抗性糊精的功能：1,、防齲齒,；2、中性口味,，低吸濕性,；3,、低血糖指數(shù)、低胰島素指數(shù),、低熱值,；4、促進(jìn)礦物質(zhì)吸收,，尤其是鈣,、鎂的吸收；5,、高消化...
海藻糖在化妝品中的應(yīng)用：使用方法海藻糖對(duì)熱,、對(duì)酸非常穩(wěn)定，可通過以下實(shí)驗(yàn)說明（1）穩(wěn)定性：pH3.5~10,，100C加熱24h存留（2）水溶...
海藻糖在食品工業(yè)中的應(yīng)用：糖果類,，海藻糖與其它大多數(shù)增甜劑混合，可在糖果,、果汁飲料和藥草產(chǎn)品中使用,，以調(diào)節(jié)產(chǎn)品甜質(zhì),，從而能真正保持產(chǎn)品的原有...
低聚果糖的臨床應(yīng)用：①低聚果糖應(yīng)用于兒童腹瀉，兒童腹瀉時(shí),，口服含低聚果糖的補(bǔ)液鹽制劑,，可促進(jìn)結(jié)腸腔內(nèi)的發(fā)酵過程，降低腹瀉次數(shù),，縮短病程,。②低...