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正所謂“生活即教育”食育,讓我們的孩子喜歡動手,,熱愛生活,。父母要根據(jù)孩子的身心發(fā)展階段,對不同年齡的孩子,,選擇合適的食育內(nèi)容與方式,,循序漸進(jìn)地進(jìn)行引導(dǎo),。對于幼兒園和小學(xué)階段的兒童,父母可著重對孩子珍惜糧食,、掌握吃飯禮儀以及養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣等方面進(jìn)行教育,;對中學(xué)階段的青少年,父母可引導(dǎo)孩子了解食材的特征,,掌握健康的飲食知識,,進(jìn)一步傳承我國特色飲食文化。傳統(tǒng)教育中我們可能會強(qiáng)調(diào)“德,、智,、體、美,、勞”,,恰恰缺失了“食育”教育這一部分。食育不單單包括知識教育和良好飲食習(xí)慣培養(yǎng),,食育教育就是要首先從自身做起,,樹立榜樣,和孩子一起成長,,傳遞正念,,有溫度的去影響孩子,營養(yǎng)一生,,健康一生,。食育對兒童的健康成長、成人的身體健康以及老年人的保健大有裨益,。家庭食育研究院電話
為何“食育”,? 隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展、人們的生活水平日益提高,,絕大多數(shù)人的飲食狀況都得到了改善,。然而世界范圍內(nèi)依然存在著諸多飲食問題,導(dǎo)致生活方式疾病迅速蔓延,,某些貧困地區(qū)的營養(yǎng)不良問題依然出現(xiàn),,以及食品安全問題頻頻發(fā)生等。 在很大程度上,,飲食不合理導(dǎo)致的系列問題也成為了阻礙世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化進(jìn)步的重要原因之一,。同時,近年來醫(yī)學(xué),、營養(yǎng)學(xué)的研究也向我們證明了這樣一個結(jié)論,,即只有多方面合理的補(bǔ)充膳食營養(yǎng)、注重飲食平衡,,才能更好地維護(hù)人體的健康,,所以我們需要“食育”,。 如何“食育”? 食育應(yīng)當(dāng)是民眾的教育,,較有效的食育應(yīng)該從兒童甚至嬰幼兒時期開始,,食育不只是通常所說的營養(yǎng)知識普及,而是通過許多吃的實(shí)踐,,使每個人形成對健康飲食的牢固印象,,使人們把良好的飲食習(xí)慣,對健康有益的食譜和攝食方式,,變成自己的嗜好習(xí)慣,自覺地體現(xiàn)在日常生活中,。家庭食育研究院電話“食育”是一門接地氣的教育,。
食育,就是食品營養(yǎng)安全健康知識教育,,除了德育,,智育,體育,,美育,,勞育以外,還要對學(xué)生進(jìn)行食育,。學(xué)校專門設(shè)立了營養(yǎng)指導(dǎo)師,,進(jìn)行了相關(guān)培訓(xùn),考核,。我們的食物分為谷薯類,、蔬果類、禽肉水產(chǎn)類,、蛋奶類,、油跟鹽等,粗糧如何搭配呢,?可以在燒米飯時,,加入適量的小米、燕麥,、高梁,、黑米等雜糧,多吃紅薯,,玉米等,。建議每天要吃25種食物,種量盡量多樣化,。早餐要吃,,少鹽少油,。三餐比例為30%:40%:30%。多吃雜糧,,多吃蛋白質(zhì),,牛奶盡量喝純牛奶,酸奶因?yàn)榉湃胩呛吞砑觿?,建議少吃以防變胖,,優(yōu)酸乳營養(yǎng)價值低,不建議喝,。對學(xué)生進(jìn)行營養(yǎng)健康教育,。學(xué)生正是長身體的關(guān)鍵期,及時學(xué)習(xí)營養(yǎng)健康知識,,進(jìn)行食育,,不偏食,吃好喝好才能茁壯成長,。食育讓“食物”成為家庭教育的關(guān)鍵,,食物變成孩子的教具。
“食育”顧名思義,,食物是比較重要的,,家長們應(yīng)該充分認(rèn)識到食物對孩子教育的分量,從日常的每一頓飯甚至每一粒米,,來讓孩子認(rèn)識到餐桌上“食”的來之不易,,學(xué)會珍惜糧食愛惜糧食,做到“吃嘛嘛香”,,這樣孩子才會營養(yǎng)均衡健康的長大,,也就不會生病。希望家長也多點(diǎn)耐心,,以身作則去教導(dǎo),,踐行“食育”教育?!笆秤本褪橇己蔑嬍沉?xí)慣的培養(yǎng)教育,。也就是從幼兒期,給予食物,、食品相關(guān)知識的教育,,并將這種飲食教育,延伸到藝術(shù)想象力和人生觀培養(yǎng)上,?!笆秤边@種方法可貴的是希望通過對食物營養(yǎng)、食物安全的認(rèn)識,,以及食文化的傳承,、與環(huán)境的調(diào)和,,對食物產(chǎn)生感恩之心,進(jìn)而培養(yǎng)健康的身心和豐富的人性,。在飲食過程中,,以多種食物為由頭,培養(yǎng)激發(fā)兒童的正確人生觀,,是“食育”的重要內(nèi)容,。
食育就是以食物為載體的教育,關(guān)乎每一個人的飲食和生活習(xí)慣,。具體指每個國民為在自己一生中能夠?qū)崿F(xiàn)健全的飲食生活,、繼承飲食文化傳統(tǒng)、確保健康而自覺培養(yǎng)良好飲食生活習(xí)慣,、學(xué)習(xí)關(guān)于飲食各種知識及選擇食品的判斷能力的學(xué)習(xí)過程,。要在培養(yǎng)學(xué)生積極人生觀上下功夫,讓孩子們吃出“勞”來,。開設(shè)烹飪課或者讓學(xué)生參與食堂配餐等活動,能讓孩子們辨別五谷雜糧,,識別口中之物從何而來,,懂得如何為自己健康負(fù)責(zé),懂得珍惜他人的勞動成果,,感恩自然的饋贈,,培養(yǎng)動手能力以及強(qiáng)大的責(zé)任心。同時,,加深對學(xué)生“勞動才有收獲,,不勞者不得食”以及自己動手豐衣足食、學(xué)會與他人一起分享食物的勞動價值體驗(yàn),。食育可以貫穿于孩子的生活中,,體現(xiàn)在日常行為教育的各個方面?;茨霞彝ナ秤芯吭号嘤?xùn)
體育智育才育即是食育,。家庭食育研究院電話
一般食育不能只理解為飲食知識的教育,不能只滿足于對營養(yǎng)成分的宣傳,。因?yàn)榧词範(fàn)I養(yǎng)學(xué)家,,也很少有人能堅(jiān)持做到每天按營養(yǎng)成分表計(jì)算配餐。通過各種教育途徑,,使全體國民養(yǎng)成優(yōu)良的飲食習(xí)慣是食育的基本內(nèi)容,,而較有效的做法是重視幼兒的習(xí)慣養(yǎng)成。這些習(xí)慣包括有利于多方面平衡營養(yǎng)攝取的食譜記憶,。較主要的是讓兒童把對味覺的美好記憶與科學(xué)合理的食譜統(tǒng)一起來,,把愉快的體味經(jīng)驗(yàn)和健康的食品融為一體,。實(shí)際上每個人在成長過程中都會形成自己的膳食嗜好,而這些嗜好大多數(shù)都受環(huán)境的影響,,尤其是與家庭,、父母的影響有關(guān)。所謂“食育”,,其實(shí)就是指良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育,。家庭食育研究院電話
陜西鄉(xiāng)伴有家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,集企業(yè)奇思,,創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,,一群有夢想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地,繪畫新藍(lán)圖,,在陜西省等地區(qū)的農(nóng)業(yè)中始終保持良好的信譽(yù),,信奉著“爭取每一個客戶不容易,失去每一個用戶很簡單”的理念,,市場是企業(yè)的方向,,質(zhì)量是企業(yè)的生命,在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,,全體上下,,團(tuán)結(jié)一致,共同進(jìn)退,,**協(xié)力把各方面工作做得更好,,努力開創(chuàng)工作的新局面,公司的新高度,,未來陜西鄉(xiāng)伴有家農(nóng)業(yè)供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來,,即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績,也不足以驕傲,,過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,才能繼續(xù)上路,讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,,放飛新的夢想,!