我們聚焦意式咖啡的白領(lǐng)群體和更容易接受的咖啡特調(diào)飲品搭配的世代,，比星咖啡飲品單價(jià)圍繞在15元~23元/杯,，在價(jià)格上回歸一杯日常所需飲品的主題。目前門店平均日銷量在200-300杯之間,，平均客單價(jià)在30元左右,。比星咖啡將采取直營(yíng)和特許咖啡加盟管理結(jié)合的模式：城市以直營(yíng)為主做好品牌護(hù)城河；三四線城市以咖啡加盟為主提升門店數(shù)量,，門店面積在10-60㎡之間,，提升單店坪效。而對(duì)于特許加盟管理,，吳彬彬表示,，未來選擇的特許加盟合作者需接受并經(jīng)過總部學(xué)院系統(tǒng)的咖啡授課，并且一定是對(duì)咖啡有熱情,，一定是要親歷親為參與門店管理,，純財(cái)務(wù)投資的合作者,，將不會(huì)被選擇。另外,，總部也會(huì)從供應(yīng)鏈源頭著手進(jìn)行把控管理,，并將針對(duì)所有門店制定統(tǒng)一的督導(dǎo)稽核管理標(biāo)準(zhǔn)。未來,，比星咖啡加盟計(jì)劃在3年內(nèi)先聚焦江浙滬地區(qū)開出500家門店,，之后再繼續(xù)向外輻射。同時(shí),，比星咖啡還在籌備建立咖啡學(xué)院,，以對(duì)內(nèi)、對(duì)外培養(yǎng)更多咖啡興趣愛好者,，推動(dòng)咖啡文化的發(fā)展與傳播,。之后也將建立食品供應(yīng)鏈工廠，基于品牌推出咖啡速溶,、凍干系列等周邊進(jìn)行線上銷售,，在線下便利店等零售端也將研發(fā)瓶裝飲料產(chǎn)品進(jìn)行售賣。這就是咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡的原因,。 蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟,，有想法的可以來電咨詢！吉林BeanStar比星連鎖咖啡店加盟多少錢

作為一個(gè)從蘇州起家的咖啡品牌,，比星咖啡目前已經(jīng)在全國(guó)多個(gè)城市布局,。同樣蘇州起家的代數(shù)學(xué)家成立于2015年,，迄今為止約有100家門店,，單看門店數(shù)量的話，比星咖啡已經(jīng)走在了代數(shù)學(xué)家前面,。吳彬彬表示：“希望每年按照300家新開門店的速度做增長(zhǎng),，用三年左右的時(shí)間沉淀出1000家品質(zhì)門店，再用兩到三年突破到5000家店,?！边^去一年，咖啡市場(chǎng)的“卷”,，身處行業(yè)中的人都會(huì)有共鳴,，咖啡品牌也想盡辦法從供應(yīng)鏈和商業(yè)模型上降本增效。關(guān)于低價(jià)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),，比星咖啡創(chuàng)始人吳彬彬也有關(guān)于自己的思考,，短期內(nèi)消費(fèi)者難免會(huì)被低價(jià)產(chǎn)品短暫吸引，但長(zhǎng)期看消費(fèi)者和品牌都會(huì)回歸理性,，回歸產(chǎn)品好喝本身,，“不反對(duì)低價(jià)營(yíng)銷,，低價(jià)不是所有產(chǎn)品降價(jià)，而是把產(chǎn)品進(jìn)行分類,。廣西比星連鎖咖啡店加盟推薦連鎖咖啡店加盟的價(jià)格哪家比較優(yōu)惠,？

和市場(chǎng)上常見的“快咖啡”相比，連鎖咖啡店加盟比星咖啡有個(gè)特別之處,。從模式上對(duì)標(biāo)Manner開始,，吳彬彬就把線上外賣作為突破口之一。Manner在外賣上一直偏保守,，今年3月份,，成立7年的Manner才正式開放美團(tuán)外賣。但比星咖啡從一開始就發(fā)力外賣,，如今,，從外賣平臺(tái)數(shù)據(jù)看，上海的幾家比星咖啡,，在單量上都有很不錯(cuò)的表現(xiàn),。“我們從品牌創(chuàng)立初期就成立了外賣運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),，未來所有門店的外賣也會(huì)是總部專業(yè)團(tuán)隊(duì)統(tǒng)一運(yùn)營(yíng),。”吳彬彬表示,。不得不提的是,，外賣有時(shí)候是一把雙刃劍，大量的滿減促銷,，加上平臺(tái)抽傭,，會(huì)讓門店的利潤(rùn)大幅下滑，比星咖啡是如何解決的,？小店模式,，租金低平效高，是個(gè)“看上去很美”,、這兩年也被眾多行業(yè)人模仿的模式,。但是在實(shí)際執(zhí)行中，也會(huì)存在盈利難的問題,，看上去很忙卻不賺錢的門店比比皆是,。

   在渠道選擇方面，比星咖啡目前第一階段更聚焦在一二線市場(chǎng)的寫字樓,、高校和三四五線的街邊店市場(chǎng),，從商業(yè)模型來說，“高校和寫字樓是比較穩(wěn)定的一種模型，高校也可看作是寫字樓,，高校的學(xué)生就是在學(xué)校里上班,，”吳彬彬表示，“中國(guó)有6000多所高校,，能攻下1000所也是很大的市場(chǎng),。”據(jù)吳彬彬介紹,，一些高校門店可以做到很高的坪效和出杯量,，比如北京對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)門店能夠做到單日400杯的出杯量。在投資成本方面,，比星咖啡目前有兩種店型精選店型和輕享店型,，分別對(duì)應(yīng)40萬和20萬的投資額，這也是團(tuán)隊(duì)基于市場(chǎng)和投資環(huán)境變化做出的調(diào)整,，“2024年,，大家可以拿出的投資金額可能沒有過去那么多，我們做了一些降本,，比如原來一家店要四五十萬,，現(xiàn)在把它降到二三十萬。連鎖咖啡店加盟,，就選蘇州比星餐飲管理有限公司,。

和市場(chǎng)上常見的“快咖啡”相比，連鎖咖啡店加盟比星咖啡有個(gè)特別之處,。押注中端市場(chǎng),，發(fā)力15~20元價(jià)格帶行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在，咖啡館越來越多,，但咖啡館分類越來越明顯,，有的主打茶飲消費(fèi)者愛喝的“咖啡味小甜水”，有的是滿足咖啡重度依賴癥的日常剛需,，還有一些是提供空間屬性,。用以終為始的思維來看,，比星咖啡要做的,，還是咖啡剛需消費(fèi)者的生意。想要做好日常剛需咖啡,，價(jià)格就不能高,，目前比星咖啡的產(chǎn)品價(jià)格集中在15~18元之間，在吳彬彬的市場(chǎng)調(diào)研中,，15~20元的中端咖啡領(lǐng)域,，是存在市場(chǎng)空白的。“幸運(yùn)咖在塔基,，以10元以下的價(jià)格,，培養(yǎng)咖啡用戶；星巴克在30元以上的價(jià)格帶,，教育了大量消費(fèi)者,，作為成癮性極高的品牌，未來幸運(yùn)咖客群的咖啡升級(jí)需求,，星巴克客群的日?？Х刃枨螅潜刃强Х认胍プ〉??！眳潜虮虮硎尽ＬK州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟,，期待您的光臨,！河南國(guó)產(chǎn)連鎖咖啡店加盟價(jià)格比較

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吳彬彬告訴界面新聞,，一二線城市的市場(chǎng)足夠大，可選機(jī)會(huì)多,。連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡選擇這些城市的機(jī)會(huì)點(diǎn)在于,，瑞幸咖啡的加盟店在大多數(shù)一二線城市已經(jīng)關(guān)閉，而Manner目前以直營(yíng)模式發(fā)展,。這給比星咖啡留下可觀的加盟空間,。前述招商員工表示：“一些尋求加盟瑞幸咖啡的投資者可能會(huì)被我們捕捉到，品牌在加盟前期的機(jī)會(huì)都比較大”,。據(jù)招商加盟人員介紹,，目前比星的加盟政策也相對(duì)寬松，從投入上看,，加盟一家比星咖啡需要加盟者前期投入30-40萬,，費(fèi)用包括品牌使用費(fèi)、裝修,、設(shè)備以及前期物料等,。如果加盟者能較好把控人工與租金成本，在加盟比星咖啡后,，單日達(dá)到130杯左右即可達(dá)到盈虧平衡,，尤其是加盟者如有高校、園區(qū)等特殊資源,，回本時(shí)間會(huì)更短,。此外，由于客單價(jià)高于像瑞幸這種的平價(jià)咖啡，比星咖啡的加盟者的獲利空間也相應(yīng)高出平價(jià)的咖啡品牌,。吉林BeanStar比星連鎖咖啡店加盟多少錢