食之認知：學校幫助學生了解“食”的起源及中華優(yōu)越傳統(tǒng)文化中與飲食有關的知識,，通過飲食教育促進學生德智體美勞全方面發(fā)展,，培養(yǎng)學生日常生活能力,、單獨處事能力等,；通過對食物的種類,、外形,、習性,、生長環(huán)境和生長規(guī)律等方面的學習,，增進學生對于食物本身以及與食物相關事物的認知,，從而培養(yǎng)學生的健康飲食習慣、正確人生觀,、藝術想象力,；以學生的日常飲食作為切入點，講解基本的營養(yǎng)均衡飲食方法,，讓學生學習了解日常食品的營養(yǎng)成分,。學生根據食物的外部特征和自身身體狀況，合理地辨別、選擇食物,；通過一系列與進餐相關的活動,，掌握餐具使用、自主進餐,、尊重長輩等飲食禮儀,，從中習得和傳承優(yōu)越的飲食文化及由此衍生的文化禮儀。食物的顏色搭配以及拼盤的搭配,、餐桌桌布的選擇甚至燈光音樂,，這些美學素養(yǎng)都可以通過食育來進行培養(yǎng)?；茨鲜秤龓煓C構哪里有

中國的食育推動計劃先做試點,，5年時間，從開始的所試點?，F在已經發(fā)展成為一區(qū)一縣模式,，在給學生講食育課的同時，主要以食育師資培訓為主,?！皬?018年開始，社會上有越來越多活躍的企業(yè)去做食育這件事,，但是單靠講課再怎么努力都是有限的,，如果有足夠的師資，就可以把這個事情推動得更加廣,，更加可持續(xù),，社會對于食育的認識也就更普遍一些。中國社會想大規(guī)模推動食育工作,，就需要有更多能夠從事食育培訓的教育工作者，需要大力開展師資培訓工作,。河南家庭食育師怎么考食育作為德育,、智育、體育,、美育,、勞育的重要基礎，收獲的也是健康的體魄,，還有豐富美好的心靈,。

食育的具體內容有如下幾個方面:了解食物：了解食物從哪里來，也要了解食物有什么營養(yǎng)價值,。學習就餐禮儀：包括就餐環(huán)境的布置,，餐具的選用以及餐桌上的禮儀。 簡單的烹飪：在老師的幫助下，進行簡單的自主烹飪,，讓孩子獲得樂趣,。了解傳統(tǒng)飲食文化：制作或者了解本民族的食品，從而了解本民族文化,。以“食”為主要關鍵內容,，通過以上四個方面的拓展延伸，給孩子灌輸正確的思想觀念,，家長更以自身的言行舉止去影響孩子,，“食育”變得自然又重要，同時具有不可替代性,。

食育并不是營養(yǎng)教育,，但一定是技能教育食育并不只是學校的事，而是整個社會里每個人的事食育本身的目的并不是為了教育,，而是為 了生活食育并不是營養(yǎng)教育,，也不一定是學校開的一門課程，甚至并不是一個單純的教育類型,。其只有在匯聚了社會各個方面力量的基礎上,，通過使孩子參與生活必要技能的學習與實踐，實現以生活來做教育,，再達到教育回歸生活的目的,。看似簡單的吃飯問題,，實際上卻是涵蓋食物與人的方方面面,，而食物本身的豐富性也拓展了教育的內容與形式，從自然與人的關系,，到烹飪過程的實驗,，再到菜品的食物設計的美感，到生活中廚房家務的感知,。食育中重要的一項活動,，就是引導孩子自己種植蔬菜、養(yǎng)殖可食用性生物,、購買食物,。

食育的教育意義及對孩子的影響：“那些感受大地之美的人，能從中獲得生命的力量,，直至一生,。”但是對于現在生活在鋼筋水泥建筑的城市孩子來說,，他們與自然連接機會很少,，這份對自然的缺失是我們都能感受到的，雖然有著環(huán)境的限制，卻并未阻擋我們與自然的親密,，食物就是我們搭起這座關系的橋梁,。在生活中我們希望孩子知食者，而非盲食者,。通過認識食物激發(fā)孩子的好奇心和對知識的探索興趣,，從食物科學培養(yǎng)孩子洞察背后本質的能力，在食育課堂游戲中提高孩子的專注力和敏銳的觀察力,，對食物的分辨和分類能力,。實際上，食育的教育遠不止這些,，還可以使孩子身心能力多方面發(fā)展,。在用餐禮儀中學會尊老愛幼、文明禮貌（德育）,，在食物造型與拼搭中培養(yǎng)美的藝術（美育）,，在種植和廚房小能手的幫廚過程中培養(yǎng)單獨、勞動,、感恩的能力（勞育,、體育與愛育），從承擔團隊角色和食物制作里獲得統(tǒng)籌規(guī)劃與責任心的培養(yǎng)等,。食育較重要的要求以及優(yōu)勢,，就是需要一切基于當地設計。遼寧食育師培訓哪家好

在進餐過程中珍惜食物的意識,，在餐桌小助手的角色中養(yǎng)成服務他人的意識,。淮南食育師機構哪里有

食育課程帶給我們的思考： 通過講述我們能真切的感覺到我們孩子是多么喜歡自己去做食物,，自己去實物認知學習東西,，對于自己做成的美味的食物是多么自豪！不但豐富了孩子的課堂,，并且同時鍛煉孩子的動手動腦及思維能力,，增加了孩子視覺觸覺等方便的感知，增強了孩子對食物種類的認識,，更是增強了孩子對食物的原始印象，讓孩子在快樂不知不覺中學習成長,，同時也增加了孩子學習中的自信心,。參與了,體驗了,還能讓孩子們感受到勞動的艱辛,才能感受到父母和老師對他們的關懷,這就是食育的魅力!據了解， 周一至周五大部分老師和學生每天吃飯都是隨便打發(fā),?；茨鲜秤龓煓C構哪里有

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