就如大眾網海報新聞記者24日下午采訪的萊蕪68歲老人所做的錫壺。萊蕪徐家河社區(qū)68歲的居民王敦海,退伍后回到了一直被村民稱呼為“錫壺鋪子”的家,。說起“錫壺鋪子”,,要從王敦海的爺爺說起,,王敦海的爺爺身體有些殘疾,,自年輕便以做錫壺謀生,每天一大早從徐家河村步行趕到口鎮(zhèn)南街集市賣錫壺,,天黑再趕回家,,夜里做錫壺,周而復始,,慢慢叫響了王家“錫壺鋪子”的名聲,。錫壺、酒杯半成品作為家里長子,,王敦海自幼跟隨父親學習打錫壺,、干白鐵活。上世紀六十年代的萊蕪,,交通很不便利,,農村的工匠外出做生意全靠一根扁擔挑在肩,王敦海的父親每天下班回家便一頭扎進房屋里打磨錫器,,酒壺,、茶壺、酒杯,、茶碗,,此時王敦海會安安靜靜的蹲在旁邊看,慢慢開始學著上手做,。后來,,王敦海跟隨父親每天用扁擔挑著錫壺和白鐵皮,到孝義,、博山等地趕集,,貼補家用。永安錫壺:在兒女婚嫁時,,一對錫燭臺,,兩只茶,,酒壺均是必備之物,。四川錫酒具型號
多少年,,過去了,我再回想這段歷史,,心里還是熱乎乎的,。我是萊蕪人,打小也是看著父輩們用著錫雕酒壺喝酒長大的,。那時候,,人們不太注意保養(yǎng)錫壺,經常用它在爐子上溫酒,,所以很多酒壺都是黑黑的,。說起萊蕪錫雕還有很多典故,據說當年乾隆女兒婚嫁到曲阜,,由北京派人到萊蕪定做錫雕,。皇帝用心可謂良苦,,故事真的假的不做探究,。1676-1750年間(康熙到乾隆年間)的某***,在萊蕪西關王家,,錫雕創(chuàng)始人王時行老爺子昂頭飲下錫壺里殘存的余酒后,,順手把錫酒壺扔進了旁邊的火爐里。他說,,“此物為上品,,豈能草率為之?我要做一件精品,?!彼拇ㄥa酒具型號錫酒壺的好處與壞處分別是?
“酒逢知己千杯少”,可見酒是個好東西?,F(xiàn)在小編給大家介紹一種喝酒用的器皿--酒具,。
一、陶瓷酒具此酒具有酒缸,、酒壇,、酒壺、酒盅,。酒缸容量較大,,用于儲酒;酒壇容量較小,用于存放少量名貴酒類;酒壺用于斟酒;酒盅用于飲酒,。使用陶瓷酒具時,,一是要經常清洗、擦抹和消毒;二是防止磕碰。
二,、塑料酒具此酒具常見的有塑料酒盅,、酒杯、顯影杯等,。這類酒杯的優(yōu)點是不怕碰撞,,不容易損耗,但怕火烤和熱水燙,,容易老化和變形,。使用這類酒杯切忌用熱水沖洗、煮燙,,以防變形裂損,。
三、玻璃酒具此酒具有高腳酒標,、筒形酒杯,、啤酒杯、帶柄酒杯等類型,。高腳酒杯大口,、高型,容量有25,、30,、50、75,、100毫升等規(guī)格,,主要用于家宴和筵席;筒形酒杯規(guī)格有大有小,其形狀可分為方底,、圓底,、五星底等幾種,一般用于自斟自飲;啤酒杯,,容量較大;帶柄玻璃酒杯,,主要用于飲用啤酒和黃酒等低度酒。使用玻璃酒具時要特別注意輕拿輕放,,防止碰撞,,并要及時清洗和消毒。
四,、金屬酒具此類酒具有啤酒筒,、銅酒壺等多種。使用時要經常擦洗,,避免碰撞,、生銹,。總結:酒具大致可分為以上四種,,陶瓷酒具,、玻璃酒具、塑料酒具和金屬酒具,,它們各自有各自的優(yōu)點,,消費者可根據個人愛好及需求選擇,。
那么,,如果只用錫壺裝酒不加熱,或者經多次使用后的錫酒壺裝酒,,會不會降低酒中鉛濃度呢,?工作人員再次用實驗模擬上述情況。工作人員一邊用洗干凈的3號酒壺裝黃酒放置12小時(20℃),,另一邊用洗凈的4號酒壺分3次加熱黃酒(每次均在80℃水浴鍋中溫熱30分鐘),。實驗結果顯示:3號酒壺處理的黃酒鉛含量為14.3mg/kg;4號酒壺處理的黃酒次使用時鉛含量為96.8mg/kg,,第二次加熱后鉛含量為52.6mg/kg,,第三次加熱后鉛含量為22.5mg/kg。從實驗數據中可以看出:黃酒在裝入該酒壺后,,即使不加熱,,酒壺中的鉛元素仍然會溶解到黃酒中;酒壺經過多次使用后,,溶解的鉛元素量雖然會降低,,但經過3次加熱的黃酒,鉛元素仍超過國家標準限量40多倍,。實驗結果表明,,此次致使村民鉛中毒的幕后“元兇”正是盛酒用的錫酒壺。錫本身無毒,,問題就在于該問題錫壺并非純錫打造,,而是含有大量鉛材質的合金所制。純銀和純錫哪個更適合做酒壺,?
過去,,父親雖酒量不大,對下酒菜也不是很講究,,不過他喜歡在冬天喝熱酒,。那時候,父親有一只好看的錫酒壺,,豎圓的肚子,,圓形的壺口,,酒壺沒有壺嘴,也沒有壺把,。樣子有點類似如今的日式酒壺,,酒壺為錫質,上面有精美的花紋,。每次喝酒時,,父親只倒上一二兩,然后將酒壺放進**的白瓷缸子里,,再倒上滾燙的開水燙酒,。或者,,有時他也會拿著酒壺直接去爐口溫熱,。錫導熱快,一小會兒,,酒燙好了,。就這樣,在我的記憶里,,每次他也就是幾盅酒,,一頓飯就解決了。而下酒菜或是花生米或是咸菜……那時候,,我看著這黑酒壺,,聞著酒香心里暗暗地發(fā)狠“喝喝喝,有啥好喝地,?”后來,,有***街面上有個人在叫賣破銅爛鐵我看著這黑黑的酒壺滿眼是不痛快。于是,,我做出了一生***個愉快地決定:我換回了5毛錢,,我沒花,交給了媽媽……至今,,他們還缺我一個表揚,。錫制手工打造的酒具不透水,不受潮,易密封。錫的特性決定了錫制酒具的材質柔軟,同時專業(yè)的設計使酒具大氣,。吉林電子錫酒具
古代酒具是指古代人喝酒用的器具,,主要有有青銅酒器,漆制酒器,,瓷制酒器,,錫制溫酒器等。四川錫酒具型號
20世紀80年代后期,,手工錫制器具漸漸被鋁制品和不銹鋼制品所取代,,原先的錫匠紛紛改行,,慶陽市域內的作坊也越來越少。何平發(fā)一度也放棄了錫制器具的手藝,,買了農機農具,,幫鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親種地、跑運輸,。近年來,,何平發(fā)的3個兒子也都成家立業(yè),沒有生活之憂的何平發(fā)又想起了自己的“老本行”,。從2016年下半年開始,,他重操舊業(yè),又一次耍起了手工制作錫器的活計,。何平發(fā)說,,自己并不是為了賺錢,,而是不想讓這門傳統(tǒng)手藝失傳,。隨著何平發(fā)純錫黃酒壺恢復生產的傳播開去,前來購買的人越來越多,。慕名而來的顧客,,不僅是為了實用,也是為了將錫制黃酒壺作為工藝品保存下來,。何平發(fā)制作的錫壺采用的都是高純度精錫,,經過嚴格的配料、熔化,、壓片,、制模、裁剪,、造型,、焊接、反復煅捶敲打,、刮光,、擦亮、鏨花,、雕刻,、嵌印裝飾等十幾道工序精心細做而成。做錫壺的方法雖然簡樸素拙,,每一道工序卻都需要“掌握火候”,,沒有長時間的摸索和體驗便難以成功。四川錫酒具型號
深圳市廖達工藝制品有限公司創(chuàng)辦于1997年,,是一家集產品設計,、研發(fā),、生產、銷售一站式服務的專業(yè)錫器制造商,,迄今已有二十多年的歷史,,曾榮獲專利證書三十多項,獲得國內禮品作品比賽金,、銀,、銅獎三十多個。本著追求產品質量和產品創(chuàng)新的生產理念,,廖達人多年來不斷創(chuàng)新發(fā)展,,成為國內具有實力的錫器制造企業(yè),領導錫器工藝品潮流,。廖達錫器以傳承中華文化為特色,,以精雕細刻的工藝,高貴典雅的造型,,追求完美的品質,,再揉合國內傳統(tǒng)文化元素,在美觀,、實用的基礎上,,更具有收藏價值。深受各界人士的青睞,,成為眾多品牌公司,、機構慶典和紀念收藏禮品的選擇。2004年北京奧組委就選用廖達錫器作為贈送世界各國的禮物,,成為2008年aoyun會錫制禮品指定生產商,。2010年廖達錫器又受到世博會的青睞,成為世博會錫器禮品指定生產商,。