科學(xué)食素,促進(jìn)人與自然和諧相處:"純素飲食可能是減少對(duì)地球影響的較大方法,不只是溫室氣體,還有全球酸化、富營(yíng)養(yǎng)化,、土地使用和用水。”如果話語(yǔ)不夠有沖擊力,,大數(shù)據(jù)可以告訴你素食與環(huán)保的“同頻共振”:如果一個(gè)人由肉食轉(zhuǎn)為素食,他每年可減少1.5噸的二氧化碳排放,;如果少食用一磅牛肉,,因此而節(jié)約的水比你6個(gè)月不洗澡節(jié)約的水還要多;如果每周減少一餐雞肉,,可減少相當(dāng)于50輛汽車的二氧化碳排放總量……萬(wàn)里為鄰,,全球同此涼熱。蔓延全球,、持續(xù)近兩年的“病情”再次為我們敲醒警鐘,。我們面前的盤中餐,從來(lái)都不只是滿足口腹之欲,,而是巨大世界的縮影,。你吃進(jìn)去的食物,不只決定你明天的樣子,,還會(huì)通過(guò)二氧化碳排放等,,影響到地球的將來(lái)走向。為家庭食育加“素”,,并不意味著讓所有人立即轉(zhuǎn)變?yōu)樗厥痴?,但可以為家庭餐桌適當(dāng)增加“綠色”。請(qǐng)記住,,每種食品都產(chǎn)生于這個(gè)世界,,其安全性的鑰匙,掌握在我們每個(gè)人手中,!為家庭食育加“素”,,就是為健康中國(guó)和生態(tài)保護(hù)加“速”,也就是守護(hù)我們共同的家園,。唯此,,待到春暖花開(kāi),繁花與共,,我們方能一起共享山河無(wú)恙,,歲月靜好!自然食育是指以食物和食物系統(tǒng)為載體,以推動(dòng)星球健康和實(shí)現(xiàn)積極的全人發(fā)展為兩大目標(biāo)進(jìn)行的課程和活動(dòng),。六安食育專委會(huì)簡(jiǎn)介
為何“食育”,?農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈,也加劇了食品文化之間的矛盾,,每個(gè)國(guó)家都必須正視自己國(guó)民的飲食消費(fèi)動(dòng)向,。保持傳統(tǒng)飲食文化,有利于本國(guó)農(nóng)產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng),?!耙环剿琉B(yǎng)一方人”,日本,、韓國(guó)因此也提出了的口號(hào),。例如,日本從年幼時(shí)就培養(yǎng)國(guó)民喜歡吃日本品種大米,、日本“和?!比獾牧?xí)慣。消費(fèi)市場(chǎng)傾向關(guān)系到國(guó)家命脈——農(nóng)業(yè)的發(fā)展,?!笆称钒踩膯?wèn)題目前已成為人們?cè)絹?lái)越關(guān)注的焦點(diǎn),食品安全的教育,,不再是專業(yè)人士獨(dú)有的課程,,它已經(jīng)成為每一個(gè)人為自己的生存和提高生命質(zhì)量所必須接受的教育?!崩罾锾卣f(shuō),,從某種意義講,食育的意義已經(jīng)不亞于智育,、體育,,它不只關(guān)系到國(guó)民的生命健康,關(guān)系到人與自然的和諧,、資源的合理利用,,也關(guān)系到本國(guó)農(nóng)業(yè)的出路。安康食育專委會(huì)活動(dòng)內(nèi)容食育,,即從良好的飲食習(xí)慣入手,,讓孩子們逐漸獲取“食”的知識(shí),掌握選擇“食”的能力,,打好生命的基石,。
食育是涵蓋德、智,、體,、美,、勞多方面教育的一個(gè)體系。不能說(shuō)它涵蓋了“五育”所有的教育內(nèi)容,,但它是“五育”之基,、是滲透在各育之中的。因此,,在大力培養(yǎng)專門的食育師資的基礎(chǔ)上,,還可以通過(guò)有計(jì)劃地在現(xiàn)有基礎(chǔ)教育教師培訓(xùn)中增加食育知識(shí)的培訓(xùn)內(nèi)容,幫助每一個(gè)普通教師都獲得食育的知識(shí)和意識(shí),,在其學(xué)科授課中有意識(shí)地融入食育,,高質(zhì)量的把食育工作推動(dòng)得更加普遍、更加可持續(xù),。充分運(yùn)用新媒體,、新技術(shù)手段,,兼顧受眾面,、時(shí)效等因素,以數(shù)字化,、知識(shí)化,、個(gè)性化的用戶需求為出發(fā)點(diǎn),提供交互性,、即時(shí)性的服務(wù),,利用人們休閑娛樂(lè)的碎片化時(shí)間開(kāi)展食育宣傳教育。此次病情中,,部分**不具備科學(xué)選擇適宜食品,、不了解應(yīng)如何洗手、戴摘口罩等知識(shí),,給防疫工作造成一定困擾,,而這些都是食育里較基本的應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)。這一事實(shí)警示我們,,必須對(duì)營(yíng)養(yǎng)意識(shí)不強(qiáng),、缺乏辨別能力,不了解科學(xué)進(jìn)食知識(shí)的民眾,,開(kāi)展有針對(duì)性的宣傳教育,,以提升他們的防病抗災(zāi)能力。同時(shí),,還應(yīng)積極探討家校合作的多方位教育新模式,,通過(guò)“餐桌上的課堂”、“大手拉小手”以及“小手拉大手”等形式培養(yǎng)民眾的生存能力和價(jià)值觀,。
一個(gè)家庭的餐桌上藏著孩子的未來(lái),,千家萬(wàn)戶的餐桌上藏著國(guó)家民族的未來(lái),。截至現(xiàn)在,中國(guó)有超過(guò)1.2億的糖尿病,,超過(guò)2億的血壓高,,超過(guò)3億的肥胖、超重人群,,每天確診的病癥患者超過(guò)1萬(wàn)人……“亞健康”人群,,大約占總?cè)丝诘?0%!病從口入,,慢性病海嘯式爆發(fā)與不良生活方式息息相關(guān),,從每家每戶餐桌上變化可見(jiàn)一斑:人人都是健康的第1責(zé)任人,健康中國(guó)行動(dòng)要落到實(shí)處,,需要食育先行,。作為社會(huì)的基本單元,家庭是一個(gè)人成長(zhǎng)的搖籃,,是教育的“主陣地”,,也理應(yīng)是食育的第1場(chǎng)所。在其學(xué)科授課中有意識(shí)地融入食育,,高質(zhì)量的把食育工作推動(dòng)得更加普遍,、更加可持續(xù)。
家庭家庭食育專委會(huì)成立,,家庭食育師計(jì)劃多方面升級(jí):健康中國(guó)行動(dòng),,正逐漸實(shí)現(xiàn)從依靠衛(wèi)生健康系統(tǒng)向人民參與的轉(zhuǎn)變。家庭作為社會(huì)的基本單元,,在促進(jìn)健康行為養(yǎng)成方面發(fā)揮著重要作用,,開(kāi)展家庭食育能成為推動(dòng)健康中國(guó)行動(dòng)的重要路徑和抓手。啟動(dòng)儀式上,,會(huì)長(zhǎng)為家庭家庭食育專委會(huì)授牌,,為家庭家庭食育專委會(huì)主任劉巖頒發(fā)聘書?!盀槌掷m(xù)助推人民健康,,推動(dòng)家庭食育專業(yè)化快速發(fā)展,保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)決定專門設(shè)立家庭家庭食育專委會(huì),。家庭家庭食育專委會(huì)將與家庭家庭食育研究院合作,。并將‘家庭食育師計(jì)劃’正式納入保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)的‘食育推動(dòng)計(jì)劃’。將由家庭家庭食育專委會(huì)組織深入推動(dòng),?!弊匀皇秤婕暗阶匀弧⑸鐣?huì),、生活的方方面面,。六安食育專委會(huì)簡(jiǎn)介
家庭家庭食育專委會(huì)成立,,家庭食育師計(jì)劃多方面升級(jí)。六安食育專委會(huì)簡(jiǎn)介
推進(jìn)食育工作舉措:開(kāi)發(fā)食育課程,,打造食育鏈條:對(duì)兒童,、青少年的飲食知識(shí)與習(xí)慣的教育影響著未來(lái)一代人的身心健康。學(xué)校作為兒童,,青少年的成長(zhǎng)之地,,自然成為食育工作的重要主體。開(kāi)發(fā)與各學(xué)段學(xué)生年齡特點(diǎn)相符的食育課程,,是打造食育全鏈條的關(guān)鍵,。教育工作者應(yīng)把“食育”置于與德智體同樣重要的地位,通過(guò)構(gòu)建一套有一定難度和梯度的,、學(xué)習(xí)化的食育課程和教材,,確保食育的整體性和連續(xù)性,幫助兒童,、青少年養(yǎng)成健康良好的行為習(xí)慣,。培訓(xùn)食育師資,保障食育質(zhì)量:食育是涵蓋德,、智,、體、美,、勞多方面教育的一個(gè)體系。不能說(shuō)它涵蓋了“五育”所有的教育內(nèi)容,,但它是“五育”之基,、是滲透在各育之中的。因此,,在大力培養(yǎng)專門的食育師資的基礎(chǔ)上,,還可以通過(guò)有計(jì)劃地在現(xiàn)有基礎(chǔ)教育教師培訓(xùn)中增加食育知識(shí)的培訓(xùn)內(nèi)容,幫助每一個(gè)普通教師都獲得食育的知識(shí)和意識(shí),,在其學(xué)科授課中有意識(shí)地融入食育,,高質(zhì)量的把食育工作推動(dòng)得更加普遍、更加可持續(xù),。六安食育專委會(huì)簡(jiǎn)介
陜西鄉(xiāng)伴有家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司位于浐灞生態(tài)區(qū)歐亞大道3639號(hào)絲路國(guó)際創(chuàng)意夢(mèng)工場(chǎng)一期5幢10617室,。公司業(yè)務(wù)分為有機(jī)枸杞原汁,天邊云禮,,家庭食育師,,有機(jī)紅棗等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù),。公司從事農(nóng)業(yè)多年,,有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù),,還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍,,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。鄉(xiāng)伴有家秉承“客戶為尊,、服務(wù)為榮,、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,,全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力,。