一把酒壺，實(shí)現(xiàn)“藝錫”的夢(mèng)

自春秋至今已有2200多年,，歷史悠久,，文化燦爛,，是齊魯文化的重要發(fā)祥地。萊蕪位于山東中部,，如同齊魯大地的一顆心臟,，因地理位置重要,，歷來(lái)是兵家必爭(zhēng)之地：古代有長(zhǎng)勺之戰(zhàn)，金戈鐵馬,，折戟沉沙；近代有萊蕪戰(zhàn)役,，炮火連天,，硝煙彌漫,。在漫漫的歷史長(zhǎng)河之中,，萊蕪涌現(xiàn)出大批杰出人物：鎮(zhèn)國(guó)將軍劉瑀,、征朔將軍李果、墾荒知縣吳來(lái)朝,、名醫(yī)朱包蒙、詩(shī)人何蘭華,、畫家李半殘,、歷史學(xué)家王毓銓,、散文家吳伯簫,、導(dǎo)演吳天明……人杰地靈,，大家頻出。萊蕪三面環(huán)山,，北部山脈為泰山余脈，南部為徂徠山脈,，寄母山,、葫蘆山,、黃羊山、筆架山,、三平山,、蓮花山……峰巒疊秀,，各有典故,。除了山，萊蕪更有水,，境內(nèi)404條河流滋潤(rùn)大地,，浪花淘盡，是非成敗,，古今多少蹊蹺事,，都隨汶河水流中,。在這里,，望得見山，看得見水,，記得住鄉(xiāng)愁,，寫得了詩(shī)句,，讀得下文章，更有暖溫帶半濕潤(rùn)氣候的涵養(yǎng)，培育出樸實(shí),、厚道、聰明,、靈透的萊蕪人民，在每個(gè)時(shí)代的每個(gè)季節(jié)里,，冬季溫暖,，春季晴朗,，夏季涼爽，秋季金黃,。 錫酒壺的好處與壞處分別是?湛江錫酒具貨源充足

在有著深厚周祖農(nóng)耕文化底蘊(yùn)的甘肅慶陽(yáng),，每逢婚喪嫁娶,、祝壽滿月、年關(guān)節(jié)慶,，“黃白二酒”是必不可少的。而按照傳統(tǒng)習(xí)俗,，黃酒是要用手工特制的純錫酒壺加熱,，喝起來(lái)才更有勁道,，黃酒壺因而與黃酒結(jié)下緣分,，從此相伴流傳,。甘肅省慶城縣非遺傳承人、玄馬鎮(zhèn)孔橋村的何平發(fā)便承襲了這門老手藝,，手工制作純錫黃酒壺,。2020年58歲的何平發(fā)有姐弟5人，父親早年去世,，十幾歲的他讀完初中就輟學(xué)回家,，跟著兩個(gè)哥哥學(xué)起了手工制作純錫黃酒壺的手藝,。當(dāng)時(shí),，二哥何平軍是一位“小烙匠”,，通俗稱“釘釘匠”，走村串戶焊旱煙鍋,、馬勺,、臉盆等一些生活小用具。農(nóng)村的老百姓家家戶戶都愛喝黃酒,，所以，純錫黃酒壺成為人們溫酒,、燙酒必用的生活器皿，他們便拜老藝人為師,，學(xué)習(xí)黃酒壺制作手藝,。那時(shí)，老慶陽(yáng)人的黃酒壺叫“黃酒燒鍋?zhàn)印?，寧縣人叫“斜火腸子”,，也有叫“傕壺”的,。為了生計(jì),，何平發(fā)兄弟3人聯(lián)手經(jīng)營(yíng)這種手工藝制品的生意,，足跡遍及慶城,、華池,、合水及陜北吳起、定邊縣等地,。在制作黃酒壺的過程中,，何平發(fā)融合流傳于隴東和陜北等地多種傳統(tǒng)式樣的工藝制作，結(jié)合自己積累的經(jīng)驗(yàn),，做出來(lái)的酒壺集精致美觀與實(shí)用性強(qiáng)為一體,，深受**喜愛,。遼寧錫酒具用途民國(guó)錫酒壺是一件民國(guó)文物，現(xiàn)收藏于南京博物院,。民國(guó)錫酒壺通高17.8厘米,。

錫器“色如銀，亮如鏡”,，一直以來(lái),，有“平和柔滑、高貴典雅,、歷久長(zhǎng)新”的特質(zhì)，“盛水水清甜,、溫酒酒甘醇,、貯茶色不變、插花花長(zhǎng)久”,，深受百姓青睞。一般有錢人家,，都用錫茶壺、錫酒壺,、錫香爐,、甚至是錫尿壺，這些錫器,，曾經(jīng)是女兒嫁妝里**排場(chǎng)的物件。穿過幾條街巷,，我們來(lái)到劉孔鐘師傅的老屋,，平時(shí),，他打錫的地點(diǎn)就是在老屋,。這是一棟被時(shí)光侵染的老房子,。那精美的石窗和木雕，讓人贊嘆不已,。一問才知道,，晚清舉人劉文鏞,，就是劉孔鐘的祖父，劉文鏞的父親劉瑞蓮也是打錫匠,，由此看來(lái),，他們家，既是書香門第,，也是殷實(shí)之家,。劉孔鐘從十五歲起,，就跟著父親劉萬(wàn)順學(xué)打錫,，學(xué)了四年，十九歲出師,。他早先在鄉(xiāng)辦工廠里上班,，后來(lái)回村里當(dāng)支部書記，閑暇時(shí)間打錫,，斷斷續(xù)續(xù)打了半個(gè)多世紀(jì)。

錫器酒文化錫是“綠色環(huán)保金屬”,。據(jù)金屬理論分析,，錫性涼,，散熱效果較好。因此,較其它器皿更勝一籌,。錫制酒具斟酒,，夏天清涼爽口,，冬天溫酒導(dǎo)熱較快，令人適意,，深得飲酒者喜愛?！皽鼐啤币恢睘槲覈?guó)傳統(tǒng)的飲酒習(xí)俗,，溫酒在人體內(nèi)容易散發(fā)，使人不容易醉,。由于錫的熱傳導(dǎo)率高,，容易加熱，用錫器溫酒效果較好,，而且因?yàn)殄a的離子效果好，還可以增加酒的原韻味,，使酒更加香甜爽口。現(xiàn)代人喝啤酒或葡萄酒,，往往加入冰塊以獲得沁人心扉的涼爽感覺,。而錫器由于性涼和散熱效果好,，可立即降低酒的溫度，飲時(shí)清冽爽口,。法國(guó)人用來(lái)釀葡萄酒的木桶,，就是用錫封口;而德國(guó)的錫酒杯也很有名。銀酒壺好還是錫酒壺好,？

客家人南遷，把制作錫壺的技藝帶到所居地,，舊時(shí)梅城就有好幾家錫制品店，其中較有名氣的井頭街的“泰華隆”,，穿街走巷的制錫壺師陳亞三(梅縣芹黃人),。初時(shí)，錫酒壺多用云南個(gè)舊開採(cǎi)的錫,，用耐火坭高嶺土制成壺身、壺蓋,、壺嘴的陶范模,，把錫塊裝在陶鍋里后再放在爐膛里用石碳,，鼓風(fēng)加熱稱高溫熔化成錫水，并把浮在面上的雜物去掉提純后,，把錫水澆在范模上,，待冷卻后取出成型模樣，再用吹氧或烙鐵頭焊接而成壺,，然后安上壺耳,，***用鋼銼和砂紙打磨光滑后便成錫酒壺。 錫制酒具就只找廖達(dá)工藝,。江門錫酒具聯(lián)系人

錫制手工打造的酒具不透水,不受潮,易密封。錫的特性決定了錫制酒具的材質(zhì)柔軟,同時(shí)專業(yè)的設(shè)計(jì)使酒具大氣,。湛江錫酒具貨源充足

對(duì)于錫酒壺的認(rèn)知大多來(lái)源于文學(xué)作品或影視劇中,，所傳達(dá)的畫風(fēng)無(wú)外乎幾種,。一種是江南窄窄的街巷中，一縷陽(yáng)光下顫巍巍的身影挑著擔(dān)子走過,。身影一手扶著扁擔(dān)，一手拿著兩塊一寸多寬的厚鐵板,，敲擊出叮當(dāng)叮當(dāng)?shù)捻懧晛?lái),，偶爾會(huì)傳出一聲還算悠揚(yáng)的吆喝聲：“打——錫湯婆子錫酒壺嘍,！”。另一種則是比較喧嘩的場(chǎng)景,，披紅掛綠的婚慶隊(duì)伍中,，在新娘的嫁妝中，總是有一對(duì)亮閃閃的錫酒壺,、一對(duì)錫燭臺(tái)、錫茶壺,、錫香爐等。這些錫器,，在陽(yáng)光下如銀、如鏡,，算得上是嫁妝里很有排場(chǎng)的物件,。再有一種就是風(fēng)雪交加的黃昏,，路邊閃爍著油燈的老酒館里,，稀稀拉拉的客人各自安坐，但無(wú)一例外,，每個(gè)桌子上都有著一把錫酒壺,，在客人的手中不斷地傾倒出暖心的烈酒,。湛江錫酒具貨源充足

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