低聚果糖的臨床應(yīng)用:①低聚果糖應(yīng)用于兒童腹瀉,,兒童腹瀉時(shí),口服含低聚果糖的補(bǔ)液鹽制劑,,可促進(jìn)結(jié)腸腔內(nèi)的發(fā)酵過(guò)程,,降低腹瀉次數(shù),縮短病程,。②低聚果糖應(yīng)用于原發(fā)性血壓高,,低聚果糖對(duì)血壓高前期人群的血脂具有調(diào)節(jié)作用,可*****和甘油三酯水平,,****太高前期人群的腰圍和BMI,,有利于血壓太高的防治,。③低聚果糖應(yīng)用于老年機(jī)械通氣患者,將低聚果糖,、谷氨酰胺,、膳食纖維聯(lián)合應(yīng)用于老年機(jī)械通氣患者的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)中,有利于早期改善機(jī)械通氣患者的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài),,減少胃腸道并發(fā)癥,。低聚果糖可減少和抑制腸內(nèi)腐爛物質(zhì)的產(chǎn)生,抑制有害細(xì)菌的生長(zhǎng),,調(diào)節(jié)腸道內(nèi)平衡,;常見(jiàn)寡果糖要多少錢(qián)
低聚果糖又稱(chēng)蔗果低聚糖,是由1~3個(gè)果糖基通過(guò)β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖,、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物,。100克干重菊芋中約有60—70克菊粉,菊粉是通過(guò)線(xiàn)性的β—2,,1—糖苷鏈連接的果聚糖,,其末端為一蔗糖基。故以菊芋粉為原料用菊糖內(nèi)切酶水解作用,,經(jīng)精制終可得低聚果糖漿,。低聚果糖是指2~5個(gè)果糖基為鏈節(jié),以一個(gè)葡萄糖基為鏈的端基,,以果糖基→果糖連接鍵為主體骨架連結(jié)形成的碳水化合物,。即是指1~4個(gè)果糖基以β-2,1鍵連接在蔗糖的D-果糖基上而形成的蔗果三糖(GF2),、蔗果四糖(GF3)、蔗果五糖(GF4)和蔗果六糖(GF5)的混合物,。商品低聚果糖一般還含有少量蔗糖,、果糖、葡萄糖,。成都蔗糖三糖族低聚糖銷(xiāo)售公司低聚果糖的功效有:可降低血清中膽固醇和甘油三酯的含量,。
低聚果糖又稱(chēng)蔗果低聚糖,是一種不被人體消化吸收,,直接到達(dá)大腸,,在腸道內(nèi)迅速增殖雙歧桿菌等益生菌增生劑,故又稱(chēng)雙歧因子,。低聚果糖因其獨(dú)特的化學(xué)結(jié)構(gòu)和生理功能,,作為微生態(tài)非活菌制劑,區(qū)別于一般的普羅生菌活菌補(bǔ)充劑,,不會(huì)別抗生物抑殺,,于抗生物同用時(shí)可有效地防治服用抗生物引起的腸道菌群紊亂等許多不良反應(yīng),,故也稱(chēng)“抗生物的好伴侶”。低聚果糖是一種天然活性物質(zhì),。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍,。既保持了蔗糖的濃厚甜味性質(zhì),又比蔗糖甜味清爽,。是具有調(diào)節(jié)腸道菌群,,增殖雙歧桿菌,促進(jìn)鈣的吸收,,****,,免疫調(diào)節(jié),抗齲齒等保健功能的新型甜味劑,,被譽(yù)為繼抗生物時(shí)代后具有潛力的新一代添加劑——促生物質(zhì),;低聚果糖糖尿病患者也可以服用,因?yàn)檎H说捏w內(nèi)沒(méi)有一種酶可以水解低聚果糖這種碳水化合物,!所以它不容易被人體吸收,,因此糖尿病患者也可以服用。
低聚果糖又稱(chēng)蔗果低聚糖,,是由1~3個(gè)果糖基通過(guò)β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖,、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。低聚果糖比較適合添加在奶粉中生產(chǎn)嬰兒配方奶粉和中老年人奶粉,。嬰幼兒和中老年人消化道功能都不是很好,,而且容易缺鈣,低聚果糖既有雙歧桿菌增殖功效,,還有降血脂,、***、促進(jìn)礦物元素的吸收等功效,。如何生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)均衡的健康奶粉是擺在每一個(gè)乳品生產(chǎn)企業(yè)面前的問(wèn)題,,育兒**提醒:添加了低聚果糖等雙歧因子的嬰幼兒奶粉是很適合小寶寶食用的奶粉。低聚果糖添加量一般在3%~5%,,要求在牛奶濃縮液均質(zhì)前加入,,其他工藝不變。低聚果糖甜度為蔗糖的0.3-0.6倍,。
低聚果糖的使用范圍:(1)可添加在液體食品中,,如乳酸飲料、醋飲料,、啤酒等飲料中,,開(kāi)發(fā)出新型功能型食品,且添加量小,效果明顯,,不會(huì)破壞原有食品的風(fēng)味,。(2)有活性因子,可吸附胃腸道有毒物質(zhì)及病原菌,,提高機(jī)體抗病力,,****能力,因此可在醫(yī)藥中寬泛使用,。(3)添加在焙烤食品中,,可保持水分,改變面團(tuán)的流變特性,。(4)低聚果糖,、低聚半乳糖不被消化酶水解,且代謝不依賴(lài)胰島素,,可滿(mǎn)足患有糖尿病,、肥胖病和高脂血癥等特殊人群的需要。(5)低聚果糖,、低聚半乳糖能促進(jìn)人體對(duì)鈣,、鎂等微量元素的吸收,可作為開(kāi)發(fā)孕婦,、老年食品的理想原料,。低聚果糖糖漿為無(wú)色或淡黃色、透明粘稠液體,,帶低聚果糖清香,,甜味柔和清爽,無(wú)異味,,無(wú)外來(lái)雜質(zhì),。正規(guī)寡果糖報(bào)價(jià)
低聚果糖熱值低,不會(huì)導(dǎo)致肥胖,,間接也有體重下降的作用,。常見(jiàn)寡果糖要多少錢(qián)
低聚果糖在食品中的應(yīng)用:在保健品中的應(yīng)用,低聚果糖具有類(lèi)似膳食纖維素的功能,,可以有效地降低血清膽固醇和血脂,,對(duì)因血脂高而引起的血高壓,、動(dòng)脈硬化等一系列心血管疾病有較好的改善作用,。因此在血壓降低和****的食品、保健品中添加低聚果糖,,不但可以提高產(chǎn)品的功效,,而且還可以改善產(chǎn)品的口感,提高產(chǎn)品的檔次,。由于低聚果糖能達(dá)到促進(jìn)鈣,、鎂,、鐵等礦物質(zhì)和微量元素吸收的效果,并可以促進(jìn)體內(nèi)自然合成B類(lèi)復(fù)合維生素,,具有支持大腦,、神經(jīng)系統(tǒng)活動(dòng),促進(jìn)消化及能量生成的作用,,故可在補(bǔ)鈣,、鐵、鋅等食品,、保健品以及提高人體免疫能力的滋補(bǔ)食品中添加低聚果糖,,這樣既可以提高產(chǎn)品的功效,還可以降低產(chǎn)品的火氣,。在化妝品中的應(yīng)用:低聚果糖添加于化妝品中,,可用于面部及皮膚保護(hù),抑制表面有害菌的生長(zhǎng),。如果作為保健品服用,,可防止面皰、黑斑,、雀斑,、老人斑的生成,使皮膚亮麗,,改善口臭等,。常見(jiàn)寡果糖要多少錢(qián)
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