一把酒壺,，實現(xiàn)“藝錫”的夢

自春秋至今已有2200多年,，歷史悠久，文化燦爛,，是齊魯文化的重要發(fā)祥地,。萊蕪位于山東中部,，如同齊魯大地的一顆心臟，因地理位置重要,，歷來是兵家必爭之地：古代有長勺之戰(zhàn),，金戈鐵馬,，折戟沉沙；近代有萊蕪戰(zhàn)役,，炮火連天,，硝煙彌漫。在漫漫的歷史長河之中,，萊蕪涌現(xiàn)出大批杰出人物：鎮(zhèn)國將軍劉瑀,、征朔將軍李果、墾荒知縣吳來朝,、名醫(yī)朱包蒙,、詩人何蘭華、畫家李半殘,、歷史學(xué)家王毓銓,、散文家吳伯簫、導(dǎo)演吳天明……人杰地靈,，大家頻出,。萊蕪三面環(huán)山，北部山脈為泰山余脈,，南部為徂徠山脈,，寄母山、葫蘆山,、黃羊山,、筆架山、三平山,、蓮花山……峰巒疊秀,，各有典故。除了山,，萊蕪更有水,，境內(nèi)404條河流滋潤大地,，浪花淘盡,，是非成敗，古今多少蹊蹺事,，都隨汶河水流中,。在這里，望得見山,，看得見水,，記得住鄉(xiāng)愁，寫得了詩句,，讀得下文章,，更有暖溫帶半濕潤氣候的涵養(yǎng),，培育出樸實、厚道,、聰明,、靈透的萊蕪人民，在每個時代的每個季節(jié)里,，冬季溫暖,，春季晴朗，夏季涼爽,，秋季金黃,。 錫酒壺的好處與壞處分別是?湛江錫酒具貨源充足

在有著深厚周祖農(nóng)耕文化底蘊的甘肅慶陽，每逢婚喪嫁娶,、祝壽滿月,、年關(guān)節(jié)慶，“黃白二酒”是必不可少的,。而按照傳統(tǒng)習(xí)俗,，黃酒是要用手工特制的純錫酒壺加熱，喝起來才更有勁道,，黃酒壺因而與黃酒結(jié)下緣分,，從此相伴流傳。甘肅省慶城縣非遺傳承人,、玄馬鎮(zhèn)孔橋村的何平發(fā)便承襲了這門老手藝,，手工制作純錫黃酒壺。2020年58歲的何平發(fā)有姐弟5人,，父親早年去世,，十幾歲的他讀完初中就輟學(xué)回家，跟著兩個哥哥學(xué)起了手工制作純錫黃酒壺的手藝,。當(dāng)時,，二哥何平軍是一位“小烙匠”，通俗稱“釘釘匠”,，走村串戶焊旱煙鍋,、馬勺、臉盆等一些生活小用具,。農(nóng)村的老百姓家家戶戶都愛喝黃酒,，所以，純錫黃酒壺成為人們溫酒,、燙酒必用的生活器皿,，他們便拜老藝人為師，學(xué)習(xí)黃酒壺制作手藝,。那時,，老慶陽人的黃酒壺叫“黃酒燒鍋子”,，寧縣人叫“斜火腸子”，也有叫“傕壺”的,。為了生計,，何平發(fā)兄弟3人聯(lián)手經(jīng)營這種手工藝制品的生意，足跡遍及慶城,、華池,、合水及陜北吳起、定邊縣等地,。在制作黃酒壺的過程中,，何平發(fā)融合流傳于隴東和陜北等地多種傳統(tǒng)式樣的工藝制作，結(jié)合自己積累的經(jīng)驗,，做出來的酒壺集精致美觀與實用性強為一體,，深受**喜愛。遼寧錫酒具用途民國錫酒壺是一件民國文物,，現(xiàn)收藏于南京博物院,。民國錫酒壺通高17.8厘米。

錫器“色如銀,，亮如鏡”,，一直以來，有“平和柔滑,、高貴典雅,、歷久長新”的特質(zhì)，“盛水水清甜,、溫酒酒甘醇,、貯茶色不變、插花花長久”,，深受百姓青睞,。一般有錢人家，都用錫茶壺,、錫酒壺,、錫香爐、甚至是錫尿壺,，這些錫器,，曾經(jīng)是女兒嫁妝里**排場的物件,。穿過幾條街巷,，我們來到劉孔鐘師傅的老屋，平時,，他打錫的地點就是在老屋,。這是一棟被時光侵染的老房子,。那精美的石窗和木雕，讓人贊嘆不已,。一問才知道,，晚清舉人劉文鏞，就是劉孔鐘的祖父,，劉文鏞的父親劉瑞蓮也是打錫匠,，由此看來，他們家,，既是書香門第,，也是殷實之家。劉孔鐘從十五歲起,，就跟著父親劉萬順學(xué)打錫,，學(xué)了四年，十九歲出師,。他早先在鄉(xiāng)辦工廠里上班,，后來回村里當(dāng)支部書記，閑暇時間打錫,，斷斷續(xù)續(xù)打了半個多世紀,。

錫器酒文化錫是“綠色環(huán)保金屬”。據(jù)金屬理論分析,，錫性涼,，散熱效果較好。因此,較其它器皿更勝一籌,。錫制酒具斟酒,，夏天清涼爽口，冬天溫酒導(dǎo)熱較快,，令人適意,，深得飲酒者喜愛?！皽鼐啤币恢睘槲覈鴤鹘y(tǒng)的飲酒習(xí)俗,，溫酒在人體內(nèi)容易散發(fā)，使人不容易醉,。由于錫的熱傳導(dǎo)率高,，容易加熱，用錫器溫酒效果較好,，而且因為錫的離子效果好,，還可以增加酒的原韻味，使酒更加香甜爽口?，F(xiàn)代人喝啤酒或葡萄酒,，往往加入冰塊以獲得沁人心扉的涼爽感覺,。而錫器由于性涼和散熱效果好，可立即降低酒的溫度,，飲時清冽爽口,。法國人用來釀葡萄酒的木桶，就是用錫封口;而德國的錫酒杯也很有名,。銀酒壺好還是錫酒壺好,？

客家人南遷，把制作錫壺的技藝帶到所居地,，舊時梅城就有好幾家錫制品店,，其中較有名氣的井頭街的“泰華隆”，穿街走巷的制錫壺師陳亞三(梅縣芹黃人),。初時,，錫酒壺多用云南個舊開採的錫，用耐火坭高嶺土制成壺身,、壺蓋,、壺嘴的陶范模，把錫塊裝在陶鍋里后再放在爐膛里用石碳,，鼓風(fēng)加熱稱高溫熔化成錫水,，并把浮在面上的雜物去掉提純后，把錫水澆在范模上,，待冷卻后取出成型模樣,，再用吹氧或烙鐵頭焊接而成壺，然后安上壺耳,，***用鋼銼和砂紙打磨光滑后便成錫酒壺,。 錫制酒具就只找廖達工藝。江門錫酒具聯(lián)系人

錫制手工打造的酒具不透水,不受潮,易密封,。錫的特性決定了錫制酒具的材質(zhì)柔軟,同時專業(yè)的設(shè)計使酒具大氣,。湛江錫酒具貨源充足

對于錫酒壺的認知大多來源于文學(xué)作品或影視劇中，所傳達的畫風(fēng)無外乎幾種,。一種是江南窄窄的街巷中,，一縷陽光下顫巍巍的身影挑著擔(dān)子走過。身影一手扶著扁擔(dān),，一手拿著兩塊一寸多寬的厚鐵板,，敲擊出叮當(dāng)叮當(dāng)?shù)捻懧晛恚紶枙鞒鲆宦曔€算悠揚的吆喝聲：“打——錫湯婆子錫酒壺嘍,！”,。另一種則是比較喧嘩的場景，披紅掛綠的婚慶隊伍中，在新娘的嫁妝中,，總是有一對亮閃閃的錫酒壺、一對錫燭臺,、錫茶壺,、錫香爐等。這些錫器,，在陽光下如銀,、如鏡，算得上是嫁妝里很有排場的物件,。再有一種就是風(fēng)雪交加的黃昏,，路邊閃爍著油燈的老酒館里，稀稀拉拉的客人各自安坐,，但無一例外,，每個桌子上都有著一把錫酒壺，在客人的手中不斷地傾倒出暖心的烈酒,。湛江錫酒具貨源充足

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