在此前媒體采訪中,吳彬彬曾透露,,從品牌成立之初就團(tuán)隊就組建了外賣運營部門,。據(jù)透露,在2022年復(fù)雜的變化形式下,,比星咖啡堂食與外賣的比例達(dá)到了1:1,,為品牌的成長提供動力。值得關(guān)注的是,,吳彬彬的優(yōu)勢還包括在7分甜創(chuàng)業(yè)過程中積累的投資機(jī)構(gòu)人脈,。天眼查顯示,2022年7月,,比星咖啡門店開業(yè)一個月品牌就收獲了來自順為資本的數(shù)千萬元天使輪投資,。
同時,順為資本合伙人程天成為比星咖啡董事,,其也是7分甜母公司董事,。在2022年12月,,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡獲得了天使輪追加融資,參投機(jī)構(gòu)包括前宇資本等,。在獲得融資的過程中,,比星咖啡運營出了多家月銷售破萬杯的業(yè)績突出門店。本次A輪融資,,順為資本再次追投,,主投機(jī)構(gòu)加入了勁牌集團(tuán)旗下的正煊資本。談及未來的開店計劃,,吳彬彬表示,,一二線城市的寫字樓、高校以及四五線城市的街邊店等高頻消費場景,,將成為比星咖啡門店的重點滲透區(qū)域,。 哪家的連鎖咖啡店加盟比較好用點?江西連鎖連鎖咖啡店加盟費用
在此前媒體采訪中,,吳彬彬曾透露,,從品牌成立之初就團(tuán)隊就組建了外賣運營部門。據(jù)透露,,在2022年復(fù)雜的變化形式下,,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡堂食與外賣的比例達(dá)到了1:1,為品牌的成長提供動力,。值得關(guān)注的是,,吳彬彬的優(yōu)勢還包括在7分甜創(chuàng)業(yè)過程中積累的投資機(jī)構(gòu)人脈。天眼查顯示,,2022年7月,,比星咖啡門店開業(yè)一個月品牌就收獲了來自順為資本的數(shù)千萬元天使輪投資。同時,,順為資本合伙人程天成為比星咖啡董事,,其也是7分甜母公司董事。
在2022年12月,,比星咖啡獲得了天使輪追加融資,,參投機(jī)構(gòu)包括前宇資本等。在獲得融資的過程中,,比星咖啡運營出了多家月銷售破萬杯的業(yè)績突出門店,。本次A輪融資,順為資本再次追投,,主投機(jī)構(gòu)加入了勁牌集團(tuán)旗下的正煊資本,。談及未來的開店計劃,吳彬彬表示,,一二線城市的寫字樓,、高校以及四五線城市的街邊店等高頻消費場景,將成為比星咖啡門店的重點滲透區(qū)域,。 北京2024連鎖咖啡店加盟加盟費用哪家公司的連鎖咖啡店加盟有售后,?
自誕生之日起,比星咖啡決意做“中國精品咖啡加盟品牌”,,為想擁有一家屬于自己的精品咖啡店,、但投資預(yù)算有限的咖啡愛好者、年輕創(chuàng)業(yè)者們提供一種選擇,。經(jīng)過兩年的沉淀,,2022年6月,比星咖啡門店落地蘇州,,在一年多的時間里,,便開出147家門店。
就像瑞幸和庫迪酣戰(zhàn),,同時也是加盟商的爭奪戰(zhàn),。庫迪有著更低的加盟門檻,一部分瑞幸的潛在加盟商被庫迪截流了,。類似的事情可能也會發(fā)生在小型精品咖啡賽道,。在創(chuàng)始人吳彬彬看來,比星咖啡的品牌定位和商業(yè)模式是快速擴(kuò)張的基礎(chǔ),,精細(xì)的渠道選擇和輕便的投資模式是助推因素,。
吳彬彬表示,咖啡選址渠道很有講究,,選擇商場店容易出高業(yè)績,,但由于整體營業(yè)時間諸多限制,要把握10點前的早咖市場,,大部分選址傾向于一樓,,便于對外開門經(jīng)營早市及外賣。此外,,選擇在寫字樓店,,相對只需要關(guān)注樓內(nèi)人數(shù)即可,一般單日自提杯數(shù)能達(dá)到寫字樓日常辦公人數(shù)的10%左右,,且“寫字樓單個會員的月均營業(yè)額貢獻(xiàn)值大約在130-150元,,而商場店會員的月均營業(yè)額產(chǎn)出約30-50元。
比星咖啡已經(jīng)建立一套完善的籌建與巡檢體系,,旨在加速門店的擴(kuò)展進(jìn)程,,并確保每一家新店開業(yè)都穩(wěn)定可靠。作為連鎖咖啡店加盟品牌,,從門店籌建之初,,到員工培訓(xùn),,再到總部的巡店指導(dǎo),比星咖啡都運用慧運營工具實現(xiàn)整個流程的數(shù)字化管理,。這套體系有效地促進(jìn)了總部與門店,、不同部門之間的高頻互動和協(xié)同合作。在籌建階段,,比星咖啡利用慧運營APP集中收集和管理店鋪選址信息,。一旦加盟商確認(rèn)門店位置,總部即可通過“一鍵確址”功能,,迅速將信息傳遞給拓展和籌建部門,,無縫進(jìn)入裝修籌建環(huán)節(jié),。連鎖咖啡店加盟品牌大的問題就是開店不規(guī)范,,在這一點上,比星做了閉環(huán)管控此外,,比星咖啡還通過慧運營APP建立了“層級巡店”制度,。首先,門店需自主完成自檢工作,,并將結(jié)果實時上傳至慧運營APP進(jìn)行審核,;其次,督導(dǎo)人員將到店進(jìn)行實地檢查,,同時結(jié)合“線上視頻巡店”方式,,高效完成多家門店的巡檢任務(wù);培訓(xùn)部門將針對QSC(品質(zhì),、服務(wù),、清潔)和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行專項稽核。這種層層遞進(jìn)的巡檢機(jī)制,,使得總部能夠多面掌握每家門店的實際運營情況,,確保品質(zhì)和服務(wù)的一致性,為比星咖啡的快速擴(kuò)張?zhí)峁┝擞辛ΡU稀?連鎖咖啡店加盟的發(fā)展趨勢如何,。
從誕生,、成長歷程看來,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡的成立與擴(kuò)張正是瑞幸,、星巴克,、庫迪、Manner等國內(nèi)主流咖啡品牌飛速擴(kuò)張,、搶占市場的時間段,。個人精品咖啡紛紛閉店的當(dāng)下,比星咖啡成立之初卻提出了“中國精品咖啡加盟**”的發(fā)展目標(biāo)。吳彬彬創(chuàng)業(yè)履歷顯示,,2015年其曾與謝煥城聯(lián)合創(chuàng)立茶飲品牌“7分甜”,,共同完成數(shù)次品牌升級后,用時不到6年團(tuán)隊迅速將7分甜門店擴(kuò)展至1000家以上,。
至2021年末,、2022年初吳彬彬退出7分甜股東名單前,,7分甜已擁有超1300家門店,。在從事7分甜奶茶創(chuàng)業(yè)的同時,吳彬彬早在2020年就開始關(guān)注國內(nèi)咖啡行業(yè)發(fā)展,。彼時的咖啡行業(yè)連鎖品牌不多,,且消費市場多數(shù)被頭部品牌把控,相較于加盟模式遍地的奶茶行業(yè)咖啡的加盟商機(jī)潛力十足,。尤其是在主打特調(diào),、特色的精品咖啡賽道,Manner,、MStand的直營給了吳彬彬推行差異化競爭的信心,。 蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供連鎖咖啡店加盟的公司,歡迎新老客戶來電,!新疆全國連鎖咖啡店加盟哪里有
口碑好的連鎖咖啡店加盟的公司聯(lián)系方式,。江西連鎖連鎖咖啡店加盟費用
在團(tuán)隊方面,創(chuàng)始人有10年連鎖行業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗,,擁有管理經(jīng)營超1000家連鎖門店的經(jīng)驗,,除此之外比星團(tuán)隊還聚集了曾服務(wù)于瑞幸、星巴克,、王力咖啡工廠等多位人員,,并擁有多名Q-Grader、國際認(rèn)證烘焙師和咖啡師,。這些過去的經(jīng)驗和資源預(yù)計可以復(fù)用到新品牌身上,,從設(shè)備、裝修,、供應(yīng)鏈等方面降低成本,,提高毛利。據(jù)介紹,,比星咖啡單店現(xiàn)在能做到70%的毛利,。當(dāng)投資額下降,加盟商能賺到錢,,加盟商的畫像也會豐富。在產(chǎn)品方面,,比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性價比咖啡”。選用SCA85+精品級咖啡豆(世界精品咖啡協(xié)會評分SCA80+以上即是精品咖啡豆),,用低溫冷藏奶每日配送,。據(jù)介紹,比星咖啡要做的事是——用MANNER的精品咖啡品質(zhì),,瑞幸的精細(xì)化運營方式,,給消費者提供更多選擇,滿足下沉市場咖啡品質(zhì)升級的需求,。比星咖啡的產(chǎn)品結(jié)合茶風(fēng)味,、水果風(fēng)味做創(chuàng)新,價格集中在10-20元,,“相對于10元以內(nèi)的產(chǎn)品和消費10元以內(nèi)的消費者,,比星咖啡想做的客群是相對更看重品質(zhì)和品牌那部分向上消費的客群,相較于星巴克那類客群,,比星做的是向下消費的一杯性價比的咖啡,。江西連鎖連鎖咖啡店加盟費用