推進(jìn)食育的必要性:提高青少年體質(zhì)迫切需要“食育”:民強(qiáng)才能國強(qiáng),。全國兒童青少年?duì)I養(yǎng)調(diào)查報(bào)告顯示,雖然目前生活水平較10年前明顯提高,,但是兒童青少年的營養(yǎng)合理的比例卻沒有明顯增加,。有學(xué)者對(duì)600名青少年開展的“飲食營養(yǎng)與膳食健康問題”調(diào)查顯示,其中485名青少年對(duì)健康飲食知識(shí)缺乏多方面的了解,、沒有形成良好的飲食習(xí)慣,,存在不健康的飲食習(xí)慣,包括偏食,、飲食不規(guī)律等,。另一項(xiàng)研究表明,我國7-22歲青少年肥胖檢出率伴隨年份的變化,,呈現(xiàn)快速增長的趨勢(shì),。中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)協(xié)會(huì)專委會(huì)委員洪平指出:“我國學(xué)生營養(yǎng)存在營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的雙重挑戰(zhàn),。”因此,,需要結(jié)合青少年的實(shí)際情況,開展有針對(duì)性的食育工作,,讓青少年獲得關(guān)于“吃什么”的知識(shí),,以保證營養(yǎng)均衡,提高體質(zhì),。狹義的“食育”指關(guān)于飲食行為的教育,。安徽家庭食育專委會(huì)聯(lián)系方式
食育推廣計(jì)劃取得了一些成績:在建立試點(diǎn)方面,主要是在區(qū)縣級(jí)地方建立試點(diǎn)學(xué)校,,在試點(diǎn)院校附近建立志愿者服務(wù)站,;在內(nèi)容研發(fā)方面,《食育》教材具有基礎(chǔ)性,、生活性,、趣味性、綜合性4個(gè)特點(diǎn),;在科學(xué)評(píng)估方面,,北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院和北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院的多位**學(xué)者都參與到整個(gè)分析研究過程;在構(gòu)建平臺(tái)方面,,一是服務(wù)站的網(wǎng)絡(luò),,二是組建了家庭食育專委會(huì)。幾年來,,項(xiàng)目持續(xù)在河南信陽取得了一定成效,,食育已經(jīng)融入校園文化當(dāng)中。在信陽平橋區(qū)70所學(xué)校,,開展食育課2000余場(chǎng),,建立了食育教師的學(xué)校有12所。南通食育專委會(huì)交通方便嗎開展食育研究,,適時(shí)推動(dòng)立法,。
推進(jìn)食育工作舉措:開發(fā)食育課程,打造食育鏈條:對(duì)兒童,、青少年的飲食知識(shí)與習(xí)慣的教育影響著未來一代人的身心健康,。學(xué)校作為兒童,青少年的成長之地,,自然成為食育工作的重要主體,。開發(fā)與各學(xué)段學(xué)生年齡特點(diǎn)相符的食育課程,是打造食育全鏈條的關(guān)鍵,。教育工作者應(yīng)把“食育”置于與德智體同樣重要的地位,,通過構(gòu)建一套有一定難度和梯度的,、學(xué)習(xí)化的食育課程和教材,確保食育的整體性和連續(xù)性,,幫助兒童,、青少年養(yǎng)成健康良好的行為習(xí)慣。培訓(xùn)食育師資,,保障食育質(zhì)量:食育是涵蓋德,、智、體,、美,、勞多方面教育的一個(gè)體系。不能說它涵蓋了“五育”所有的教育內(nèi)容,,但它是“五育”之基,、是滲透在各育之中的。因此,,在大力培養(yǎng)專門的食育師資的基礎(chǔ)上,,還可以通過有計(jì)劃地在現(xiàn)有基礎(chǔ)教育教師培訓(xùn)中增加食育知識(shí)的培訓(xùn)內(nèi)容,幫助每一個(gè)普通教師都獲得食育的知識(shí)和意識(shí),,在其學(xué)科授課中有意識(shí)地融入食育,,高質(zhì)量的把食育工作推動(dòng)得更加普遍、更加可持續(xù),。
講座讓更多孩子知道為什么喝牛奶,、牛奶的營養(yǎng)價(jià)值、如何正確選擇純牛奶及每天奶的攝入量,。中國居民膳食指南推薦學(xué)齡兒童每天攝入300ml的純牛奶,。食育的推動(dòng),不只需要專業(yè)的食育講師,,更需要有大愛的企業(yè)支持,。為孩子們送上的中國學(xué)生飲用奶、膳食寶塔冰箱貼,、文具袋等禮品,,讓孩子們?cè)谑斋@健康的同時(shí),也收獲到學(xué)習(xí)用品,。本次公益講座,,出發(fā)點(diǎn)是健康營養(yǎng)教育,落腳點(diǎn)是食育推動(dòng)計(jì)劃,。力爭(zhēng)食育推動(dòng)計(jì)劃有聲有色,,食育教育項(xiàng)目推動(dòng)有形有果。少年強(qiáng)則國強(qiáng),,食育教育是一項(xiàng)功在當(dāng)代,、利在千秋的偉大事業(yè),!以食育人,守護(hù)未來,。讓每個(gè)孩子擁有維護(hù)終身健康的能力,!自然食育與自然教育在教育觀和教學(xué)法上有高度適配性。
自然食育是指以食物和食物系統(tǒng)為載體,,以推動(dòng)星球健康和實(shí)現(xiàn)積極的全人發(fā)展為兩大目標(biāo)進(jìn)行的課程和活動(dòng),。食物與人類發(fā)展相伴相生,自然食育可以將健康,、自然,、生命,、科學(xué),、藝術(shù)、文化,、勞動(dòng)協(xié)作,、社會(huì)學(xué)習(xí)等具體知識(shí)及人類通識(shí)文化相結(jié)合,涉及到自然,、社會(huì),、生活的方方面面。世界各國都非常重視食物教育:日本的《食育基本法》,,英國的“多方面飲食教改方案”,,意大利的“慢食運(yùn)動(dòng)”,美國的“從農(nóng)場(chǎng)到學(xué)?!边\(yùn)動(dòng)……2021年9月27日,,國家教育部發(fā)布《中國兒童發(fā)展綱要》,明確提出要加強(qiáng)食育教育,。飲食中所包含的內(nèi)容和生活樣式,,是文化的體現(xiàn)。南通食育專委會(huì)交通方便嗎
自然食育涉及到自然,、社會(huì),、生活的方方面面。安徽家庭食育專委會(huì)聯(lián)系方式
推進(jìn)食育的必要性:傳統(tǒng)飲食文化傳承迫切需要“食育”:隨著社會(huì)發(fā)展,,人民生活水平不斷提高,,傳統(tǒng)飲食文化逐漸被淡化,西餐傾向日益明顯,,餐桌上畜禽肉類高能量食物消費(fèi)大增,,而膳食纖維等營養(yǎng)素豐富的蔬菜類、糧谷類食物卻大幅減少,,若不及時(shí)推行“食育”,,任其發(fā)展下去,、必將會(huì)引起蘊(yùn)含了大量健康、合理觀念的良好傳統(tǒng)飲食文化的丟失,。在開展“食育”過程中,,通過食物將個(gè)體與家人、家鄉(xiāng)聯(lián)系起來,,通過對(duì)烹飪方式,、餐具選擇、進(jìn)餐禮儀以及進(jìn)餐環(huán)境等方面的傳承與遵循,,回答“為什么吃”的問題,,并實(shí)現(xiàn)對(duì)中華良好傳統(tǒng)飲食文化的繼承與發(fā)揚(yáng)。安徽家庭食育專委會(huì)聯(lián)系方式
陜西鄉(xiāng)伴有家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司致力于農(nóng)業(yè),,以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)***管理的追求,。公司自創(chuàng)立以來,投身于有機(jī)枸杞原汁,,天邊云禮,,家庭食育師,有機(jī)紅棗,,是農(nóng)業(yè)的主力軍,。鄉(xiāng)伴有家始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功,。鄉(xiāng)伴有家始終關(guān)注自身,,在風(fēng)云變化的時(shí)代,對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠,,高度的專注與執(zhí)著使鄉(xiāng)伴有家在行業(yè)的從容而自信,。