(shí),給防疫工作造成一定困擾,,而這些都是食育里較基本的應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí),。這一事實(shí)警示我們,必須對(duì)營(yíng)養(yǎng)意識(shí)不強(qiáng),、缺乏辨別能力,,不了解科學(xué)進(jìn)食知識(shí)的民眾,,開展有針對(duì)性的宣傳教育,以提升他們的防病抗災(zāi)能力,。同時(shí),,還應(yīng)積極探討家校合作的多方位教育新模式,通過“餐桌上的課堂”,、“大手拉小手”以及“小手拉大手”等形式培養(yǎng)民眾的生存能力和價(jià)值觀,。上海家庭食育專委會(huì)交通方便嗎自然食育是指以食物和食物系統(tǒng)為載體,以推動(dòng)星球健康和實(shí)現(xiàn)積極的全人發(fā)展為兩大目標(biāo)進(jìn)行的課程和活動(dòng),。

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“食育”推動(dòng)計(jì)劃的踐行:對(duì)于社會(huì)組織來說,,在這樣一個(gè)階段,我們思考我們的食育工作應(yīng)該如何發(fā)展和推動(dòng),,主要有四方面與大家分享:建立試點(diǎn),;內(nèi)容研發(fā);科學(xué)評(píng)估,;構(gòu)建平臺(tái),。建立試點(diǎn):“食育”推動(dòng)計(jì)劃現(xiàn)在有多個(gè)校級(jí)的試點(diǎn),還有兩個(gè)區(qū),、縣級(jí)的試點(diǎn),。接下來我們希望能夠做到市級(jí)的試點(diǎn)。然而在推向市級(jí)食育試點(diǎn)的時(shí)候,,我們明顯感覺到只有我們自己團(tuán)隊(duì)的成員力量已經(jīng)不夠了,,所以從今年開始我們將培養(yǎng)信陽當(dāng)?shù)馗浇闹驹刚叻?wù)站,希望他們用當(dāng)?shù)氐牧α亢臀覀円黄鹜苿?dòng)河南能夠發(fā)展到市級(jí)食育試點(diǎn),,這是我們基礎(chǔ)的想法,。

幼兒飲食教育的促進(jìn)策略:食育與生活教育相結(jié)合:讓“食育”融入到生活中來。當(dāng)“吃得飽”不再是問題的時(shí)候,,如何使幼兒吃得科學(xué),、吃得健康就成了一個(gè)不容忽視的問題。幼兒教育主要面對(duì)的是3至6歲的幼兒,,不能只是單純的說教,,只有通過實(shí)際的行動(dòng),在實(shí)際生活中滲透食育的理念,,才能真正為幼兒身體健康,、衛(wèi)生習(xí)慣、學(xué)習(xí)興趣打下良好的基礎(chǔ),。食育與傳統(tǒng)飲食文化相結(jié)合:在我國(guó),,不同的傳統(tǒng)節(jié)日都有著詩(shī)一般的特色飲食和故事,如端午節(jié)的粽子、中秋節(jié)的月餅,、冬至的餃子,、臘八節(jié)的臘八粥等。在其學(xué)科授課中有意識(shí)地融入食育,,高質(zhì)量的把食育工作推動(dòng)得更加普遍,、更加可持續(xù)。

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食育需要構(gòu)建多維立體網(wǎng)絡(luò):食育還是需要一個(gè)長(zhǎng)期的,、系統(tǒng)的科學(xué)過程,,不可能一蹴而就,開展學(xué)齡兒童的食育,,不光要國(guó)家跟進(jìn),,還需要高等院校、科研機(jī)構(gòu),、有關(guān)社會(huì)組織,、專業(yè)人士等各方的積極參與。食育推動(dòng)計(jì)劃離不開地方國(guó)家的支持,,需要國(guó)家和社會(huì)方方面面的大力支持,。食育教育是一項(xiàng)大工程,如果相關(guān)部門加入推動(dòng)這項(xiàng)工作的實(shí)施,,對(duì)食育的推廣有著至關(guān)重要的意義。在構(gòu)建平臺(tái)方面,,相關(guān)科研工作者可以借鑒國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn),,搭建一個(gè)國(guó)際合作平臺(tái),讓更多力量加入進(jìn)來,??梢岳枚喾N途徑來把科研成果進(jìn)行傳播和推廣,比如說組織系列科普活動(dòng),,還可以組織青少年減少食物浪費(fèi)的競(jìng)賽活動(dòng),。開展食育研究,適時(shí)推動(dòng)立法,。鹽城家庭食育專委會(huì)地址

從縱向上看,,食育貫穿人的一生,是全生命周期的教育,。衢州家庭食育專委會(huì)在哪里

針對(duì)3-6歲齡兒童我們推出食育小故事:聽有趣的故事,,學(xué)健康的知識(shí);告別枯燥的說教,,由專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師親自操刀創(chuàng)作或改編孩子愛聽的故事,,讓知識(shí)自然融入故事之中,達(dá)到潛移默化的學(xué)習(xí)效果,。增加對(duì)不同食物的喜愛,,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,;故事按照食物分類(谷薯類、肉類,、蛋奶豆堅(jiān)果類,、蔬果類)以及健康的行為習(xí)慣為內(nèi)容主線,食物分類是增加小朋友對(duì)于某類食物的認(rèn)識(shí),,提升喜愛度,,行為習(xí)慣類可以告訴孩子們健康的生活方式是什么樣的??砂樽x也可小朋友自己聆聽,;每個(gè)小故事都有文稿在故事下方,可以由家長(zhǎng)陪伴孩子閱讀,,或者播放給孩子自己聽,,聽完之后家長(zhǎng)和小朋友一起總結(jié)其中要點(diǎn),會(huì)更有助于強(qiáng)化學(xué)習(xí),。衢州家庭食育專委會(huì)在哪里

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