資本的助力,,加上對市場的精細(xì)洞察,定位精品咖啡的比星咖啡,,18個月開出了200+門店(簽約212家,,在營147家),,并在價格戰(zhàn)的競爭壓力下,取得單店日均200~300杯,、70%門店盈利的成績,。吳彬彬告訴我:“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品質(zhì),瑞幸的精細(xì)化運(yùn)營方式,,給城市消費(fèi)者提供更多選擇,,同時滿足下沉市場用戶對咖啡品質(zhì)升級的需求?!痹谫Y本普遍謹(jǐn)慎的當(dāng)下,,比星咖啡到底是如何打動消費(fèi)者和投資人的?而比星在產(chǎn)品上抓住了——在兼顧精品和平價的基礎(chǔ)上做心智爆款,。和Manner一樣,,在15~23元的價格帶上,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡成立至今始終堅守精品標(biāo)簽:比如一直堅持用半自動設(shè)備出品,;選用85+級別的獲獎咖啡豆,;使用品質(zhì)更好的低溫冷鮮奶,堅持每日配送,;奶咖堂食杯杯拉花等,。使用連鎖咖啡店加盟需要什么條件。四川本地連鎖咖啡店加盟排行榜
1月9日,,36氪報道,,精品咖啡品牌“比星咖啡”完成數(shù)千萬元A輪融資。天眼查工商信息顯示,,比星咖啡的A輪融資于2023年12月12日完成,,投資方為煊京資本。在此之前的2022年的7月和12月,,該公司分別獲得天使輪和天使輪+融資,,投資方為順為資本、前宇股權(quán)投資,、峰毅遠(yuǎn)達(dá)基金,。比星咖啡由吳彬彬創(chuàng)立。吳彬彬曾為茶飲品牌七分甜聯(lián)合創(chuàng)始人,,在2022年創(chuàng)立比星咖啡,。連鎖咖啡店品牌比星咖啡定位平價精品咖啡,模式,、客單價與咖啡品牌Manner類似,,門店形態(tài)和面積介于瑞幸咖啡快取店與星巴克標(biāo)準(zhǔn)店之間,單杯價格在10元至20元價格帶,。比星咖啡提供給界面新聞的資料顯示,,其選擇該價格帶進(jìn)行品牌定位,是認(rèn)為這一價格區(qū)間“是精品咖啡相對空白的中間價格帶”,,且既可以觸達(dá)大眾消費(fèi)者,,也可吸引精品咖啡的細(xì)分客群。青海有什么連鎖咖啡店加盟預(yù)算蘇州比星餐飲管理有限公司連鎖咖啡店加盟值得用戶放心,。
比星咖啡作為國內(nèi)外有名的咖啡連鎖品牌,,憑借其獨(dú)特的品牌魅力、非凡的產(chǎn)品品質(zhì)以及完善的加盟支持體系,,吸引了眾多創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注,。該品牌不僅擁有多樣化的產(chǎn)品線,包括經(jīng)典咖啡,、創(chuàng)意飲品及精致甜點,,滿足不同消費(fèi)者的口味需求,還注重創(chuàng)新,,不斷推出新品以保持市場競爭力,。加盟比星咖啡,您將享受到多方位的運(yùn)營指導(dǎo)和培訓(xùn),,從店鋪選址,、裝修設(shè)計到人員培訓(xùn)、運(yùn)營管理,,總部都將提供多方位的支持,。此外,比星咖啡還定期推出營銷活動和市場推廣方案,,助力加盟商提升品牌有名度和銷售額,。選擇比星咖啡加盟,意味著您將站在一個高起點上,,開啟您的創(chuàng)業(yè)之旅,。在這個旅程中,您將不僅實現(xiàn)個人的創(chuàng)業(yè)夢想,,更將參與構(gòu)建一個充滿活力,、富有創(chuàng)新精神的咖啡文化社區(qū)。讓我們攜手并進(jìn),,共同書寫比星咖啡在咖啡市場中的新篇章,,共創(chuàng)輝煌未來。
在團(tuán)隊方面,,創(chuàng)始人有10年連鎖行業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗,,擁有管理經(jīng)營超1000家連鎖門店的經(jīng)驗,除此之外比星團(tuán)隊還聚集了曾服務(wù)于瑞幸,、星巴克,、王力咖啡工廠等多位人員,,并擁有多名Q-Grader、國際認(rèn)證烘焙師和咖啡師,。這些過去的經(jīng)驗和資源預(yù)計可以復(fù)用到新品牌身上,,從設(shè)備、裝修,、供應(yīng)鏈等方面降低成本,,提高毛利。據(jù)介紹,,比星咖啡單店現(xiàn)在能做到70%的毛利,。當(dāng)投資額下降,加盟商能賺到錢,,加盟商的畫像也會豐富,。在產(chǎn)品方面,比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性價比咖啡”,。選用SCA85+精品級咖啡豆(世界精品咖啡協(xié)會評分SCA80+以上即是精品咖啡豆),,用低溫冷藏奶每日配送。據(jù)介紹,,比星咖啡要做的事是——用MANNER的精品咖啡品質(zhì),,瑞幸的精細(xì)化運(yùn)營方式,給消費(fèi)者提供更多選擇,,滿足下沉市場咖啡品質(zhì)升級的需求,。比星咖啡的產(chǎn)品結(jié)合茶風(fēng)味、水果風(fēng)味做創(chuàng)新,,價格集中在10-20元,,“相對于10元以內(nèi)的產(chǎn)品和消費(fèi)10元以內(nèi)的消費(fèi)者,比星咖啡想做的客群是相對更看重品質(zhì)和品牌那部分向上消費(fèi)的客群,,相較于星巴克那類客群,,比星做的是向下消費(fèi)的一杯性價比的咖啡。蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供連鎖咖啡店加盟,,有想法的可以來電咨詢,!
剛開始在決定用小店模式創(chuàng)業(yè)的時候,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡就有做了一些動作,。首先是社群思維,,從公域到私域的轉(zhuǎn)化必須做好比星咖啡蘇州的騰飛工業(yè)園區(qū)店,從開業(yè)就開始做社群,,目前已經(jīng)有7個社群,,每個200多人,維護(hù)好這幾個社群,就能保證一家店的營收平衡,。對一個新品牌來說,,外賣是一定要做的,這是品牌露出,,吸引公域流量的必然渠道,。如果外賣不做的話,到門店點單的顧客也不會變多,,而當(dāng)你在外賣上是一個萬單店,消費(fèi)者路過門店,,也會去線下看看,。“一個品牌,,消費(fèi)者如果線上不點,。線下也不會點?!碑?dāng)門店有了客群基礎(chǔ),,再借助會員和社群,慢慢把公域轉(zhuǎn)化為私域,,更容易找到生存機(jī)會,。“我對于精品的理解不僅是豆子,,精品分解下來應(yīng)是精細(xì)化和品質(zhì)化,,精細(xì)化即咖啡師的培訓(xùn)、門店的管理,、會員的營銷等能夠做到精細(xì)的運(yùn)營,,品質(zhì)化即門店的產(chǎn)品、空間,、服務(wù)等都能做到有品質(zhì)的輸出,,每一點都要讓消費(fèi)者感受到了舒服,感受到剛剛好的日常需要,。"吳彬彬表示,。蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟,有需要可以聯(lián)系我司哦,!四川本地連鎖咖啡店加盟排行榜
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此前媒體采訪中,,吳彬彬曾透露,,從品牌成立之初就團(tuán)隊就組建了外賣運(yùn)營部門。據(jù)透露,,在2022年復(fù)雜的變化形式下,,比星咖啡堂食與外賣的比例達(dá)到了1:1,,為品牌的成長提供動力。值得關(guān)注的是,,吳彬彬的優(yōu)勢還包括在7分甜創(chuàng)業(yè)過程中積累的投資機(jī)構(gòu)人脈,。天眼查顯示,2022年7月,,比星咖啡門店開業(yè)一個月品牌就收獲了來自順為資本的數(shù)千萬元天使輪投資,。同時,順為資本合伙人程天成為比星咖啡董事,,其也是7分甜母公司董事,。在2022年12月,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡獲得了天使輪追加融資,,參投機(jī)構(gòu)包括前宇資本等,。在獲得融資的過程中,比星咖啡運(yùn)營出了多家月銷售破萬杯的業(yè)績突出門店,。本次A輪融資,,順為資本再次追投,主投機(jī)構(gòu)加入了勁牌集團(tuán)旗下的正煊資本,。談及未來的開店計劃,,吳彬彬表示,一二線城市的寫字樓,、高校以及四五線城市的街邊店等高頻消費(fèi)場景,,將成為比星咖啡門店的重點滲透區(qū)域。四川本地連鎖咖啡店加盟排行榜