食育——舌尖上的德育： 《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》明確要求:幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在重點(diǎn),。良好的食欲和飲食習(xí)慣對幼兒的身心健康發(fā)展至關(guān)重要,。飲食習(xí)慣的好壞，直接影響幼兒身體健康,，好的習(xí)慣必須從小抓起。 食育就是良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育,，即從幼兒起給予食物,、食品相關(guān)知識的教育，延伸到飲食文化傳承,，勞動(dòng)觀念和節(jié)約意識的啟蒙,，對食物的探索興趣與感恩之心等，達(dá)到培養(yǎng)終身健康的身心和豐富人性的目的,。 廣義上講食育也是尊崇天地自然之道,，傳承祖先優(yōu)良飲食文化，保護(hù)生態(tài)環(huán)境永續(xù),，增進(jìn)人類身心靈康樂的基礎(chǔ)教育,。“食育”為什么在很多國家的學(xué)前界都火了？南通家庭食育研究院培訓(xùn)

食育是基礎(chǔ)教育,，比我們經(jīng)常說的德智體美勞還要基礎(chǔ)的教育,。因?yàn)橐粋€(gè)能照顧好自己身體的人，才能去發(fā)展他的德智體美勞,。如果一個(gè)不能照顧好自己身體的人,，那么即使一味的去發(fā)展這些，也終究是無源之水無本之木,。較后是養(yǎng)育成人,，我覺得當(dāng)下這個(gè)時(shí)代，我們太多的人都把重點(diǎn)放在了前兩個(gè)字上,。 養(yǎng)育,，就是如何喂養(yǎng)、如何教導(dǎo),，但孩子較后成人了么,？當(dāng)今有個(gè)流行詞叫巨嬰，就是特指那些生理年齡已經(jīng)成年,，但心理還像是嬰孩的成年人,。只有能學(xué)會(huì)了食物的相關(guān)知識和為自己選擇食物的能力，才能實(shí)現(xiàn)健康的飲食生活,，并較終養(yǎng)育成人,。這也是我見到過較樸素的較簡單的成人之路。但在當(dāng)下卻也已經(jīng)是太多人做不到的要求,。四川家庭食育研究院有哪些課程食育的內(nèi)容和意義一直在不斷豐富和拓展之中,，目前尚未形成準(zhǔn)確統(tǒng)一的說法。

食育可以從哪些方面體現(xiàn),？ 重新認(rèn)識豆制品： 孩子對豆類的了解明顯不足,，豆制品攝入量不高。其實(shí),，豆類含有豐富的蛋白質(zhì),、必需脂肪酸、磷脂,、胡蘿卜素,、多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)等眾多營養(yǎng)成分,，并能有效增加機(jī)體鈣的攝入量,。經(jīng)常食用有助于健康還可平衡體內(nèi)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，減少或避免肥胖病,、營養(yǎng)不良等現(xiàn)代兒童常見病的發(fā)生,，并可****、防止血管硬化和促進(jìn)思維能力。大豆中所含的微量成分異黃酮對人體還具有一定的保健作用,。 慢性病與兒童飲食： 近年來的研究發(fā)現(xiàn),，成年人的一些慢性疾病往往與兒童和青少年期的不良飲食行為有關(guān)，因?yàn)轱嬍扯鸬募膊《喾N多樣,，如肥胖,、糖尿病、血壓病,、動(dòng)脈硬化,、痛風(fēng)之類的疾病。

“食育”是一門接地氣的教育,，在“德智體美“素質(zhì)教育中,，“食育”是對孩子腦力、體力產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響的基本教育,，是一門能受益終身的應(yīng)用科學(xué),。 在“德育”、“體育”已經(jīng)被人們重視的,，食育到底對孩子的生活有什么影響呢,？ 食育較重要的作用就是幫助孩子好好吃飯。 食育的五個(gè)教育原則：安全,、自然,、健康、快樂,、創(chuàng)意,。 食育的內(nèi)容： 1.傳承傳統(tǒng)的飲食文化； 2.普及飲食的基本營養(yǎng)和安全知識,，培養(yǎng)健康的飲食行為,； 3.與自然環(huán)境協(xié)調(diào)的意識，感恩大自然提供我們食物,； 4.培養(yǎng)日常生活的基本技能,，如食品選購； 5.培養(yǎng)健全的人格及愛心,； 6.培養(yǎng)藝術(shù)想象力和創(chuàng)造力,。食育是一門能受益終身的應(yīng)用科學(xué),。

學(xué)校教育體系中,，食育教育缺位。 目前,，學(xué)校的食育存在投入缺位的現(xiàn)象,，學(xué)校中一直沒有單獨(dú)的食育課程。 在學(xué)校開展的健康教育課程中，內(nèi)容以預(yù)防傳染病,、培養(yǎng)衛(wèi)生習(xí)慣為主,，營養(yǎng)健康教育只作為其中的教學(xué)內(nèi)容之一，更沒有像許多國家一樣開設(shè)烹飪課或讓學(xué)生參與食堂配餐,。 在現(xiàn)實(shí)教學(xué)中,，承擔(dān)健康教育教學(xué)任務(wù)的是體育教師、班主任,、校醫(yī),、生物教師和科學(xué)教師，而校醫(yī)的教學(xué)功底,，班主任以及生物,、科學(xué)教師的衛(wèi)生專業(yè)素養(yǎng)都難以保證。學(xué)校食堂中缺乏專業(yè)的營養(yǎng)指導(dǎo)人員,，工作人員營養(yǎng)意識薄弱,，缺少基本的營養(yǎng)知識和營養(yǎng)餐搭配技能。食育培育有關(guān)"食"的思維方式,，以實(shí)現(xiàn)健全的飲食生活,。四川家庭食育研究院有哪些課程

食育的對象是兒童，需通過多種途徑,，使接受食育的人獲得有關(guān)"食"的知識和選擇"食"的能力,。南通家庭食育研究院培訓(xùn)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展前景，在這個(gè)不斷變化的商業(yè)世界里,，所有人都在尋找下一個(gè)風(fēng)口,。有機(jī)枸杞原汁，天邊云禮,，家庭食育師,，有機(jī)紅棗既存在剛性需求，又存在經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平提升后對"食"的消費(fèi)升級需求,，作為傳統(tǒng)行業(yè)里沒有被徹底整合的行業(yè),，是一片顯見的藍(lán)海。傳統(tǒng)服務(wù)型企業(yè)的成本一直在不斷增加,，而電商平臺(tái)作為新崛起的力量,，雖營銷實(shí)力比較大，但是大一點(diǎn)的平臺(tái)收費(fèi)也是比較高的,。而微營銷作為成本幾乎為零的一個(gè)新平臺(tái),，它也是新人群、時(shí)尚人群的聚集地,。手機(jī),、電腦是他們更為頻繁的接觸信息,、聯(lián)網(wǎng)互動(dòng)的手段。所以,，未來微博等手段的營銷將會(huì)成為一大趨勢,。隨著服務(wù)型的發(fā)展，我們看到更多的問題,，全球農(nóng)業(yè)都面臨著大農(nóng)場與小農(nóng)戶的矛盾,。不過這類大農(nóng)場提升了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率，因?yàn)橥恋乇旧硎寝r(nóng)業(yè)的自然資本,，資本聚集和能源聚集以后發(fā)揮更大的價(jià)值,，這類大農(nóng)業(yè)本質(zhì)上和工業(yè)化沒有差別，是資源的一種分配方法,。農(nóng)業(yè)將向信息化和智能化轉(zhuǎn)型升級,，通過互聯(lián)網(wǎng)、云技術(shù),、傳感系統(tǒng),、物聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)等技術(shù)的應(yīng)用,，提升粗放低效的生產(chǎn)方式,，逐步實(shí)現(xiàn)智慧、精確,。南通家庭食育研究院培訓(xùn)