為什么推薦在咖啡加盟項目上選擇比星咖啡,?比星咖啡看中“咖啡館15點以后的生意”,。通常,,咖啡館在下午和晚上是低峰期,,不少門店17:00就打烊了,,在茶飲領(lǐng)域從業(yè)多年的吳彬彬,,希望能用茶飲的方法,,彌補15點以后的生意,,把平效拉高,。
比星咖啡選的檸檬茶,,也是個有成癮性的經(jīng)典款,其次是鴛鴦咖啡(茶拿鐵系列),,比星的部分特調(diào)產(chǎn)品可以選擇“去咖啡”,,未來還會上新一些烘焙類產(chǎn)品。在比星的經(jīng)營理念中,,在咖啡館賣茶飲的關(guān)鍵,,首先是好喝,甚至要比茶飲店更好喝,,而且要用咖啡館的調(diào)性和文化,,去給飲品增加附加值,“好喝有品”的情況下,,賣16元/杯,,才會讓顧客覺得超值,才能持續(xù)復(fù)購,。
“我對于精品的理解不僅是豆子,,精品分解下來應(yīng)是精細(xì)化和品質(zhì)化,精細(xì)化即咖啡師的培訓(xùn),、門店的管理,、會員的營銷等能夠做到精細(xì)的運營,品質(zhì)化即門店的產(chǎn)品,、空間,、服務(wù)等都能做到有品質(zhì)的輸出,每一點都要讓消費者感受到舒服,,感受到剛剛好的日常所需,。"吳彬彬表示,。 蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供咖啡加盟,歡迎新老客戶來電,!福建小型咖啡加盟項目
2022年6月7日比星咖啡門店開業(yè),,接近1年的時間,累計突破了150家店,,開業(yè)了接近81家店,,6月份的時候即將突破100家店。講比星咖啡從0到1的突破,,必須先理清楚整個咖啡的發(fā)展歷程,。咖啡的發(fā)展歷程分三次浪潮,,一是咖啡速食化,,雀巢咖啡興起,第二次咖啡浪潮咖啡連鎖化,,第三次咖啡浪潮咖啡美學(xué)化,,精品咖啡崛起。三次浪潮讓我們發(fā)現(xiàn),,咖啡不只是咖啡,,還是咖啡加盟生意。
隨著平價咖啡的興起,,咖啡越來越規(guī)?;覀冊谧继幱诘谒拇慰Х壤顺???Х壤顺币?guī)模化是什么樣子,?把茶飲前12名門店數(shù)量和咖啡前12名的門店數(shù)量做對比,,茶飲前12名全部超過千家店了,更多門店集中在3000到5000家門店,,而咖啡加盟前12名中超過1000家店的只有5個品牌,。為什么茶飲能達(dá)到規(guī)模化,。 湖北全國咖啡加盟哪里有咖啡加盟,就選蘇州比星餐飲管理有限公司,,用戶的信賴之選,。
在本土的咖啡加盟品牌競爭中,瑞幸和庫迪已經(jīng)形成了短期內(nèi)難以被超越的規(guī)模,。然而,,比星咖啡作為后起之秀,,從第三名開始,憑借其穩(wěn)扎穩(wěn)打的策略,,有望在未來幾年內(nèi)讓精品咖啡更快速地融入更多人的日常生活,。比星咖啡專注于意式咖啡,但并不局限于此,。他們通過融入果香,、茶香等元素,創(chuàng)造出更多元化的風(fēng)味搭配,,將茶香,、果香與咖啡香完美結(jié)合,作為咖啡多層次風(fēng)味的引導(dǎo),。這種差異化的思路不僅吸引了眾多咖啡初階愛好者,,還成功吸引了茶飲愛好者等更廣的消費群體。比星咖啡加盟的這種創(chuàng)新策略,,使其在競爭激烈的咖啡市場中脫穎而出,,為精品咖啡的普及和推廣開辟了新的道路。
資本的助力,,加上對市場的洞察,,定位精品咖啡的比星咖啡,18個月開出了200+門店(簽約212家,,在營147家),,并在價格戰(zhàn)的競爭壓力下,取得單店日均200~300杯,、70%門店盈利的成績,。吳彬彬告訴我:“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品質(zhì),瑞幸的精細(xì)化運營方式,,給消費者提供更多選擇,,同時滿足下沉市場用戶對咖啡品質(zhì)升級的需求?!?
在資本普遍謹(jǐn)慎的當(dāng)下,,比星咖啡到底是如何打動消費者和投資人的?任何一個品牌的成功,,產(chǎn)品都是起點,。而比星在產(chǎn)品上抓住了——在兼顧精品和平價的基礎(chǔ)上做心智爆款。和Manner一樣,,在15~23元的價格帶上,,比星咖啡成立至今始終堅守精品標(biāo)簽:比如始終堅持用半自動設(shè)備出品;選用85+級別的獲獎咖啡豆,;使用品質(zhì)更好的低溫冷鮮奶,,堅持每日配送,;奶咖堂食杯杯拉花等。如果止步于此,,那在產(chǎn)品上與Manner的差異化就不夠明顯,。如何在精品平價的基礎(chǔ)上,做出有品牌印記的爆款,?比星咖啡從未停止探索,。這就是為什么咖啡加盟項目我會推薦比星咖啡。 哪家的咖啡加盟的價格低,?
在渠道選擇方面,,比星咖啡目前第一階段相對更聚焦在一二線市場的寫字樓、高校和三四五線的街邊店市場,,從商業(yè)模型來說,,“高校和寫字樓是比較穩(wěn)定的一種模型,高校也可看作是寫字樓,,高校的學(xué)生就是在學(xué)校里上班,,”吳彬彬表示,“中國有6000多所高校,,能攻下1000所也是很大的市場,。”
據(jù)吳彬彬介紹,,一些高校門店可以做到很高的坪效和出杯量,,比如北京對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)門店能夠做到單日400杯的出杯量。在團隊方面,,創(chuàng)始人曾有10年連鎖行業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗,,擁有管理經(jīng)營超1000家連鎖門店的經(jīng)驗,除此之外比星團隊還聚集了多位曾服務(wù)于瑞幸,、星巴克,、王力咖啡工廠等多位團隊人員,并擁有多名Q-Grader,、國際認(rèn)證烘焙師和咖啡師,。
比星咖啡的產(chǎn)品結(jié)合茶風(fēng)味、水果風(fēng)味做創(chuàng)新,,價格集中在10-20元,,“相對于10元以內(nèi)的產(chǎn)品和消費10元以內(nèi)的消費者,比星想做的客群是品質(zhì)和品牌相對更看重的那部分向上消費的客群,,相較于星巴克那類客群,,比星又做的是向下消費的一杯性價比的咖啡?!眳潜虮虮硎荆骸跋M磕臧凑?00家新開門店的速度做增長,,用三年左右的時間沉淀出1000家品質(zhì)門店,再用兩到三年突破到5000家店,?!边@就是為什么咖啡加盟項目我會推薦比星咖啡。 江蘇質(zhì)量好的咖啡加盟的公司聯(lián)系方式,。福建小型咖啡加盟項目
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2024年伊始,,咖啡加盟賽道迎來了首筆融資,,還是在大眾看來比較小眾的“精品咖啡”。近日,,創(chuàng)立才一年多的比星咖啡完成了數(shù)千萬元的A輪融資,。為什么是比星咖啡?相比大眾咖啡,,精品咖啡又有哪些特點和趨勢,?日前,比星咖啡宣布完成數(shù)千萬元A輪融資,,由正煊資本領(lǐng)投,,老股東順為資本跟投。
此輪融資將主要用于人才招募,、多區(qū)域發(fā)展布局,、品牌營銷傳播與推廣。這也是今年咖啡賽道的首筆融資,。比星咖啡為何能獲得資本青睞,?公開資料顯示,比星咖啡隸屬于上海比星實業(yè)有限公司,,成立于2022年1月,,注冊資本超1300萬元,法定代表人為吳彬彬,。
2022年6月,,比星咖啡首店在蘇州開業(yè),截至目前,,品牌已累計開店147家,。吳彬彬創(chuàng)立了比星咖啡,并確立了精品咖啡加盟的商業(yè)模式,。據(jù)了解,,比星咖啡定位平價精品咖啡,模式、客單價與咖啡品牌Manner類似,,門店形態(tài)和面積介于瑞幸咖啡快取店與星巴克標(biāo)準(zhǔn)店之間,,單杯價格在10元至20元價格帶。
從主營業(yè)務(wù)來看,,比星咖啡的門店產(chǎn)品以意式咖啡為主,,還加入茶香果香的特調(diào)咖啡和茶飲系列。此外,,還有生耶拿鐵,、牛油果拿鐵、甜橙小茉莉,、一蓮幽夢,、夏日清涼油、有咖有檸,、暖心早餐等等,。目前,其在華東,、華北等地已簽約212家門店,,已開業(yè)147家門店。 福建小型咖啡加盟項目