支持社區(qū)或者孩子的學(xué)校開展食育的活動(dòng)或者課程,，推廣食育理念改善身邊小圈子對(duì)食物與教育的看法。（中國(guó)臺(tái)灣的主婦聯(lián)盟就在食育上做了很多工作,，從而讓更多孩子受到了更加質(zhì)量的食育）叁食育本身的目的并不是為了教育而是為了生活美國(guó)可食校園計(jì)劃中提到為什么要教小朋友烹飪,，即“開辦食物教育課程目的是使學(xué)生獲得知識(shí)和價(jià)值觀，從而能夠自主挑選健康的,，社區(qū)友好的,，以及環(huán)境友好的食物。在這個(gè)過(guò)程中,，孩子們還能獲得如溝通能力,、自我與社區(qū)管理、靈活度、堅(jiān)持不懈等生活技能,?！蔽覈?guó)現(xiàn)行的學(xué)校課程，往往是以教授一些抽象的學(xué)科知識(shí)為主的課程,，這種教育歸根結(jié)底還是為了教授知識(shí),。而食育本身是生活教育的一種，其脫離了抽象的學(xué)科知識(shí),，表面上以教授一種必要的生活技能為主,，實(shí)際上在教授技能的同時(shí)讓孩子體驗(yàn)一些必要的感受與自身積累一些重要的經(jīng)驗(yàn)，形成有助于其成長(zhǎng)的品質(zhì),，所以食育是一種回歸生活的教育,，更是一種回歸教育的生活。肆食育Foodeducation食育并不是營(yíng)養(yǎng)教育,，但一定是技能教育食育并不只是學(xué)校的事,，而是整個(gè)社會(huì)里每個(gè)人的事食育本身的目的并不是為了教育，而是為了生活食育并不是營(yíng)養(yǎng)教育,，也不一定是學(xué)校開的一門課程,。家庭食育師提供豐富的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和健康飲食技巧，幫助家長(zhǎng)更好地了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康搭配,。臺(tái)州食育師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)名單

在我國(guó),，食育還是個(gè)新鮮的事物，此前,，我們經(jīng)常在自然教育,、健康教育、生活教育等看到“食育”的身影,。目前,，、發(fā)布的《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》,，明確了“將健康教育納入國(guó)民教育體系,，把健康教育作為所有教育階段素質(zhì)教育的重要內(nèi)容。以中小學(xué)為重點(diǎn),，建立學(xué)校健康教育推進(jìn)機(jī)制,。構(gòu)建相關(guān)學(xué)科教學(xué)與教育活動(dòng)相結(jié)合、課堂教育與課外實(shí)踐相結(jié)合,、經(jīng)常性宣傳教育與集中式宣傳教育相結(jié)合的健康教育模式,。”同時(shí)提出“加強(qiáng)對(duì)學(xué)校,、幼兒園,、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等營(yíng)養(yǎng)健康工作的指導(dǎo)。開展示范健康食堂和健康餐廳建設(shè)?！?a href="http://18740.cn/zdcbsx/567egetl5n/17429111.html" target="_blank">鹽城家庭食育師學(xué)校家庭食育師可以指導(dǎo)家庭如何烹飪健康美味的菜肴,。

    這是導(dǎo)致學(xué)生營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩與營(yíng)養(yǎng)缺乏并存的主要原因?！爱?dāng)前學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康‘怪象’頻出,。”陳衛(wèi)直言,，“營(yíng)養(yǎng)餐到了桌子,，卻進(jìn)不了肚子?！薄岸_展食育教育,，則是改善兒童飲食行為、營(yíng)養(yǎng)狀況和健康素養(yǎng)的有效手段,?！痹妨⑿卤硎荆秤逃粌H可以培養(yǎng)兒童養(yǎng)成健康的飲食行為和生活方式,，提高兒童青少年健康素養(yǎng),，而且也能為建設(shè)健康中國(guó)、實(shí)現(xiàn)**健康奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。中國(guó)科協(xié)名譽(yù)**,、中國(guó)科學(xué)院院士韓啟德強(qiáng)調(diào)，**,、***一直高度重視青少年的健康成長(zhǎng),，近年來(lái)發(fā)布了一系列重要文件，采取強(qiáng)有力的措施來(lái)提高中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平,。要把通過(guò)食育改善生活方式放在應(yīng)對(duì)健康威脅更加重要的位置上，以“多方協(xié)同,、整體推進(jìn),、可持續(xù)發(fā)展”的模式有效推進(jìn)。**部門需各負(fù)其責(zé),、緊密合作,，各級(jí)**、學(xué)校,、企業(yè),、非營(yíng)利組織與民眾共同努力實(shí)踐，確保食育工作科學(xué),、有效和可持續(xù)開展,。適時(shí)推動(dòng)食育教育立法、執(zhí)法**指出，食育是助力兒童青少年德智體美勞更好更***發(fā)展的教育,。發(fā)展食育,，有助于提高兒童青少年的健康意識(shí)、觀念及素養(yǎng),，使其形成健康的飲食行為和生活方式,，為他們的健康成長(zhǎng)和終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)?！笆秤逃枰獓?guó)家,、社會(huì)、學(xué)校,、家庭的共同努力,。”陳衛(wèi)呼吁,。

鄉(xiāng)伴食育與傳統(tǒng)飲食文化相結(jié)合我國(guó)歷史悠久,，飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，保護(hù)和傳承自己的傳統(tǒng)飲食文化必須從幼兒階段抓起,。為了讓孩子們了解我們國(guó)家的各地小吃及歷史民俗文化,，提高孩子們的飲食興趣，每逢民族節(jié)日家園積極配合,，利用家長(zhǎng)職業(yè)和周邊資源,，讓他們走進(jìn)課堂，共同實(shí)施傳統(tǒng)食育文化的主題活動(dòng),。如：開展以“食物的營(yíng)養(yǎng)”,、“家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃”、“家鄉(xiāng)的特產(chǎn)”等為主題的親子活動(dòng)課程,，通過(guò)了解食品的生產(chǎn),、流通、加工以及到達(dá)餐桌的全過(guò)程,，進(jìn)一步了解食物的來(lái)源及當(dāng)?shù)氐囊恍╋L(fēng)土人情不同的傳統(tǒng)節(jié)日都有著詩(shī)一般的特色飲食和故事,，如冬至的餃子、元宵節(jié)的湯圓,、端午節(jié)的粽子,、中秋節(jié)的月餅、臘八的臘八米粥等,，幼兒園就充分利用不同節(jié)日的特色飲食,，在班里進(jìn)行節(jié)日教育、愛國(guó)主義教育,、親情教育及飲食教育,，孩子們受益匪淺,。家庭食育師致力于培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣和生活方式。

“國(guó)以民為本,，民以食為天,，食以育為先?！憋嬍呈莻€(gè)體生活中不可或缺之物,。但飲食不僅是“本能的吃”，而是一種關(guān)于“吃”的文化,。千百年來(lái),，我國(guó)民眾因飲食活動(dòng)而創(chuàng)造的飲食文化，是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,。明代哲學(xué)家王艮提出“百姓日用即道”,，意指圣人之道，就存在于普通百姓的日常生活之中,。正如我國(guó)傳統(tǒng)文化中有精華也有糟粕一樣,，我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化中也有不合理的部分，例如對(duì)“野味”的偏好等,。因此,，健康飲食不是自然而然的事，也需要專門的教育,，即食育,。家庭食育師可以教授家庭如何避免食物中的有害物質(zhì)。蘇州食育師視頻課程

家庭食育師可以教授家庭如何控制食物的攝入量,。臺(tái)州食育師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)名單

我們鄉(xiāng)伴所進(jìn)行的食育計(jì)劃是基于中華傳統(tǒng)文化的食育創(chuàng)新,，將傳統(tǒng)文化與食育相結(jié)合，充分挖掘中華飲食文化,、中醫(yī)文化,、中華武術(shù)文化等等，并將中華文化滲透到食育活動(dòng)中,，讓兒童接觸傳統(tǒng)文化,，熱愛傳統(tǒng)文化，自覺承擔(dān)起文化傳承和發(fā)展的責(zé)任,。在食育中兒童有充分的機(jī)會(huì)在大自然中觀察與學(xué)習(xí)，大自然是培養(yǎng)兒童科學(xué)精神較好的場(chǎng)所,。兒童與自然的相處中,，我們發(fā)現(xiàn)了一批批小小的農(nóng)學(xué)者、動(dòng)物研究者氣象研究者等等,。在食育活動(dòng)中,，我們注重幼兒學(xué)品質(zhì)的培養(yǎng),，充分創(chuàng)造條件和機(jī)會(huì)讓兒童在食育活動(dòng)的探索和實(shí)踐中不斷學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)反思,。臺(tái)州食育師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)名單