用錫壺喝熱黃酒為啥會(huì)中毒,？用80℃溫?zé)狳S酒30分鐘,，鉛含量嚴(yán)重超標(biāo)

村民使用的錫制酒壺,。冬日里把黃酒熱一熱再喝的方式,，受到了許多消費(fèi)者的喜愛,。近日,，寧波象山一村民用新買的錫制酒壺加熱黃酒,，喝下后身體卻出現(xiàn)了不適,，經(jīng)醫(yī)院診斷為鉛中毒,?！坝缅a壺?zé)峋疲鼓芤l(fā)中毒,？我們村里不少人都買了這款酒壺,。”中毒者家屬百思不得其解,，便向象山縣市場(chǎng)監(jiān)管局求助,，希望揭開“中毒”的真相。象山縣市場(chǎng)監(jiān)管局食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心工作人員馬上在村內(nèi)收集到了多個(gè)同批次“問題”酒壺,，用實(shí)驗(yàn)揭開“中毒”謎底,。工作人員首先模擬村民熱酒過程：取全新酒壺2個(gè)，用洗潔精洗凈并晾干后,，在酒壺中倒入超市購(gòu)買的黃酒200ml,，均于80℃水浴鍋中連續(xù)溫?zé)?0分鐘、60分鐘,。接著,，根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，檢測(cè)酒壺中熱黃酒的鉛含量,。檢測(cè)結(jié)果顯示：酒壺經(jīng)加熱后,，盛裝的黃酒鉛含量為68.8mg/kg-122.4mg/kg。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定,，黃酒的鉛限量為0.5mg/kg,，嚴(yán)重超標(biāo),。 在古時(shí)農(nóng)村婚俗中,，有送洞房的習(xí)俗，兩只錫酒壺表示著成雙成對(duì),。佛山錫酒具答疑解惑

山東東方中國(guó)民藝博物館館藏——錫酒具

酒逢知己千杯少,，喝酒就用錫酒具

民間好酒者常喜歡喝熱酒,特別在冬天,據(jù)說熱酒可驅(qū)寒,酒經(jīng)過加熱后,所含甲醇、乙醛得到揮發(fā),可減少對(duì)人體的危害,因此無論南方的米酒,還是北方的白酒,燙酒,、溫酒成為飲酒的重要部分,。由于錫材質(zhì)軟而富有彈性,導(dǎo)熱性能好,散熱慢,無毒,耐潮濕,所以成為制作酒具的好材料,。

深圳市廖達(dá)工藝制品有限公司主要生產(chǎn)加工純錫制品如錫茶葉罐、錫茶具,、錫酒具,、錫盤擺件等產(chǎn)品。

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青原區(qū)值夏鎮(zhèn)下樟溪村,，是遠(yuǎn)近聞名的錫匠村。村里的成年男子,，從祖輩那里傳承了打錫的手藝,，十有八九都是錫匠。我們的車子剛過橋頭,，往左直接拐進(jìn)村里,。年逾七旬的老錫匠劉孔鐘在馬路上等著我們。他面容清瘦而和善,，一雙手青筋暴出,。我夸他面相年輕，他嘿嘿一笑說,，每天都會(huì)喝上兩小碗自家釀的酒,，有谷燒，有米燒,?？赡苁谴枷愣d長(zhǎng)的自釀家酒，讓他神清氣爽吧,。劉師傅的家就在馬路邊,，小院里種著花草，養(yǎng)著雞鴨,。他連忙把我們讓到客廳喝茶,，此時(shí)，我的腦海里滿是打錫的影子,。他從墻角取出一個(gè)黑黢黢的大物件,，剛開始我以為是打爆米花的用具，正詫異是何種材質(zhì),，他自豪地說,，這就是他打的大件錫酒器，用來“逼”燒酒的,。家里釀酒,，非它莫屬。他用手比劃著,，從這里送酒糟,，從那里出酒,，用其他材質(zhì)做出的酒，會(huì)變味,。

這里必須要特別說明的一件事情是,，茶壺、酒壺必須用純錫打造,，不能滲入鉛的成份,，否則，用含有鉛的茶壺,、酒壺泡茶,、溫酒，長(zhǎng)期以后會(huì)導(dǎo)致人慢性鉛中毒,，那就麻煩了,。科技在進(jìn)步，工業(yè)在發(fā)展,，百姓的生活在改善?，F(xiàn)在人們普遍使用上了便捷、美觀的茶具,，而錫茶壺則完成了它的歷史使命,，被放置于博物館或家中壁廚中成了擺設(shè)，成了保留“鄉(xiāng)愁”的載體,。家中存有酒壺而又好酒,，錫酒壺還能發(fā)揮“余熱”，自釀米酒或買上幾斤黃酒,，邀一二摯友,，將酒裝在壺中，隔水溫?zé)嵋幌?，炒上一盤花生米或臘肉下酒,，盡情享受古代酒（詩(shī)）仙李白“對(duì)酒當(dāng)歌”的樂趣。一把老錫壺,倒出了萊蕪民間的手藝絕技,。

就如大眾網(wǎng)海報(bào)新聞?dòng)浾?4日下午采訪的萊蕪68歲老人所做的錫壺,。萊蕪徐家河社區(qū)68歲的居民王敦海，退伍后回到了一直被村民稱呼為“錫壺鋪?zhàn)印钡募?。說起“錫壺鋪?zhàn)印?，要從王敦海的爺爺說起，王敦海的爺爺身體有些殘疾,，自年輕便以做錫壺謀生,，每天一大早從徐家河村步行趕到口鎮(zhèn)南街集市賣錫壺，天黑再趕回家,，夜里做錫壺,，周而復(fù)始，慢慢叫響了王家“錫壺鋪?zhàn)印钡拿?。錫壺,、酒杯半成品作為家里長(zhǎng)子，王敦海自幼跟隨父親學(xué)習(xí)打錫壺,、干白鐵活,。上世紀(jì)六十年代的萊蕪，交通很不便利,，農(nóng)村的工匠外出做生意全靠一根扁擔(dān)挑在肩,，王敦海的父親每天下班回家便一頭扎進(jìn)房屋里打磨錫器，酒壺,、茶壺,、酒杯、茶碗,，此時(shí)王敦海會(huì)安安靜靜的蹲在旁邊看,，慢慢開始學(xué)著上手做。后來,，王敦海跟隨父親每天用扁擔(dān)挑著錫壺和白鐵皮,，到孝義、博山等地趕集,，貼補(bǔ)家用,。銀酒壺好還是錫酒壺好？安徽錫酒具費(fèi)用是多少

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客家人南遷,，把制作錫壺的技藝帶到所居地，舊時(shí)梅城就有好幾家錫制品店,，其中較有名氣的井頭街的“泰華隆”,，穿街走巷的制錫壺師陳亞三(梅縣芹黃人)。初時(shí),，錫酒壺多用云南個(gè)舊開採(cǎi)的錫,，用耐火坭高嶺土制成壺身、壺蓋,、壺嘴的陶范模,，把錫塊裝在陶鍋里后再放在爐膛里用石碳，鼓風(fēng)加熱稱高溫熔化成錫水,，并把浮在面上的雜物去掉提純后,，把錫水澆在范模上，待冷卻后取出成型模樣,，再用吹氧或烙鐵頭焊接而成壺,，然后安上壺耳,，***用鋼銼和砂紙打磨光滑后便成錫酒壺。 佛山錫酒具答疑解惑

深圳市廖達(dá)工藝制品有限公司創(chuàng)辦于1997年,，是一家集產(chǎn)品設(shè)計(jì),、研發(fā)、生產(chǎn),、銷售一站式服務(wù)的專業(yè)錫器制造商,，迄今已有二十多年的歷史，曾榮獲專利證書三十多項(xiàng),，獲得國(guó)內(nèi)禮品作品比賽金,、銀、銅獎(jiǎng)三十多個(gè),。本著追求產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品創(chuàng)新的生產(chǎn)理念,，廖達(dá)人多年來不斷創(chuàng)新發(fā)展，成為國(guó)內(nèi)具有實(shí)力的錫器制造企業(yè),，領(lǐng)導(dǎo)錫器工藝品潮流,。廖達(dá)錫器以傳承中華文化為特色，以精雕細(xì)刻的工藝,，高貴典雅的造型,，追求完美的品質(zhì)，再揉合國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)文化元素,，在美觀,、實(shí)用的基礎(chǔ)上，更具有收藏價(jià)值,。深受各界人士的青睞,，成為眾多品牌公司、機(jī)構(gòu)慶典和紀(jì)念收藏禮品的選擇,。2004年北京奧組委就選用廖達(dá)錫器作為贈(zèng)送世界各國(guó)的禮物,，成為2008年aoyun會(huì)錫制禮品指定生產(chǎn)商。2010年廖達(dá)錫器又受到世博會(huì)的青睞,，成為世博會(huì)錫器禮品指定生產(chǎn)商,。