低聚果糖對(duì)蛋白質(zhì)吸收的益處：能快速增殖益生菌,，分解食物中的酪蛋白,，提高蛋白質(zhì)的吸收,，同時(shí)抑制腐爛菌的產(chǎn)生,，減少蛋白質(zhì)的流失。對(duì)礦物質(zhì)吸收的益處：刺激腸上皮細(xì)胞增殖,，增加吸收面積,，促進(jìn)鈣鐵鋅等礦物質(zhì)的吸收利用。對(duì)維生素吸收的益處：激勵(lì)自身有益菌在體內(nèi)合成維生素B1,、B6,、B12、葉酸,、VK等多種維生素,，吸收更有效。低聚果糖能在腸道中形成保護(hù)屏障：生物屏障：低聚果糖能迅速增殖腸道有益菌,，使菌群能黏附于人體腸道內(nèi),，形成一層厚厚的菌群膜，抵御致病菌,，有效的阻止腸有毒物質(zhì)的侵害,。試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)二者對(duì)有害菌有較強(qiáng)的抑殺作用，降低腸道內(nèi)胺和吲哚含量,，降低如亞硝酸鎂等致病物質(zhì)的活性,；——防抗疾病復(fù)發(fā)?；瘜W(xué)屏障：有益菌在低聚果糖的激勵(lì)下會(huì)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸,，可降低腸道PH和EH值,，阻止有害菌的生長(zhǎng)，并促進(jìn)腸道蠕動(dòng),，加速致病菌及有毒物質(zhì)的排泄,；清潔宿便，從而防治不消化,。清腸毒，除宿便,，使腸胃更安康,。免疫屏障：低聚果糖自身可分解出甘露三糖、蜜二糖等免疫功能因子,，這些功能因子能促使產(chǎn)生人體內(nèi)分泌量較大的免疫球蛋白(IGA),，能中和病毒、有毒物質(zhì)及致病菌等生物活性抗原,，具有寬泛的保護(hù)作用,。低聚果糖可以提高免疫力和抗病力。溫州寡果糖價(jià)格表

低聚果糖又稱蔗果低聚糖,，是由1～3個(gè)果糖基通過β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖,、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。關(guān)于低聚果糖純度：低聚果糖是常用的食品配料,，也是列入《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB14880-2012）的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,。作為普通的食品配料，應(yīng)該符合低聚果糖國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 23528-2009）,，純度>=50%就可以,。但如果用于嬰幼兒食品及調(diào)制乳粉，應(yīng)當(dāng)符合《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB14880-2012）的規(guī)定：菊苣來源的低聚果糖純度>=93.2%,，蔗糖來源的低聚果糖純度>=95%,。長(zhǎng)寧寡果糖哪里有賣低聚果糖甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。

低聚果糖味道甘甜,，可以作為糖尿病患者的甜味劑使用,。日常生活當(dāng)中，如果用來調(diào)理不消化,，可空腹以1：10的比例溫水稀釋后服用,，隨后可以多喝水補(bǔ)充腸道內(nèi)水分，達(dá)到通便效果,。如果是調(diào)理腹瀉,，可餐后直接服用。日常也可加入豆?jié){,，稀飯等隨餐同服,。低聚果糖天然無添加，如純凈水一般安全。上到九十九,，下到剛會(huì)走,，都可以放心服用。無論是孕婦,，嬰幼兒還是血糖高患者都可以,。男人可以喝，解酒護(hù)肝,。女人可以喝,，美容養(yǎng)顏。孩子可以喝,，提高免疫,。老人可以喝，潤(rùn)腸通便,。

人體為什么要補(bǔ)充低聚果糖,？對(duì)于中老年人來說，低聚果糖能有效降低血清膽固醇,、甘油三酯,、游離脂肪酸的數(shù)量，對(duì)于因血脂高而引起的血壓過高,、動(dòng)脈硬化等一系列心血管疾病有較好的改善作用,。對(duì)于嬰幼兒及兒童來說，低聚果糖在大腸內(nèi)被細(xì)菌發(fā)酵成L-乳酸,，可以溶解鈣,、鎂、鐵等礦物質(zhì),，促進(jìn)人體對(duì)礦物質(zhì)的吸收,。人體攝入低聚果糖后，體內(nèi)有益菌群雙歧桿菌數(shù)量可抑制外源致病菌和腸內(nèi)固有腐爛細(xì)菌如沙門氏菌等生長(zhǎng)繁殖,，減少腸內(nèi)腐爛物質(zhì)的生長(zhǎng)和積累,，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防止不消化和腹瀉,。低聚果糖激勵(lì)體內(nèi)益生菌增殖,。

低聚果糖有防齲齒作用，由于其不能被口腔細(xì)菌（指突變鏈球菌）利用而生成不溶性葡聚糖,，不會(huì)為口腔微生物沉積,、產(chǎn)酸、腐蝕提供場(chǎng)所,，因此對(duì)防齲齒很有益處,?？山档脱逯心懝檀己透视腿サ暮浚醒芯拷Y(jié)果表明,，低聚果糖可以影響脂類吸收,、代謝，主要是通過增加含低聚果糖較高的蔬果,、水果,、營(yíng)養(yǎng)制劑等食物的攝入，從而減少胃腸道對(duì)脂類的吸收,，因此對(duì)預(yù)防高脂血癥有積極作用,。低聚果糖在大腸內(nèi)被細(xì)菌發(fā)酵生成短鏈有機(jī)酸，可以溶解鈣,、鎂、鐵等礦物質(zhì),，促進(jìn)人體對(duì)礦物質(zhì)的吸收,。有實(shí)驗(yàn)證實(shí)，低聚果糖促進(jìn)鈣的吸收率達(dá)70.8%,。因此,，低聚果糖可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和防止骨質(zhì)疏松癥。防治不消化低聚果糖作為水溶性膳食纖維在腸道內(nèi)呈溶液狀態(tài),，有較好的持水力,，且易被腸道菌群發(fā)酵后產(chǎn)生短鏈有機(jī)酸，降低腸道pH值,，刺激腸黏膜,，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，起到潤(rùn)腸通便,、改善糞便性狀,、預(yù)防和減輕不消化的作用。除了在藥物中添加,，在嬰幼兒奶粉中也會(huì)加入,，以維護(hù)胃腸道健康和營(yíng)養(yǎng)攝取。低聚果糖對(duì)脂肪酸酯水解反應(yīng)具有禁阻作用,。廣州蔗糖三糖族低聚糖售價(jià)

低聚果糖可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和防止骨質(zhì)疏松癥,。溫州寡果糖價(jià)格表

低聚果糖主要的生產(chǎn)工藝： 純化，酶法或發(fā)酵法生產(chǎn)低聚果糖得到的低聚果糖含量并不高,，為50%-60%,，該產(chǎn)品也含有30%-35%的葡萄糖，10%-15%的蔗糖,。這些副產(chǎn)物不但降低了低聚果糖的功能特性,，也造成糖尿病人,、肥胖者不能食用的現(xiàn)狀，限制了低聚果糖的應(yīng)用領(lǐng)域,，不利于低聚果糖的普遍推廣,。生產(chǎn)的低聚果糖溶液在投放市場(chǎng)之前，還需進(jìn)一步加工處理,，包括脫色,、脫鹽、分離提純,、濃縮和微生物滅菌等,，可進(jìn)一步得到低聚果糖含量大于95%的液體糖漿。溫州寡果糖價(jià)格表

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