2024年開(kāi)年,咖啡加盟行業(yè)就迎來(lái)了首輪融資,,而這次獲得融資的是相對(duì)小眾的“精品咖啡加盟品牌”——比星咖啡,。比星咖啡宣布完成了數(shù)千萬(wàn)元的A輪融資,,這輪融資由正煊資本領(lǐng)投,老股東順為資本跟投,。這筆資金將主要用于招募人才、拓展多區(qū)域市場(chǎng),、加強(qiáng)品牌營(yíng)銷(xiāo)傳播和推廣。值得一提的是,,這是今年咖啡行業(yè)的首筆融資。那么,,比星咖啡為何能獲得資本的青睞呢?根據(jù)公開(kāi)資料,,比星咖啡隸屬于上海比星實(shí)業(yè)有限公司,該公司成立于2022年1月,,注冊(cè)資本超過(guò)1300萬(wàn)元,法定代表人是吳彬彬,。2022年6月,,比星咖啡的店鋪在蘇州開(kāi)業(yè),。截至目前,該品牌已經(jīng)累計(jì)開(kāi)設(shè)了147家店鋪,。比星咖啡之所以能夠獲得資本的關(guān)注和支持,,一方面是因?yàn)槠湓诰房Х阮I(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)性和創(chuàng)新性,另一方面也與其在市場(chǎng)拓展和品牌建設(shè)方面的努力密不可分,。隨著咖啡加盟市場(chǎng)的不斷發(fā)展和消費(fèi)者需求的日益多樣化,,比星咖啡有望在未來(lái)繼續(xù)保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。 質(zhì)量好的咖啡加盟找誰(shuí)好?寧夏BeanStar比星咖啡加盟要多少錢(qián)
據(jù)報(bào)道,,精品咖啡加盟品牌「比星咖啡」近日完成數(shù)千萬(wàn)元A輪融資,,由正煊資本領(lǐng)投,順為資本跟投,,本輪資金將用于人才招募,、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營(yíng)銷(xiāo)傳播與推廣,。創(chuàng)始人吳彬彬觀察到,,2020年咖啡賽道加盟店較多的是太平洋咖啡的大店模式,投資成本高,,即買(mǎi)即走的小店模式精品咖啡MANNER正在迅速崛起,,它卻并不開(kāi)放加盟,這中間便出現(xiàn)了小店精品咖啡品牌加盟的市場(chǎng)空白,。2022年,比星咖啡在蘇州開(kāi)出門(mén)店,,截至目前,,比星咖啡簽約212家門(mén)店,已開(kāi)業(yè)門(mén)店147家,。吳彬彬表示,,咖啡選址渠道很有講究,選擇商場(chǎng)店容易出高業(yè)績(jī),,但整體營(yíng)業(yè)時(shí)間諸多限制,,要把握10點(diǎn)前的早咖市場(chǎng),,大部分選址傾向于一樓,便于對(duì)外開(kāi)門(mén)經(jīng)營(yíng)早市及外賣(mài),。此外,,選擇在寫(xiě)字樓店,相對(duì)只需要關(guān)注樓內(nèi)人數(shù)即可,,一般單日自提杯數(shù)能達(dá)到寫(xiě)字樓日常辦公人數(shù)的10%左右,,且“寫(xiě)字樓單個(gè)會(huì)員的月均營(yíng)業(yè)額貢獻(xiàn)值大約在130-150元,而商場(chǎng)店會(huì)員的月均營(yíng)業(yè)額產(chǎn)出約30-50元,?!毙陆瓸eanStar比星咖啡加盟要多少錢(qián)蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供咖啡加盟,歡迎新老客戶(hù)來(lái)電,!
比星咖啡成為“中國(guó)精品咖啡加盟品牌”,,為想擁有一家精品咖啡店、但投資預(yù)算有限的咖啡愛(ài)好者,、創(chuàng)業(yè)者們提供新的可能性,。總的來(lái)說(shuō),,比星咖啡在產(chǎn)品方面對(duì)標(biāo)Manner,,精品平價(jià)的同時(shí)做出心智爆款;在空間上,,多門(mén)店“個(gè)性化定制“,成為打開(kāi)新市場(chǎng)的敲門(mén)磚,。在運(yùn)營(yíng)上,,學(xué)習(xí)瑞幸的方法論,分渠道分策略進(jìn)行裂變拉新,,做到了百萬(wàn)級(jí)的會(huì)員數(shù)量,,并通過(guò)會(huì)員運(yùn)營(yíng)多維度有效刺激復(fù)購(gòu)。在門(mén)店模型上,,做出了針對(duì)一二線市場(chǎng)的精選店,,和針對(duì)縣級(jí)市場(chǎng)的輕享店。以前的咖啡品牌,,憑借一個(gè)爆品就能脫穎而出,,空間設(shè)計(jì)好看也能一夜爆火,,但現(xiàn)在要成就一個(gè)品牌,必須同時(shí)有10個(gè)優(yōu)點(diǎn),,甚至做到?jīng)]有短板,。盡管競(jìng)爭(zhēng)殘酷,但咖啡仍是一個(gè)市場(chǎng)容量不斷擴(kuò)大的賽道,。在頭部品牌的市場(chǎng)教育下,,將會(huì)催生出更多對(duì)咖啡有進(jìn)階需求的消費(fèi)者。門(mén)店有調(diào)性,、產(chǎn)品有專(zhuān)業(yè)度,、運(yùn)營(yíng)有方法,比星咖啡如果能在加盟模式下,,做好精品咖啡的標(biāo)準(zhǔn)化出品,,保障消費(fèi)體驗(yàn),或許能成為當(dāng)下中國(guó)咖啡市場(chǎng)的一個(gè)樣本,。
比星咖啡作為咖啡加盟品牌,,始終堅(jiān)持打造“精品中的性?xún)r(jià)比”,其咖啡與茶咖單品的定價(jià)普遍在15-20元之間,,這一價(jià)格區(qū)間對(duì)于廣大工薪階層來(lái)說(shuō)十分親民,。吳彬彬解釋說(shuō),比星咖啡的目標(biāo)是做大眾化的生意,,提供一杯既高質(zhì)量又價(jià)格合理的咖啡,,既能吸引對(duì)咖啡品質(zhì)有所追求的消費(fèi)者,也能滿(mǎn)足日常剛需的咖啡飲用者,。在性?xún)r(jià)比方面,,比星咖啡以Manner為參照,力求在保持品質(zhì)的同時(shí)控制成本,,為消費(fèi)者帶來(lái)實(shí)惠,。但是在門(mén)店設(shè)計(jì)上,比星咖啡則瞄準(zhǔn)了MStand的設(shè)計(jì)風(fēng)格,,采用“一店一設(shè)”的策略,,確保每一家門(mén)店都有其獨(dú)特的風(fēng)貌。與許多連鎖咖啡品牌傾向于統(tǒng)一的店面設(shè)計(jì)不同,,比星咖啡更加注重為消費(fèi)者創(chuàng)造個(gè)性化的體驗(yàn),,確保比星咖啡加盟的每家店的獨(dú)特性。每當(dāng)比星咖啡進(jìn)入一個(gè)新的區(qū)域,,都會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)亻T(mén)店的實(shí)際情況,,結(jié)合地域特色進(jìn)行設(shè)計(jì)裝修。這種因地制宜的做法保證了每家店在保持20%品牌統(tǒng)一元素的同時(shí),,能夠有80%的空間進(jìn)行個(gè)性化展現(xiàn),,從而為顧客帶來(lái)豐富多樣的消費(fèi)體驗(yàn),。咖啡加盟,,就選蘇州比星餐飲管理有限公司,,讓您滿(mǎn)意,歡迎新老客戶(hù)來(lái)電,!
據(jù)了解,,比星咖啡早期的大店很多都坐落于上海、蘇州這類(lèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的江浙滬地區(qū),,而在2024年,,品牌很大的戰(zhàn)略之一就是要推出針對(duì)縣級(jí)市場(chǎng)的“輕享店”,這類(lèi)門(mén)店主打奶咖,,價(jià)格帶降至9-15元左右,,同時(shí)還會(huì)包含更多茶飲、冰淇淋等品類(lèi),。對(duì)于咖啡和茶飲賽道都不約而同開(kāi)始聚焦15元上下的中間價(jià)格帶的現(xiàn)象,,兩棲派品牌研究院院長(zhǎng)于華向南都記者分析道:“咖啡的天花板是星巴克的30元價(jià)格帶,新興品牌如果想和星巴克競(jìng)爭(zhēng),,難度還是非常大的,。而走10元左右的低價(jià)路線,又會(huì)遇到瑞幸的狙擊,,因此選擇15元左右的價(jià)格帶,,是競(jìng)爭(zhēng)的自然走向。早幾年的喜茶,、奈雪的茶的高價(jià)格,,必然曲高和寡,根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)的‘需求定律’,,高價(jià)必然需求小,,而低價(jià)則需求大。因此,,這是品牌在營(yíng)銷(xiāo)上的取舍問(wèn)題,,要么賣(mài)更高的價(jià)格,要么賣(mài)給更多的人,,要么讓一個(gè)人重復(fù)買(mǎi),?!笨Х燃用说氖褂脮r(shí)要注意什么,?新疆BeanStar比星咖啡加盟要多少錢(qián)
咖啡加盟的性?xún)r(jià)比、質(zhì)量哪家比較好,?寧夏BeanStar比星咖啡加盟要多少錢(qián)
除了產(chǎn)品之外,,比星咖啡2024年的一個(gè)大戰(zhàn)略是下沉,,打磨縣級(jí)市場(chǎng)新店型?!翱Х鹊晗鲁烈欢ㄒ黄葡挛绾屯砩蠜](méi)生意的局限,,比星的目標(biāo)是做‘有咖啡調(diào)性的飲品店’”。吳彬彬告訴我,。其實(shí)在店型上,,從商圈和寫(xiě)字樓做起的比星,已經(jīng)做了很多突破,。2022年,,大部分門(mén)店位于街邊、寫(xiě)字樓和商圈,,2023年,,探索了校園店業(yè)態(tài),在北京對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)開(kāi)出校園首店,,單日出杯量400杯,。“中國(guó)有6000多所高校,,能攻下1000所也是很大的市場(chǎng),。”為了完成千店目標(biāo),,除了江浙滬一二線市場(chǎng)的寫(xiě)字樓,、高校店型,吳彬彬重新打磨了一套縣級(jí)市場(chǎng)的輕享店模型:主打奶咖,,定制9~15元的菜單,,不局限于咖啡,而是包含茶飲,、咖啡,、冰淇淋?!霸诳h級(jí)市場(chǎng),,門(mén)店設(shè)計(jì)是敲門(mén)磚,但品類(lèi)一定要突破邊界,,因?yàn)榭h城下午和晚上的消費(fèi)多,,所以在縣城,比星的標(biāo)簽不是賣(mài)咖啡,,而是一個(gè)有咖啡調(diào)性的飲品店,。”吳彬彬分析,??h城的開(kāi)店門(mén)檻進(jìn)一步降低,,“在上海開(kāi)一家比星咖啡要40萬(wàn),在縣城開(kāi)輕享店只需要20~25萬(wàn),,包含房租和裝修,。”這就是為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡,。寧夏BeanStar比星咖啡加盟要多少錢(qián)