食育簡單理解為培養(yǎng)孩子形成良好飲食習慣,，讓孩子了解食物相關(guān)的知識,，以食物為教育的教具，延展到人格和想象力培養(yǎng)上,，食物教育方面鄰國日本全世界有名,，在2005年已經(jīng)把食育立法，要求全人們優(yōu)異的食物教育普及到每一個孩子,，并且在地方,、學校、家庭眾多單位都會開展食育計劃,。不單重視食育,，日本也倡導嚴格地執(zhí)行，比如要求3年級的學生自行搭配食譜給家人準備早餐,。6年級的學生通過用酒精燈實驗制作薯片,，了解薯片的含油量，讓學生有意識遠離不健康的食物,。孩子們在學?？梢詤⒓硬シN、種植,、收割,、烹飪食物，從一粒種子到端上餐桌成為食物,，整個過程都親身經(jīng)歷,。不單了解食物的安全,、營養(yǎng)知識，還傳承了飲食文化,，更難能可貴的是培養(yǎng)感恩之心,。學校開設(shè)的家政課上，孩子們會學習到各種食物的營養(yǎng)價值和制作方法,。我們的產(chǎn)品定位是高級,、專業(yè)、實用,，旨在成為家長們的健康食育顧問,。河南食育研究院聯(lián)系方式

鄉(xiāng)伴“食育”為什么在很多國家的學前界都火了？ 在國內(nèi),，食物教育本身還是個很新鮮的事,。有很多原本在做自然,、環(huán)境保護的人從其角度切入,，食物教育變成了自然教育；做消化,、營養(yǎng)的人那里,，變成了健康教育。 那我們看看,，在世界上別的國家,，他們是怎么做食物教育，能不能給我們帶來什么有益的參考呢,？ 日本自 2005 年開始實施“食育”教育(日本有基本法規(guī)定,，從幼兒期起，孩子得接受食物,、食品相關(guān)知識的教育,，以培養(yǎng)良好的飲食習慣)，當?shù)氐挠變簣@或?qū)W校對于孩子們?nèi)绾纬燥執(zhí)貏e關(guān)心,。 日本的食物教育可以說是亞洲食物教育的一個表示,，其本身既包含了生命、自然,、感恩這樣的人類通識文化,，又包含了均衡、協(xié)作,、飲食習慣這樣具體的生活文化,。可以說是全球食物教育中較具有鮮明特點的一支,，且立法保證每個孩子都能接受到的食物教育,。六安食育研究院哪里有家庭食育師的食譜和建議均由專業(yè)的營養(yǎng)師和廚師團隊制定,，品質(zhì)有保障。

“國以民為本,，民以食為天,，食以育為先?！憋嬍呈莻€體生活中不可或缺之物,。但飲食不僅是“本能的吃”，而是一種關(guān)于“吃”的文化,。千百年來,，我國民眾因飲食活動而創(chuàng)造的飲食文化，是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,。明代哲學家王艮提出“百姓日用即道”,，意指圣人之道，就存在于普通百姓的日常生活之中,。正如我國傳統(tǒng)文化中有精華也有糟粕一樣,，我國傳統(tǒng)飲食文化中也有不合理的部分，例如對“野味”的偏好等,。因此,，健康飲食不是自然而然的事，也需要專門的教育,，即食育,。

食育研究，實現(xiàn)文化自強,。對現(xiàn)代中國人來說,，吃飯不僅是為了果腹，也是一種生活方式,，體現(xiàn)著生活的智慧和生命的尊嚴,。隨著時間的推移和人們需求的變遷，部分傳統(tǒng)飲食禮儀與習俗已逐漸消失或處于瀕危狀態(tài),，社會發(fā)展在事實上對我國傳統(tǒng)文化造成了一定沖擊,。因此，有必要開展深入的食育研究,，吸收當代優(yōu)良文明成果,，重建與現(xiàn)代文明相協(xié)調(diào)的新時代飲食文化，“用美食講述百味人生,，用一種溫和的方式討論國家的變遷,，這是中國真正軟實力所在”，也是文化自強之路,。飲食文化是中華文化的重要組成部分,，食育作為飲食文化傳播的主要路徑,，對中華文化的傳播也負有使命。因此,，食育工作者不僅要做一個自覺而清醒的教育者,，還要做一個堅定而自信的文化使者，將食育作為我國提高國民體質(zhì),、國民素質(zhì)以及發(fā)揚中華優(yōu)良傳統(tǒng)文化的一項長久之計,，給予推廣和普及。家庭食育研究院的課程能夠幫助家庭培養(yǎng)健康的飲食習慣和生活方式,。

食育,，即飲食教育，簡單地說,，就是良好飲食習慣的培養(yǎng)教育,，我國自古就有關(guān)于幼兒食育的記載，但是我國的“食育”直到2006年才由中國農(nóng)業(yè)大學教授引入,?！笆秤钡膬?nèi)容和意義一直在不斷豐富和拓展之中，目前尚未形成準確統(tǒng)一的說法,，有學者認為,，“食育”應(yīng)包括生命與營養(yǎng)科學知識的教育，良好飲食習慣的培養(yǎng),，人與自然、人與環(huán)境和諧的教育和飲食文化的傳承弘揚,。食物教育本身是一個很有趣的命題,，在不同文化的土壤里，開出了截然不同的花朵,。日本的包括萬象,、英國的飲食課程、意大利的慢食,、法國的感知,、芬蘭的廚房教養(yǎng)，無一不是其基于本身文化與面對社會問題做出的答案,。食育教育的盛行,，不只是形式，對孩子還有深遠意義,。家庭食育研究院致力于提高家庭的飲食健康水平,。寶雞食育研究院電話

我們的目標客戶群體是有孩子的家庭，尤其是那些關(guān)注孩子健康成長的父母,。河南食育研究院聯(lián)系方式

    鼓勵爸爸們也要積極為家人做飯,，在家庭內(nèi)開展食育活動,。學校和幼兒園等教育機構(gòu)是推廣“食育”的重要陣地。為了食育的開展,，文部省面向全國的公立學校制定了《食育指導手冊》,，并積極推廣配置“營養(yǎng)教師”制度。2005年,，全國公立校*有營養(yǎng)師34名,，在**的積極推動下，截至2018年5月1日已經(jīng)增到6324人,?！皩W校給食（配餐）”一直是日本公立學校的一大特色，目前日本小學的,，中學的,。學校配餐制的實施為食育的開展提供了便利條件。2017年,，日本全國的學校配餐中,，日本國產(chǎn)食材的使用率達到，而當?shù)厥巢牡氖褂寐蔬_到,。各地**和教育部門今后將進一步在學配餐中推廣當?shù)厥巢?，并積極在食品生產(chǎn)、加工,、流通等領(lǐng)域?qū)Ξ數(shù)厥巢倪M行研發(fā)推廣,，不僅可以讓孩子很好地品嘗到家鄉(xiāng)味道，記住家鄉(xiāng)味道,，還可以節(jié)約運輸成本,，保證食材的新鮮，同時促進當?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展,，為地域振興貢獻力量,。此外，很多市町村的教育委員會都和當?shù)氐纳a(chǎn)團體建立了合作關(guān)系,，一起舉辦豐富多彩的“鄉(xiāng)土料理教室”“傳統(tǒng)飲食文化傳承”等活動,，當?shù)氐纳a(chǎn)者也從“當?shù)厣a(chǎn)當?shù)劁N售”的原則出發(fā)，研發(fā)出很多適宜學校配餐的加工食品,。還積極為當?shù)氐闹行W校提供親手種植,，采摘的機會，讓孩子們更好地接觸大自然,。河南食育研究院聯(lián)系方式