竹木茶具,,隋唐以前,,中國飲茶雖漸次推廣開來,但屬粗放飲茶,。當時的飲茶器具,,除陶瓷器外,民間多用竹木制作而成。陸羽在《茶經(jīng)·四之器》中開列的28種茶具,,多數(shù)是用竹木制作的,。這種茶具,來源廣,,制作方便,,對茶無污染,對人體又無害,,因此,,自古至今,一直受到茶人的歡迎,。但缺點是不能長時間使用,,無法長久保存,失卻文物價值,。
只是到了清代,,在四川出現(xiàn)了一種竹編茶具,它既是一種工藝品,,又富有實用價值,,主要品種有茶杯、茶盅,、茶托,、茶壺、茶盤等,,多為成套制作,。竹編茶具由內(nèi)胎和外套組成,,內(nèi)胎多為陶瓷類飲茶器具,,外套用精選慈竹,經(jīng)劈,、啟,、揉、勻等多道工序,,制成粗細如發(fā)的柔軟竹絲,,經(jīng)烤色、染色,,再按茶具內(nèi)胎形狀,、大小編織嵌合,使之成為整體如一的茶具,。這種茶具,,不但色調(diào)和諧,美觀大方,而且能保護內(nèi)胎,,減少損壞,;同時,泡茶后不易燙手,,并富含藝術(shù)欣賞價值,。因此,多數(shù)人購置竹編茶具,,不在其用,,而重在擺設(shè)和收藏。 清代的錫茶罐已經(jīng)超脫出民間物的范疇,,成為參與成就雅趣活的部分,。品質(zhì)茶具廠家直銷
明代散茶的沖泡又直接推動了紫砂壺藝的發(fā)展。宜興位于江蘇省境內(nèi),,早在東漢就已生產(chǎn)青瓷,,到了明代中晚期,因當?shù)厝税l(fā)現(xiàn)了特殊的紫泥原料(當?shù)厝朔Q之為“富貴土”)紫砂器制作由此發(fā)展起來,。相傳紫砂早期是由金沙寺僧發(fā)現(xiàn)的,,他因經(jīng)常與制作陶缸甕的陶工相處,突發(fā)靈感而創(chuàng)作了紫砂壺,。據(jù)周高起的《陽羨茗壺系》載,,紫砂器制作的真正開創(chuàng)者應(yīng)是供春,供春是明正德年間的學仕吳頤山的家僮,,吳頤山在宜興金沙寺讀書時,,供春在一旁侍讀,聰慧的他向金沙寺僧學習了紫砂制作技法,,制成了早期的紫砂壺,,供春遺留下來的紫砂作品廖廖,但他卻是宜興紫砂史上有名可考的人,。廣東茶具抽水電機錫茶葉罐是制作者審美修養(yǎng)技藝的綜合體現(xiàn),。
8.茶船的使用方法:用來放置茶壺的容器,茶壺里塞入茶葉,,沖入沸開水,,倒入茶船后,再由茶壺上方淋沸水以溫壺,。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯,。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯,、盛接壺中溢出的茶水,、保溫,。
9.煮水器的使用方法:泡茶的煮水器在古代用風爐,較常見者為酒精燈及電壺,,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機,,自動電爐。
10.茶漏的使用方法:茶漏則于置茶時,,放在壺口上,,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外,。
11.茶巾的使用方法:茶巾又稱為茶布,,茶巾的主要功用是干壺,于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干,,亦可擦拭滴落桌面之茶水,。
12.茶葉罐的使用方法:儲存茶葉的罐子,必須無雜味,、能密封且不透光,,其材料有馬口鐵、不銹鋼,、錫合金及陶瓷,。
13.茶荷的使用方法:茶荷的功用與茶則、茶漏類似,,皆為置茶的用具,,但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺,。主要有竹制品,,既實用又可當藝術(shù)品,一舉兩得,。沒有茶荷時可用質(zhì)地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之,。
茶海,又稱茶盅或公道杯,。茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至適當濃度后,,茶湯倒至茶海,,再分倒于各小茶杯內(nèi),,以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng),,以濾去茶渣,、茶末。沒有專門用的茶海時,,也可以用茶壺充當,。其大致功用為:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,,沉淀茶渣,。
蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗,、碗蓋,、托碟三部份,置茶三公克于碗內(nèi),,沖水,,加蓋五~六分鐘后飲用。以此法泡茶,,通常喝上一泡已足,,至多再加沖一次。
茶杯的種類,、大小應(yīng)有盡有,,喝不同的茶用不同的茶杯。如今更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯,。根據(jù)茶壺的形狀,、色澤,選擇適當?shù)牟璞?,搭配起來也頗具美感,。為便于欣賞茶湯顏色,及容易清洗,,杯子內(nèi)面上釉為好,,而且是白色或淺色。對杯子的要求,,做到“握拿”舒服,,"就口"舒適,"入口"順暢,。 好的茶具不僅能與茶色相得益彰,,還能讓整個泡茶過程如行云流水,神韻悠遠,,別具雅意,。
白瓷茶具白瓷茶具有坯質(zhì)致密透明,上釉,、成陶火度高,,無吸水性,音清而韻長等特點,。因色澤潔白,,能反映出茶湯色澤,,傳熱、保溫性能適中,,加之色彩繽紛,,造型各異,堪稱飲茶器皿中之珍品,。早在唐時,,河北邢窯生產(chǎn)的白瓷器具已“天下無貴賤通用之?!碧瞥拙右走€作詩盛贊四川大邑生產(chǎn)的白瓷茶碗,。元代,江西景德鎮(zhèn)白瓷茶具已遠銷國外,。如今,,白瓷茶具更是面目一新。這種白釉茶具,,適合沖泡各類茶葉,。加之白瓷茶具造型精巧,裝飾典雅,,其外壁多繪有山川河流,,四季花草,飛禽走獸,,人物故事,,或綴以名人書法,又頗具藝術(shù)欣賞價值,,所以,,使用為普遍。錫器茶具具有很高的使用,、觀賞和珍藏價值,。錫器以色如銀,冰島茶,亮如鏡,聲如磬而獨具特色。廣東茶具抽水電機
茶承:茶承是用來承載茶壺的器具,,即茶壺下的托盤,。品質(zhì)茶具廠家直銷
茶具在中國源遠流長的茶文化中是點睛之品,在愛茶之友眼中更是一種藝術(shù),。那么如何挑選茶具呢,?陶瓷海**支招,為大家總結(jié)出一,、二點來,。
**指點一:美感。雙龍戲珠陶瓷茶具茶壺是自己使用的,,所以在選擇茶壺的造型及外觀方面,。只要依個人喜好、個人感受選擇便可,,重要是自己看得舒服滿意,。
**指點二:質(zhì)地。泡茶用的壺,,一般是以砂為主,,因為砂器具吸水性且不透光,外型較瓷器渾親和,,在上面提款也別具韻味,,所以大致上砂壺比瓷壺受歡迎。至于茶壺的質(zhì)地,,主要是以胎骨堅,、色澤潤為佳。
**指點三:壺味,。在選購新壺時,,應(yīng)嗅一嗅壺中味,新壺有些也許會略帶瓦味,,這倒還可選用,,但若帶火燒味或其它雜味,如油味或人工著色味則不足取了,。
**指點四:精密,。壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度,密合度愈高愈好,,否則茗香散漫,。 品質(zhì)茶具廠家直銷
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