雙減政策以及社會(huì)對食物,、健康,、可持續(xù)發(fā)展、多維度教育等議題的不斷關(guān)注,，對食育人才的需求缺口也會(huì)越來越大,。自然食育與自然教育在教育觀和教學(xué)法上有高度適配性,，經(jīng)過三年多的教研調(diào)試和六次考核，究其根源,，仍是我們國家在“食育”教育的缺失所致,。食育，即從良好的飲食習(xí)慣入手,，讓孩子們逐漸獲取“食”的知識,，掌握選擇“食”的能力，打好生命的基石,?！皩W(xué)習(xí)強(qiáng)國”也在近期提及在對戰(zhàn)病情過程中，要對如何控制食野生動(dòng)物“欲”,，強(qiáng)化飲食安全之“育”、提升身心健康之“質(zhì)”進(jìn)行反思,?？茖W(xué)素食在家庭食育的“窗外”栽花種菜，收獲的是不只有身心健康,，還有生態(tài)和諧,。蕪湖食育專委會(huì)主要研究什么

針對3-6歲齡兒童我們推出食育小故事：聽有趣的故事，學(xué)健康的知識,；告別枯燥的說教,，由專業(yè)營養(yǎng)師親自操刀創(chuàng)作或改編孩子愛聽的故事，讓知識自然融入故事之中,，達(dá)到潛移默化的學(xué)習(xí)效果,。增加對不同食物的喜愛，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,；故事按照食物分類（谷薯類,、肉類、蛋奶豆堅(jiān)果類,、蔬果類）以及健康的行為習(xí)慣為內(nèi)容主線,，食物分類是增加小朋友對于某類食物的認(rèn)識，提升喜愛度,，行為習(xí)慣類可以告訴孩子們健康的生活方式是什么樣的,。可伴讀也可小朋友自己聆聽,；每個(gè)小故事都有文稿在故事下方,，可以由家長陪伴孩子閱讀，或者播放給孩子自己聽,，聽完之后家長和小朋友一起總結(jié)其中要點(diǎn),，會(huì)更有助于強(qiáng)化學(xué)習(xí),。蕪湖食育專委會(huì)主要研究什么我們提倡的家庭教育不是簡單的飲食教育，而是以食育人,，既要做好一家之食,。

健康生活方式是可傳承十代的“好家風(fēng)”：家庭的廚房、餐桌,，承載著食物的認(rèn)知,、飲食的偏好、飲食的習(xí)慣,，悄無聲息地影響著家庭成員身體狀況,；也承載著生活儀式感、家風(fēng)傳承和傳統(tǒng)文化傳承,，潛移默化地左右著我們對生活的理解,，乃至生活狀態(tài)的好壞和精神世界的充盈貧乏。發(fā)揮家庭食育的飲食“指導(dǎo)”作用,，用科學(xué)素食調(diào)整家庭膳食結(jié)構(gòu),，不只能守護(hù)家庭三代人的身體狀況，還能形成健康生活方式,，打造可傳承更多代的“健康基因”,。自1984年起，有關(guān)**調(diào)查中國人生活習(xí)慣與病癥產(chǎn)生的關(guān)系發(fā)現(xiàn),，每周吃蔬菜14次以上者,，比每周吃2次以下的人，肺病發(fā)生率減少75％,，肝病減少60％,，結(jié)腸、直腸病減少40％,。深厚營養(yǎng)講師李琳老師倡導(dǎo)“低脂純素”生活,，已對4000余例糖尿病患者進(jìn)行了較好干預(yù)?！凹液腿f事興”是所有中國人的家庭理想,。家庭成員的“身心健康”，是“家和萬事興”的前提和基礎(chǔ),。只有每位家人都身心健康,，家庭才能感受快樂，才能創(chuàng)造財(cái)富,，才能開創(chuàng)未來,。

健康不只取決于個(gè)人因素，還受到環(huán)境的影響。2019年健康中國行動(dòng)發(fā)布,，在《健康中國行動(dòng)的意見》中指出：人民健康是民族昌盛和國家富強(qiáng)的重要標(biāo)志,，預(yù)防是較經(jīng)濟(jì)有效的健康策略。食育被稱為生存之本,、教育之本,，它不單單是基于食物的營養(yǎng)教育，它還是技能教育,，生活教育,。食育教育不只是一門“學(xué)會(huì)如何健康飲食”的學(xué)科，更是涉及到自然,、文化,、藝術(shù)、科學(xué)和生活的立體啟蒙教育,，關(guān)系到未來中國國民的身體素質(zhì)與健康素養(yǎng),。食育需要家庭、學(xué)校,、社區(qū),、單位等各個(gè)層面積極參與，同時(shí)還涉及到農(nóng)業(yè)生產(chǎn),、食品生產(chǎn)加工、衛(wèi)生醫(yī)療,、職業(yè)教育,、學(xué)生教育、環(huán)境保護(hù)等多個(gè)領(lǐng)域,，食育教育的發(fā)展是需要全社會(huì)各界力量共同推進(jìn)的,。開發(fā)食育課程，打造食育鏈條,。

家庭家庭食育專委會(huì)成立,，家庭食育師計(jì)劃多方面升級：食育給予家庭的并不是社會(huì)中大多數(shù)教育機(jī)構(gòu)授予的知識積累，技能的學(xué)習(xí)或者能力的提升,，而是讓人可以在每天享用三餐的過程中,，在充滿溫情的家庭關(guān)懷與互動(dòng)中回歸與構(gòu)建一種與眾不同的家庭文化，在這樣的文化滋養(yǎng)下,，孩子就會(huì)成為一個(gè)內(nèi)心充滿力量,，可以照顧好自己，并且有著這個(gè)家庭獨(dú)特味道的人,。讓我們這些年輕家庭融入社區(qū)：一方面,，既要考慮年輕家庭的特點(diǎn)，又要滿足他們個(gè)性化需求，這樣才能更好地吸引他們參與社區(qū)治理活動(dòng),，增強(qiáng)了他們對小區(qū)的歸屬感和認(rèn)同感,。另一方面，以食育親子活動(dòng)為紐帶,，參與社區(qū)治理,，通過吸引這些家庭參與，引導(dǎo)和調(diào)動(dòng)這些高知父母的自治熱情,，讓他們由“被服務(wù)者” 變?yōu)椤胺?wù)者”,，從而反哺社區(qū)。由于食育是人民的教育,，深入研究的同時(shí),，更要注意有效的普及營養(yǎng)知識的方法。廣州食育專委會(huì)活動(dòng)內(nèi)容

學(xué)校作為兒童,，青少年的成長之地,，自然成為食育工作的重要主體。蕪湖食育專委會(huì)主要研究什么

“在保健營養(yǎng)美食學(xué)會(huì)的指導(dǎo)下,，家庭家庭食育專委會(huì)將聯(lián)合社會(huì)各方力量,，搭建產(chǎn)、學(xué),、研,、用的溝通與創(chuàng)新平臺(tái)，推動(dòng)家庭食育創(chuàng)新發(fā)展,?！?據(jù)悉，家庭家庭食育專委會(huì)成立后,，在保健營養(yǎng)美食學(xué)會(huì)的指導(dǎo)支持下,，家庭食育師計(jì)劃將得以深入推動(dòng)：保健營養(yǎng)美食學(xué)會(huì)將輸出專業(yè)營養(yǎng)講師擔(dān)任家庭食育師講師，助力家庭食育師技能提升,，計(jì)劃在3年內(nèi)培育1萬個(gè)家庭掌勺人成為家庭食育師,，未來實(shí)現(xiàn)培育百萬家庭食育師的目標(biāo)；還將依托保健營養(yǎng)美食學(xué)會(huì)的專業(yè)課程,、專業(yè)講師,，持續(xù)面向家庭開展“家庭食育公益大講堂”科普活動(dòng)，讓更多家庭掌勺人掌握家庭食育理念和方法,；同時(shí)依托“家庭食育師計(jì)劃”帶動(dòng)更多家庭食育師,，參與保健營養(yǎng)美食學(xué)會(huì)的“關(guān)愛留守兒童健康計(jì)劃”，為更多偏遠(yuǎn)地區(qū)村級小學(xué)捐贈(zèng)營養(yǎng)食品,，講解食育課程,。蕪湖食育專委會(huì)主要研究什么

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