食育是涵蓋德、智,、體、美,、勞多方面教育的一個(gè)體系,。不能說(shuō)它涵蓋了“五育”所有的教育內(nèi)容,,但它是“五育”之基、是滲透在各育之中的,。因此,在大力培養(yǎng)專門的食育師資的基礎(chǔ)上,,還可以通過(guò)有計(jì)劃地在現(xiàn)有基礎(chǔ)教育教師培訓(xùn)中增加食育知識(shí)的培訓(xùn)內(nèi)容,幫助每一個(gè)普通教師都獲得食育的知識(shí)和意識(shí),,在其學(xué)科授課中有意識(shí)地融入食育,,高質(zhì)量的把食育工作推動(dòng)得更加普遍,、更加可持續(xù),。充分運(yùn)用新媒體、新技術(shù)手段,,兼顧受眾面,、時(shí)效等因素,以數(shù)字化,、知識(shí)化、個(gè)性化的用戶需求為出發(fā)點(diǎn),,提供交互性,、即時(shí)性的服務(wù),,利用人們休閑娛樂(lè)的碎片化時(shí)間開(kāi)展食育宣傳教育,。此次病情中,,部分**不具備科學(xué)選擇適宜食品,、不了解應(yīng)如何洗手、戴摘口罩等知識(shí),,給防疫工作造成一定困擾,,而這些都是食育里較基本的應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí),。這一事實(shí)警示我們,,必須對(duì)營(yíng)養(yǎng)意識(shí)不強(qiáng),、缺乏辨別能力,不了解科學(xué)進(jìn)食知識(shí)的民眾,,開(kāi)展有針對(duì)性的宣傳教育,,以提升他們的防病抗災(zāi)能力,。同時(shí),還應(yīng)積極探討家校合作的多方位教育新模式,,通過(guò)“餐桌上的課堂”、“大手拉小手”以及“小手拉大手”等形式培養(yǎng)民眾的生存能力和價(jià)值觀,。強(qiáng)化食育宣教,,動(dòng)員人民參與。亳州家庭食育專委會(huì)簡(jiǎn)介
食育改變未來(lái)給孩子一生健康飲食的較好實(shí)踐:什么是食育,?秉承“生活即教育“的思想,為孩子提供食物,、食品,、食材方面的教育,認(rèn)識(shí)食物的營(yíng)養(yǎng)和食品安全,,不只有利于身體的發(fā)育成長(zhǎng),,同時(shí)了解、認(rèn)同,、傳承習(xí)慣風(fēng)俗與食品文化,養(yǎng)成健康的飲食行為和生活方式以及生活理念,。食育教學(xué)體系:食育的教學(xué)目標(biāo)是讓孩子認(rèn)知自然,、了解食物營(yíng)養(yǎng)、培養(yǎng)感恩之心,,加你了正確的飲食習(xí)慣,,達(dá)到樹(shù)立健康生活的主要素養(yǎng),?!妒秤嬍澄幕投Y儀》是一個(gè)非常受學(xué)生喜歡的校內(nèi)課程,,為學(xué)校提供學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的校內(nèi)特色課程服務(wù)。常州食育專委會(huì)有人培訓(xùn)嗎食育增加孩子對(duì)不同食物的喜愛(ài),,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,。
在食育科技互動(dòng)體驗(yàn)區(qū),參觀人員體驗(yàn)了農(nóng)場(chǎng)播種,、食物營(yíng)養(yǎng)分析等多個(gè)互動(dòng)體驗(yàn)游戲,,感受厚澤食育基地直觀鮮明的教學(xué)模式,以數(shù)字化的互動(dòng)設(shè)備等直觀,、有趣的教學(xué)用具輔助進(jìn)行食育教育。這些互動(dòng)設(shè)備與教學(xué)方法給參觀人員留下了深刻印象,。參觀人員感受到中國(guó)的美食不只是中華文化的傳承,,同時(shí)也是創(chuàng)意美食的載體。借助食物的力量進(jìn)行農(nóng)育,、美育與德育等多方面的教育,。以科學(xué)的知識(shí)、互動(dòng)等有趣的形式更好的展現(xiàn)食育教育的重要性及魅力,。在結(jié)束參觀后,,營(yíng)養(yǎng)健康專委會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)及企業(yè)表示與厚澤食育基地負(fù)責(zé)人開(kāi)展了座談會(huì),。參觀人員非常認(rèn)可厚澤在食育教育領(lǐng)域的前瞻性和做出的貢獻(xiàn),,雙方就食育教育教學(xué)理念,、教學(xué)模式,、職業(yè)人才培訓(xùn)、科技應(yīng)用與技術(shù)創(chuàng)新,、產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展等多方面進(jìn)行了深入交流與探討,對(duì)食育教育領(lǐng)域的發(fā)展進(jìn)行展望,。
中國(guó)食育:《周禮》上記載:“子能食食,,教以右手”。就是說(shuō)孩子到能吃飯的時(shí)候,,你一定要教他拿筷子吃飯,,這是在教育孩子的飲食禮儀?!兜茏右?guī)》中教導(dǎo):或飲食,,或座走,長(zhǎng)者先,,幼者后;對(duì)飲食,,勿擇撿,,食適可,勿過(guò)擇,。教育孩子在吃飯的過(guò)程中要注重禮儀,,長(zhǎng)幼有序,,飲食適度。在我國(guó),,我們有非常悠久的飲食文化教育,,同時(shí)還行成了我國(guó)自己的中華飲食文化圈。但現(xiàn)在,,在我國(guó)現(xiàn)階段的教育體系中,食育還處于星星之火,,但還未成燎原之勢(shì),。食育教育一直處于缺位的尷尬境地,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展我國(guó)國(guó)家對(duì)食育的也越來(lái)越重視,。據(jù)悉,,家庭家庭食育專委會(huì)成立后,在保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)的指導(dǎo)支持下,,家庭食育師計(jì)劃將得以深入推動(dòng),。
自然食育是指以食物和食物系統(tǒng)為載體,以推動(dòng)星球健康和實(shí)現(xiàn)積極的全人發(fā)展為兩大目標(biāo)進(jìn)行的課程和活動(dòng),。食物與人類發(fā)展相伴相生,,自然食育可以將健康、自然,、生命,、科學(xué)、藝術(shù),、文化,、勞動(dòng)協(xié)作、社會(huì)學(xué)習(xí)等具體知識(shí)及人類通識(shí)文化相結(jié)合,,涉及到自然、社會(huì),、生活的方方面面,。世界各國(guó)都非常重視食物教育:日本的《食育基本法》,英國(guó)的“多方面飲食教改方案”,,意大利的“慢食運(yùn)動(dòng)”,,美國(guó)的“從農(nóng)場(chǎng)到學(xué)校”運(yùn)動(dòng)……2021年9月27日,,國(guó)家教育部發(fā)布《中國(guó)兒童發(fā)展綱要》,,明確提出要加強(qiáng)食育教育。我們提倡的家庭教育不是簡(jiǎn)單的飲食教育,,而是以食育人,,既要做好一家之食。亳州家庭食育專委會(huì)簡(jiǎn)介
食育,,簡(jiǎn)單地說(shuō),,就是良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育。亳州家庭食育專委會(huì)簡(jiǎn)介
食育課程理念:第1,,引導(dǎo)學(xué)生終生健康的生活,、形成健全豐富的人格,。第2,激發(fā)學(xué)生對(duì)飲食的關(guān)注與興趣,,培養(yǎng)學(xué)生規(guī)律生活的意識(shí)和習(xí)慣,。第3,幫助學(xué)生具備五大能力(保持健康的能力,、日常生活的基本能力,、單獨(dú)處事的能力、感恩的能力,、愛(ài)的能力), 同時(shí)考慮監(jiān)護(hù)人也能從中受益,。第4,關(guān)注地區(qū)差異和個(gè)體差異,,使每個(gè)學(xué)生都能從教育中受益,。整個(gè)教材內(nèi)容分為五個(gè)部分:食物認(rèn)知,膳食平衡,,習(xí)慣與健康,禮儀與實(shí)踐,、飲食文化,。這五部分內(nèi)容設(shè)計(jì)是從低年齡段到高年齡段,教育目標(biāo)螺旋上升的,。亳州家庭食育專委會(huì)簡(jiǎn)介
陜西鄉(xiāng)伴有家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司致力于農(nóng)業(yè),,是一家服務(wù)型公司。公司業(yè)務(wù)分為有機(jī)枸杞原汁,,天邊云禮,,家庭食育師,有機(jī)紅棗等,,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù),。公司從事農(nóng)業(yè)多年,,有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì),、強(qiáng)大的技術(shù),還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍,,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù),。鄉(xiāng)伴有家立足于全國(guó)市場(chǎng),依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,,融合前沿的技術(shù)理念,,飛快響應(yīng)客戶的變化需求。