健康生活方式是可傳承十代的“好家風(fēng)”:家庭的廚房,、餐桌,承載著食物的認(rèn)知,、飲食的偏好,、飲食的習(xí)慣,悄無(wú)聲息地影響著家庭成員身體狀況,;也承載著生活儀式感,、家風(fēng)傳承和傳統(tǒng)文化傳承,潛移默化地左右著我們對(duì)生活的理解,,乃至生活狀態(tài)的好壞和精神世界的充盈貧乏,。發(fā)揮家庭食育的飲食“指導(dǎo)”作用,用科學(xué)素食調(diào)整家庭膳食結(jié)構(gòu),,不只能守護(hù)家庭三代人的身體狀況,,還能形成健康生活方式,打造可傳承更多代的“健康基因”,。自1984年起,,有關(guān)**調(diào)查中國(guó)人生活習(xí)慣與病癥產(chǎn)生的關(guān)系發(fā)現(xiàn),每周吃蔬菜14次以上者,,比每周吃2次以下的人,,肺病發(fā)生率減少75%,肝病減少60%,,結(jié)腸,、直腸病減少40%。深厚營(yíng)養(yǎng)講師李琳老師倡導(dǎo)“低脂純素”生活,,已對(duì)4000余例糖尿病患者進(jìn)行了較好干預(yù),。“家和萬(wàn)事興”是所有中國(guó)人的家庭理想,。家庭成員的“身心健康”,,是“家和萬(wàn)事興”的前提和基礎(chǔ)。只有每位家人都身心健康,,家庭才能感受快樂(lè),,才能創(chuàng)造財(cái)富,才能開創(chuàng)未來(lái),。開發(fā)與各學(xué)段學(xué)生年齡特點(diǎn)相符的食育課程,,是打造食育全鏈條的關(guān)鍵。山東食育專委會(huì)靠譜嗎
食育不只是知識(shí)教育更有文化傳承:食育的實(shí)施不只有營(yíng)養(yǎng)食品科學(xué)知識(shí)的普及,還包括食文化的傳承,,生命與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)的普及和教育,。處在饑餓時(shí)代的人們,“吃飽,、吃好”是本能的需求,,但是一旦可以飽食終日,美味易得,,只靠感覺(jué)往往會(huì)“為嘴傷身”,。通過(guò)食育就是讓人們?cè)跓o(wú)數(shù)的選擇和誘惑面前,科學(xué)合理地選擇自己的生命基礎(chǔ)——日常膳食,。由于食育是人民的教育,,深入研究的同時(shí),更要注意有效的普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的方法,。我國(guó)由于營(yíng)養(yǎng)師制度的滯后和教育體系的缺失,,更需要加強(qiáng)這方面的教育,建立營(yíng)養(yǎng)知識(shí)傳播普及的有效渠道,,遏制惡意,、不實(shí)食品廣告的危害。良好飲食習(xí)慣的灌輸培養(yǎng),。通過(guò)各種教育途徑,,使全體國(guó)民養(yǎng)成優(yōu)良的飲食習(xí)慣是食育的基本內(nèi)容,而較有效的做法是重視幼兒的習(xí)慣養(yǎng)成,。這些習(xí)慣包括有利于多方面平衡營(yíng)養(yǎng)攝取的食譜記憶,。較主要的是讓兒童把對(duì)味覺(jué)的美好記憶與科學(xué)合理的食譜統(tǒng)一起來(lái),把愉快的體味經(jīng)驗(yàn)和健康的食品融為一體,。麗水家庭食育專委會(huì)活動(dòng)內(nèi)容為家庭食育加“素”,,讓我們回歸自然,感受生命喜悅,。
自然食育是指以食物和食物系統(tǒng)為載體,,以推動(dòng)星球健康和實(shí)現(xiàn)積極的全人發(fā)展為兩大目標(biāo)進(jìn)行的課程和活動(dòng)。食物與人類發(fā)展相伴相生,,自然食育可以將健康,、自然、生命,、科學(xué),、藝術(shù)、文化,、勞動(dòng)協(xié)作,、社會(huì)學(xué)習(xí)等具體知識(shí)及人類通識(shí)文化相結(jié)合,涉及到自然、社會(huì),、生活的方方面面,。世界各國(guó)都非常重視食物教育:日本的《食育基本法》,英國(guó)的“多方面飲食教改方案”,,意大利的“慢食運(yùn)動(dòng)”,美國(guó)的“從農(nóng)場(chǎng)到學(xué)?!边\(yùn)動(dòng)……2021年9月27日,,國(guó)家教育部發(fā)布《中國(guó)兒童發(fā)展綱要》,明確提出要加強(qiáng)食育教育,。
食育不只是知識(shí)教育更有文化傳承:人與自然,、人與環(huán)境和諧的教育。現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)達(dá),,使人類在短短半個(gè)多世紀(jì),,無(wú)前例地實(shí)現(xiàn)了食物的極大豐富,然而,,人類味覺(jué)的進(jìn)化顯然沒(méi)有同步跟進(jìn)得那么快,。以至于舊的習(xí)慣、固有的癖好,、心理和生理的慣性,,使得許多人對(duì)飲食消費(fèi)縱欲失控,引起了深刻的社會(huì)問(wèn)題,。這種被稱為生活方式疾?。ǚ逝帧⑿难懿?、過(guò)敏體質(zhì),、病、糖尿病等等)除了威脅人類健康外,,也危害了人與自然,、人與環(huán)境的和諧。對(duì)食品過(guò)于精細(xì),、豪華,、豪華的追求,在經(jīng)濟(jì)上也許不成問(wèn)題,,然而畢竟較大增加了自然環(huán)境的負(fù)擔(dān),。家庭家庭食育專委會(huì)成立,家庭食育師計(jì)劃多方面升級(jí),。
科學(xué)食素,,促進(jìn)人與自然和諧相處:"純素飲食可能是減少對(duì)地球影響的較大方法,不只是溫室氣體,還有全球酸化,、富營(yíng)養(yǎng)化,、土地使用和用水?!比绻捳Z(yǔ)不夠有沖擊力,,大數(shù)據(jù)可以告訴你素食與環(huán)保的“同頻共振”:如果一個(gè)人由肉食轉(zhuǎn)為素食,他每年可減少1.5噸的二氧化碳排放,;如果少食用一磅牛肉,,因此而節(jié)約的水比你6個(gè)月不洗澡節(jié)約的水還要多;如果每周減少一餐雞肉,,可減少相當(dāng)于50輛汽車的二氧化碳排放總量……萬(wàn)里為鄰,,全球同此涼熱。蔓延全球,、持續(xù)近兩年的“病情”再次為我們敲醒警鐘,。我們面前的盤中餐,從來(lái)都不只是滿足口腹之欲,,而是巨大世界的縮影,。你吃進(jìn)去的食物,不只決定你明天的樣子,,還會(huì)通過(guò)二氧化碳排放等,,影響到地球的將來(lái)走向。為家庭食育加“素”,,并不意味著讓所有人立即轉(zhuǎn)變?yōu)樗厥痴?,但可以為家庭餐桌適當(dāng)增加“綠色”。請(qǐng)記住,,每種食品都產(chǎn)生于這個(gè)世界,,其安全性的鑰匙,掌握在我們每個(gè)人手中,!為家庭食育加“素”,,就是為健康中國(guó)和生態(tài)保護(hù)加“速”,也就是守護(hù)我們共同的家園,。唯此,,待到春暖花開,繁花與共,,我們方能一起共享山河無(wú)恙,,歲月靜好!對(duì)兒童,、青少年的飲食知識(shí)與習(xí)慣的教育影響著未來(lái)一代人的身心健康,。食育專委會(huì)可以培訓(xùn)嗎
此次病情的發(fā)生或與食用野生動(dòng)物密切相關(guān),。山東食育專委會(huì)靠譜嗎
健康不只是沒(méi)有疾病或不虛弱,而是心理和社會(huì)適應(yīng)的完好狀態(tài),。所以,,我們提倡的家庭教育不是簡(jiǎn)單的飲食教育,而是以食育人,,既要做好一家之食,,科學(xué)規(guī)劃一家老小“吃什么?為什么吃,?怎么吃,?”,還要做好一家之育,,通過(guò)家庭食育的開展,,讓每個(gè)家庭都擁有健康的能力,、生活的能力,、愛的能力。不只要活得久,,還要健康更久,。個(gè)人健康則家庭健康,家庭健康則國(guó)家民族健康,,家庭食育關(guān)乎每位家庭成員的健康狀況,,也關(guān)乎國(guó)家民族的未來(lái)希望。健康生活方式是可傳承十代的“好家風(fēng)”:家是較小的國(guó),,國(guó)是千萬(wàn)家,。一個(gè)家庭的健康生活方式,是可以傳承十代的良好家風(fēng),!山東食育專委會(huì)靠譜嗎