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來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-09-05

奶粉中低聚果糖跟多聚果糖有什么區(qū)別?作用不同,,多聚果糖可以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收,尤其是鈣的吸收,。攝入低聚果糖能提高生物體對(duì)鈣離子的吸收,這一現(xiàn)象受到了越來越多的關(guān)注,,一些人體臨床實(shí)驗(yàn)也得以陸續(xù)開展,。對(duì)于青少年,含有豐富低聚果糖的菊粉證實(shí)可通過強(qiáng)化鈣質(zhì)吸收和增加骨密度對(duì)骨骼健康產(chǎn)生正面的效用,。對(duì)于停經(jīng)后的婦女,,富含低聚果糖的菊粉證實(shí)可提高礦物質(zhì)吸收而改善骨骼健康。另有臨床研究結(jié)果指出,,補(bǔ)充含有豐富低聚果糖的菊粉可幫助改善更年期婦女的礦物質(zhì)吸收并影響其骨更新標(biāo)記而低聚果糖對(duì)腸道益菌的增殖作用,。低聚果糖對(duì)腸道中有益菌群如雙岐桿菌、乳酸桿菌等有選擇性增殖作用,,使有益菌群在腸道中占有優(yōu)勢(shì),,抑制有害菌的生長(zhǎng),減少有毒物質(zhì)(如內(nèi)有毒物質(zhì),、氨類等)的形成,,對(duì)腸粘膜細(xì)胞和肝具有保護(hù)作用,,從而防止病變腸瘤的發(fā)生,增強(qiáng)機(jī)體免疫能力,。低聚果糖是具有促進(jìn)鈣的吸收,,****等保健功能的新型甜味劑。靜安寡果糖訂購

低聚果糖對(duì)骨折臥床病人腸道微生態(tài)的調(diào)整作用:骨折及骨折創(chuàng)傷固定術(shù)都會(huì)產(chǎn)生急性應(yīng)激作用,,易導(dǎo)致腸道微生態(tài)的失調(diào), 尤其表現(xiàn)為雙歧桿菌數(shù)量明顯減少,。而腸道菌群中益生菌在宿主的生長(zhǎng),、 發(fā)育、 營(yíng)養(yǎng)和免疫等多方面發(fā)揮著不可替代的作用,,目前己知具有促進(jìn)礦物質(zhì)吸收,,促進(jìn)骨骼重建等方面的效用。長(zhǎng)期臥床引起腸道微生態(tài)失調(diào),,可能不利于骨折患者的康復(fù),,如果能在患者康復(fù)過程中,使用低聚果糖,,促進(jìn)益生菌的增殖,,可能對(duì)康復(fù)有利。靜安寡果糖訂購低聚果糖甜度低,,可生產(chǎn)無糖或低糖食品,,深受人們的喜愛。

低聚果糖的應(yīng)用領(lǐng)域:1,,低聚果糖不易被人體吸收,,熱量值很低,不會(huì)導(dǎo)致肥胖,,可以生產(chǎn)變瘦的食品,、低卡路里食品;低聚果糖甜度低,,可生產(chǎn)無糖或低糖食品,,深受人們的喜愛。2.低聚果糖具有良好的生理功能,,生產(chǎn)的功能性保健食品可使血壓變低,、健腸助消化、改善胃腸道功能,。3,,低聚果糖具有明顯的抑制淀粉回生的作用,這一特點(diǎn)用于食品時(shí)非常突出,,利用低聚果糖生產(chǎn)的餅干,、烘焙食品色澤美觀,、松軟可口、組織均勻,、保存性佳,,可大幅度延長(zhǎng)存放期。4.利用低聚果糖的水溶性膳食纖維性質(zhì),,可開發(fā)新型功能保健酒,,易消化吸收,具有滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)性,,強(qiáng)化體質(zhì)耐力,,明顯有益人體健康。

低聚果糖的功效:1.可降低血清中膽固醇和甘油三酯的含量,。2. 促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收,,尤其是鈣的吸收。攝入低聚果糖能提高生物體對(duì)鈣離子的吸收,,這一現(xiàn)象受到了越來越多的關(guān)注,,一些人體臨床實(shí)驗(yàn)也得以陸續(xù)開展。對(duì)于青少年,,含有豐富低聚果糖的菊粉證實(shí)可通過強(qiáng)化鈣質(zhì)吸收和增加骨密度對(duì)骨骼健康產(chǎn)生正面的效用,。對(duì)于停經(jīng)后的婦女,富含低聚果糖的菊粉證實(shí)可提高礦物質(zhì)吸收而改善骨骼健康,。另有臨床研究結(jié)果指出,,補(bǔ)充含有豐富低聚果糖的菊粉可幫助改善更年期婦女的礦物質(zhì)吸收并影響其骨更新標(biāo)記。3. 防治腹瀉和拉不出便便,。低聚果糖引人注目的生理特性是它能明顯改善腸道內(nèi)微生物種群比例,。

低聚果糖主要的生產(chǎn)工藝: 純化,酶法或發(fā)酵法生產(chǎn)低聚果糖得到的低聚果糖含量并不高,,為50%-60%,,該產(chǎn)品也含有30%-35%的葡萄糖,10%-15%的蔗糖,。這些副產(chǎn)物不但降低了低聚果糖的功能特性,,也造成糖尿病人、肥胖者不能食用的現(xiàn)狀,,限制了低聚果糖的應(yīng)用領(lǐng)域,,不利于低聚果糖的普遍推廣。生產(chǎn)的低聚果糖溶液在投放市場(chǎng)之前,,還需進(jìn)一步加工處理,,包括脫色、脫鹽,、分離提純,、濃縮和微生物滅菌等,,可進(jìn)一步得到低聚果糖含量大于95%的液體糖漿。低聚果糖激勵(lì)體內(nèi)益生菌增殖,。靜安寡果糖訂購

低聚果糖能促進(jìn)微量元素鐵,、鈣的吸收與利用,以防止骨質(zhì)疏松癥,;靜安寡果糖訂購

低聚果糖又稱蔗果低聚糖,,是一種不被人體消化吸收,直接到達(dá)大腸,,在腸道內(nèi)迅速增殖雙歧桿菌等益生菌增生劑,,故又稱雙歧因子。低聚果糖因其獨(dú)特的化學(xué)結(jié)構(gòu)和生理功能,,作為微生態(tài)非活菌制劑,區(qū)別于一般的普羅生菌活菌補(bǔ)充劑,,不會(huì)別抗生物抑殺,,于抗生物同用時(shí)可有效地防治服用抗生物引起的腸道菌群紊亂等許多不良反應(yīng),故也稱“抗生物的好伴侶”,。低聚果糖是一種天然活性物質(zhì),。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的濃厚甜味性質(zhì),,又比蔗糖甜味清爽,。是具有調(diào)節(jié)腸道菌群,增殖雙歧桿菌,,促進(jìn)鈣的吸收,,****,免疫調(diào)節(jié),,抗齲齒等保健功能的新型甜味劑,,被譽(yù)為繼抗生物時(shí)代后具有潛力的新一代添加劑——促生物質(zhì);低聚果糖糖尿病患者也可以服用,,因?yàn)檎H说捏w內(nèi)沒有一種酶可以水解低聚果糖這種碳水化合物,!所以它不容易被人體吸收,因此糖尿病患者也可以服用,。靜安寡果糖訂購

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