這里必須要特別說明的一件事情是,,茶壺、酒壺必須用純錫打造,,不能滲入鉛的成份,否則,,用含有鉛的茶壺,、酒壺泡茶、溫酒,,長期以后會導(dǎo)致人慢性鉛中毒,,那就麻煩了。科技在進步,,工業(yè)在發(fā)展,百姓的生活在改善?,F(xiàn)在人們普遍使用上了便捷,、美觀的茶具,而錫茶壺則完成了它的歷史使命,,被放置于博物館或家中壁廚中成了擺設(shè),,成了保留“鄉(xiāng)愁”的載體。家中存有酒壺而又好酒,,錫酒壺還能發(fā)揮“余熱”,,自釀米酒或買上幾斤黃酒,邀一二摯友,,將酒裝在壺中,,隔水溫?zé)嵋幌拢瓷弦槐P花生米或臘肉下酒,,盡情享受古代酒(詩)仙李白“對酒當(dāng)歌”的樂趣,。錫的好,并且有保存價值,,還可能升值,。銅,、鐵、錫,、金,、銀。精美錫酒具方法
工作時只見溫女士將雙腳套入踏板,,上下蹬踩,,車棒轉(zhuǎn)動。然后一手拿刀,,一手拿銼,,把焊接口凸出的部分仔細刮削打磨以求平滑光潔。隨著時間的延長,,只見錫酒壺顏色漸成暗灰色,、白色、亮銀色,。緊接著便是粗砂,、細砂的打磨,錫酒壺的光亮一絲絲透過指縫露出來,,一股股地流出來,,直到照亮了匠人秀麗的臉龐。這無疑又是一個美的過程,,那些銼刀,、削刀、粗砂,、細砂,、舞動的雙足、靈巧的素手,、凝視的雙目,,以及錫屑陣陣、飄落如雪,,無疑便構(gòu)成了絢麗而驚艷的美,。此時此刻,我想這把錫酒壺是**適合女兒身來打造的,,她呈現(xiàn)給我們游刃有余的動作,、完美勾勒的細節(jié)、精美獨特的造型,,必然是美的遇見,。梅州錫酒具銷售廠家做酒壺用的錫是什么錫?
我們看舊時內(nèi)容背景的影視劇,時??吹降木茐厥谴善鞯?,細長高個壺身,同樣細長上舉的壺嘴,,還有把手,。像一個身材苗條纖細的婀娜女子,一手叉腰,,一手高舉的樣子,。 但很少見到錫壺質(zhì)地的酒壺。卻不知是為何,。 當(dāng)然還有一個原因,,我揣度,瓷器的酒壺或許裝白酒合適,,而黃酒需要燙熱了喝,,裝金屬的錫壺,容易操作,。把裝滿酒的錫壺置于熱水中,,金屬容易導(dǎo)熱。 紹興喝黃酒的酒肆以前即是如此,,一個大缸大盆里裝滿熱水,,上面架著不少竹子做的串筒,黃酒就在里面溫著,,然后按客人所需,,拿出倒給酒客。 現(xiàn)時去紹興咸亨酒樓,,依舊可以看到類似的操作,,只是材質(zhì)發(fā)生了變化,我好像記得竹筒換成了鋁皮的,。
客家人南遷,把制作錫壺的技藝帶到所居地,,舊時梅城就有好幾家錫制品店,,其中較有名氣的井頭街的“泰華隆”,穿街走巷的制錫壺師陳亞三(梅縣芹黃人),。初時,,錫酒壺多用云南個舊開採的錫,用耐火坭高嶺土制成壺身,、壺蓋,、壺嘴的陶范模,把錫塊裝在陶鍋里后再放在爐膛里用石碳,鼓風(fēng)加熱稱高溫熔化成錫水,,并把浮在面上的雜物去掉提純后,,把錫水澆在范模上,待冷卻后取出成型模樣,,再用吹氧或烙鐵頭焊接而成壺,,然后安上壺耳,***用鋼銼和砂紙打磨光滑后便成錫酒壺,。 在古時農(nóng)村婚俗中,,有送洞房的習(xí)俗,兩只錫酒壺表示著成雙成對,。
過去,,父親雖酒量不大,對下酒菜也不是很講究,,不過他喜歡在冬天喝熱酒,。那時候,父親有一只好看的錫酒壺,,豎圓的肚子,,圓形的壺口,酒壺沒有壺嘴,,也沒有壺把,。樣子有點類似如今的日式酒壺,酒壺為錫質(zhì),,上面有精美的花紋,。每次喝酒時,父親只倒上一二兩,,然后將酒壺放進**的白瓷缸子里,,再倒上滾燙的開水燙酒?;蛘?,有時他也會拿著酒壺直接去爐口溫?zé)帷ea導(dǎo)熱快,,一小會兒,,酒燙好了。就這樣,,在我的記憶里,,每次他也就是幾盅酒,一頓飯就解決了,。而下酒菜或是花生米或是咸菜……那時候,,我看著這黑酒壺,,聞著酒香心里暗暗地發(fā)狠“喝喝喝,有啥好喝地,?”后來,,有***街面上有個人在叫賣破銅爛鐵我看著這黑黑的酒壺滿眼是不痛快。于是,,我做出了一生***個愉快地決定:我換回了5毛錢,,我沒花,交給了媽媽……至今,,他們還缺我一個表揚,。用錫做的酒壺有毒嗎?廣東手藝錫酒具
承鄭羽人廣文移樽見過兼錫酒器大醉謝之,。精美錫酒具方法
據(jù)《殷周青銅器通論》,,商周的青銅器共分為食器、酒器,、水器和樂器四大部,,共五十類,其中酒器占二十四類,。按用途分為煮酒器,、盛酒器、飲酒器,、貯酒器,。此外還有禮器。形制豐富,,變化多樣,。但也有基本組合,其基本組合主要是爵與觚,,或者再加上jia,,同一形制,其外形,、風(fēng)格也帶有不同歷史時期的烙印,。盛酒器具是一種盛酒備飲的容器。其類型很多,,主要有以下一些:尊,、壺、區(qū),、卮、皿,、鑒,、斛,、觥、甕,、瓿,、彝。每一種酒器又有許多式樣,,有普通型,,有取動物造型的。以尊為例,,有象尊,、犀尊、牛尊,、羊尊,、虎尊等。飲酒器的種類主要有:觚,、觶,、角、爵,、杯,、舟。不同身份的人使用不同的飲酒器,,如《禮記·禮器》篇明文規(guī)定:"宗廟之祭,,尊者舉觶,卑者舉角",。溫酒器,,飲酒前用于將酒加熱,配以杓,,便于取酒,。溫酒器有的稱為樽,漢代流行,。湖北隨州曾候乙墓中的銅鑒,,可置冰貯酒,故又稱為冰鑒,。精美錫酒具方法
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