比星咖啡在一開始就明確了自己將通過直營+咖啡加盟的模式擴張,，而這似乎又與精品咖啡的經(jīng)營思路有些出入,。官網(wǎng)顯示，加盟流程涉及的店鋪選址評估,、店鋪設計和裝修,、培訓、設備調(diào)試等都需要經(jīng)由總部來核驗,。

其實這樣的經(jīng)營邏輯與比星咖啡創(chuàng)始人吳彬彬的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷有關(guān),，吳彬彬此前為茶飲品牌“七分甜”的聯(lián)合創(chuàng)始人，其與創(chuàng)始人謝煥城在六年不到的時間里將七分甜的門店擴展至千店以上,，到2022年初,，吳彬彬退出了七分甜的股東行列。但很明顯,，茶飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗一定程度上影響了吳彬彬創(chuàng)立比星咖啡的底層邏輯,。

茶飲品牌非常重要的市場策略就是靠加盟的商業(yè)模式來換取門店規(guī)模以及擴張速度，而咖啡品牌除了瑞幸咖啡之外,，靠加盟擴張的品牌則相對更少,。這就是為什么咖啡加盟項目我會推薦比星咖啡。

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咖啡加盟如何打破規(guī)?；钠款i，做到茶飲一樣的規(guī)模,？我們要深度思考三個點,。一是商業(yè)模式,、渠道和開店方法，第二是用戶的心智,、品牌,，第三是產(chǎn)品和價格帶。圍繞這三個點,，我簡單分享一下比星咖啡從0到1的發(fā)展,。

在標準化里“一店一設計”我們的做法是，用空間觸達客戶,，提煉出視覺符號VI色綠色,，在不同的店型里面，不同道具重組,，做出更好看的設計,。總結(jié)下來就是,，兼顧美學和標準化,，在標準化里面做一店一設計。

產(chǎn)品+流量+創(chuàng)意在咖啡延展上面,，我們使用了應季上新,、流量上新、創(chuàng)意上新,，產(chǎn)品＋流量+創(chuàng)意,，吸引更多人增加復購。我們圍繞著保持延展,、突破,，在各個時間段和各個產(chǎn)品之間，不斷做結(jié)構(gòu)的重組,。

會員管理與社群管理營銷要考慮的事就是如何服務好顧客,。圍繞重要價值會員，流失會員定期做一些互動,，建立私域流量池,，進行私域營銷。第二社群管理,，在新店期間，每開一家新店,，會要求進社群,，建立固定客群，通過管理互動傳播,，對公域流量進行營銷,。商業(yè)模式無非直營店,、咖啡加盟店，考慮店面規(guī)模,，店面位置,。茶飲前12名，大都是加盟+小店,，咖啡經(jīng)過1~2年的變革,，前5名大部分都接近了加盟+小店模式。 咖啡加盟哪里有咖啡加盟,，就選蘇州比星餐飲管理有限公司,，用戶的信賴之選，有想法的不要錯過哦,！

2022年6月7日比星咖啡門店開業(yè),，接近1年的時間，累計突破了150家店,，開業(yè)了接近81家店,，6月份的時候即將突破100家店。講比星咖啡從0到1的突破,，必須先理清楚整個咖啡的發(fā)展歷程,。咖啡的發(fā)展歷程分三次浪潮,，一是咖啡速食化,，雀巢咖啡興起，第二次咖啡浪潮咖啡連鎖化,，第三次咖啡浪潮咖啡美學化,，精品咖啡崛起。三次浪潮讓我們發(fā)現(xiàn),，咖啡不只是咖啡,，還是咖啡加盟生意。

隨著平價咖啡的興起,，咖啡越來越規(guī)?；覀冊谧继幱诘谒拇慰Х壤顺??？Х壤顺币?guī)模化是什么樣子,？把茶飲前12名門店數(shù)量和咖啡前12名的門店數(shù)量做對比,，茶飲前12名全部超過千家店了，更多門店集中在3000到5000家門店,，而咖啡加盟前12名中超過1000家店的只有5個品牌,。為什么茶飲能達到規(guī)?；?

比星咖啡未來3年要將門店數(shù)量開到1000家的目標,，這在精品咖啡賽道的開店速度來看不算慢,。據(jù)悉，比星咖啡曾在18個月內(nèi)開出過200+的門店,，并且當中有七成的門店都是盈利的,。吳彬彬?qū)Ρ刃强Х鹊亩ㄎ环浅Ｇ逦硎?，比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品質(zhì),，瑞幸的精細化運營方式，給消費者提供更多選擇,，同時滿足下沉市場用戶對咖啡品質(zhì)升級的需求,。

咖啡、茶飲交戰(zhàn)15元中間價格帶除了在精品咖啡賽道用“加盟”模式突圍,，比星咖啡在價格帶的制定上也與現(xiàn)在的中腰部茶飲品牌的制定思路有一定相似度,。據(jù)了解，比星咖啡的產(chǎn)品價格帶集中在15-20元,，這個價格帶非常巧妙地能夠通吃很大一部分除城市之外的各個線級城市的消費力,。

曾有業(yè)內(nèi)人士總結(jié)稱，比星咖啡在10元以上的產(chǎn)品能吸引對品質(zhì)和品牌更看重的能有潛力向上消費的客群,，但基本不超25元的價格又能吸引一貫進行咖啡消費的客群因為性價比而向下試水一次,，市場覆蓋面更大。這就是為什么咖啡加盟項目我會推薦比星咖啡,。 咖啡加盟,，就選蘇州比星餐飲管理有限公司，有需求可以來電咨詢,！

為什么推薦在咖啡加盟項目上選擇比星咖啡,？比星咖啡看中“咖啡館15點以后的生意”。通常,，咖啡館在下午和晚上是低峰期,，不少門店17：00就打烊了，在茶飲領(lǐng)域從業(yè)多年的吳彬彬,，希望能用茶飲的方法,，彌補15點以后的生意，把平效拉高,。

比星咖啡選的檸檬茶,，也是個有成癮性的經(jīng)典款，其次是鴛鴦咖啡（茶拿鐵系列）,，比星的部分特調(diào)產(chǎn)品可以選擇“去咖啡”,，未來還會上新一些烘焙類產(chǎn)品。在比星的經(jīng)營理念中,，在咖啡館賣茶飲的關(guān)鍵,，首先是好喝，甚至要比茶飲店更好喝,，而且要用咖啡館的調(diào)性和文化,，去給飲品增加附加值，“好喝有品”的情況下,，賣16元/杯,，才會讓顧客覺得超值，才能持續(xù)復購,。

“我對于精品的理解不僅是豆子,，精品分解下來應是精細化和品質(zhì)化，精細化即咖啡師的培訓,、門店的管理,、會員的營銷等能夠做到精細的運營，品質(zhì)化即門店的產(chǎn)品,、空間,、服務等都能做到有品質(zhì)的輸出，每一點都要讓消費者感受到舒服,，感受到剛剛好的日常所需,。"吳彬彬表示。 蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供咖啡加盟的公司,，有想法可以來我司咨詢,！浙江BeanStar比星咖啡加盟有哪些

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在本土的咖啡加盟品牌競爭中,，瑞幸和庫迪已經(jīng)形成了短期內(nèi)難以被超越的規(guī)模。然而,，比星咖啡作為后起之秀,，從第三名開始，憑借其穩(wěn)扎穩(wěn)打的策略,，有望在未來幾年內(nèi)讓精品咖啡更快速地融入更多人的日常生活,。比星咖啡專注于意式咖啡，但并不局限于此,。他們通過融入果香,、茶香等元素，創(chuàng)造出更多元化的風味搭配,，將茶香,、果香與咖啡香完美結(jié)合,，作為咖啡多層次風味的引導。這種差異化的思路不僅吸引了眾多咖啡初階愛好者,，還成功吸引了茶飲愛好者等更廣的消費群體,。比星咖啡加盟的這種創(chuàng)新策略，使其在競爭激烈的咖啡市場中脫穎而出,，為精品咖啡的普及和推廣開辟了新的道路,。云南BeanStar比星咖啡加盟連鎖