每一口都是金獎的底氣,，荷鷺鮮奶用實(shí)力定義“鮮”標(biāo)準(zhǔn),！2024浙江農(nóng)博會金獎揭曉，荷鷺鮮奶從683款產(chǎn)品中脫穎而出,，成為浙江乳業(yè)的驕傲,！這杯鮮奶的底氣，源自荷鷺牧場的天然饋贈——北緯28°黃金奶源帶的純凈牧場,，奶牛在青山綠水間悠然生長,，產(chǎn)出的每一滴牛奶都飽含自然精華。荷鷺鮮奶堅持**“只做減法”**：?零添加——配料表只有生牛乳,，防腐劑,、增稠劑統(tǒng)統(tǒng)不見；?高活性——巴氏殺菌工藝精細(xì)鎖住乳鐵蛋白,、免疫球蛋白等活性營養(yǎng),；?鮮到家——從牧場到餐桌,，全程冷鏈?zhǔn)刈o(hù)新鮮本味。衢州人常說：“喝過荷鷺,，才知牛奶本該這么純粹！”如今,，這份金獎品質(zhì)已走進(jìn)千家萬戶,，讓更多人嘗到“自然的鮮甜”。"自家牧場,，自家奶,，荷鷺鮮奶，品質(zhì)看得見,！湖州天然荷鷺鮮奶食用方法

殺菌方式的區(qū)別鮮奶:采用巴氏殺菌法,，溫度在63度到85度之間，例如85度的低溫加熱方式,，也被稱之為巴氏殺菌奶,。這種溫和的殺菌方式可以在保證牛奶安全的同時，盡可能保留牛奶中的營養(yǎng)成分和風(fēng)味物質(zhì)1,。純牛奶:采用超高溫滅菌法,，一般是132度的高溫滅菌或者135度到150度的高溫和微生物殺菌，這種方式能基本消滅牛奶中的細(xì)菌,，延長牛奶的保質(zhì)期12,。二、保質(zhì)期的區(qū)別鮮奶:保質(zhì)期比較短,，一般是2-7天,，也有的是3-5天，建議在1天內(nèi)喝完,，需要在生產(chǎn)運(yùn)輸以及銷售期間全程冷藏保存,，冷藏溫度要在10度以下，否則容易導(dǎo)致細(xì)菌繁殖變質(zhì)13,。純牛奶:保質(zhì)期相對較長,，可以保存1-3個月，有的能達(dá)到12個月左右,，只需放在常溫,、可避免陽光直射的地方保存即可12。廣東定制荷鷺鮮奶好處"荷鷺鮮奶,，巴氏殺菌保留營養(yǎng),，為您和家人帶來滿滿的元?dú)馀c活力！

在實(shí)際生產(chǎn)中,，消滅了所有的結(jié)核菌,，就意味著其他的病菌也全被消滅。巴氏滅菌還能夠消滅奶中所有的酵母、霉菌和細(xì)菌的多數(shù)植物細(xì)胞,。經(jīng)過巴氏滅菌處理以后的鮮奶,，也會發(fā)生**。**的原因除了光催化氧化使油脂變質(zhì)以及奶中各種酶以外,，主要是由于細(xì)菌的繁殖所引起的,。鮮奶有的變酸結(jié)塊，通常是由于乳酸菌所造成的,。乳酸菌在10℃~37℃溫度范圍內(nèi)會產(chǎn)生乳酸,。當(dāng)溫度超過37℃鮮奶甚至還會產(chǎn)生大量的揮發(fā)性物質(zhì)，散發(fā)出酸敗的氣味;一種所謂"強(qiáng)烈性發(fā)酵"會產(chǎn)生多種氣體,，是由大腸菌群引起的;"稀奶油結(jié)軒"和"在低酸度下的凝結(jié)"經(jīng)常發(fā)生在氣候溫暖的氣溫下,，出現(xiàn)小塊脂肪漂浮在奶的表面;"粘乳"的發(fā)生是由于奶一離開牲畜的乳以后奶中的細(xì)菌繁殖所造成的，因而所有的工具和容器都必須經(jīng)過嚴(yán)格的消毒和殺菌處理;鮮奶發(fā)苦是由于某些微生物侵襲奶中的蛋白質(zhì)和脂肪并使之變質(zhì)的結(jié)果;鮮奶中產(chǎn)生丁酸,，造成**是由于奶中存在的脂肪酶或某些霉菌和細(xì)菌所引起的,。如此等等，鮮奶的**形式是多種多樣的,，必須采取有效的滅菌和防護(hù)措施,，才能確保鮮奶的質(zhì)量。

***荷鷺鮮奶的“鮮活密碼”：巴氏殺菌如何讓營養(yǎng)翻倍,？牛奶的營養(yǎng),，不該止步于“喝飽”，更要“喝好”,！荷鷺鮮奶用科技詮釋新鮮真諦——采用國際**的巴氏殺菌工藝,，以85℃黃金溫度精細(xì)殺菌，既消滅有害菌群,，又完整保留牛奶中的活性營養(yǎng)矩陣：乳鐵蛋白守護(hù)***,，免疫球蛋白構(gòu)筑健康防線，鈣磷黃金配比助力骨骼強(qiáng)健,。這杯鮮奶的誕生,，是一場對自然的敬畏：??牧場直采——自有荷鷺牧場嚴(yán)控飼草、水源,，奶牛福利養(yǎng)殖,；??72小時鎖鮮——從擠奶到灌裝，全流程無菌操作,，冷鏈直達(dá),；??純凈承諾——不摻水、不加糖,，100%生牛乳的天然回甘,。從衢江出發(fā),，荷鷺鮮奶正用“科技+自然”重新定義中國鮮奶標(biāo)準(zhǔn)。***下單,，明日鮮達(dá),，讓每一口都成為身體的“營養(yǎng)充電站”！"從牧場到餐桌,，荷鷺鮮奶,，全程冷鏈保鮮，鎖住每一滴鮮活,！

隨著人們生活水平的提高，牛奶已經(jīng)成為我們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾獱I養(yǎng)品,。而對于孩子們來說,，牛奶更是成長過程中不可或缺的一部分。然而,，在為孩子選擇牛奶時,，很多家長都會猶豫不決，不知道應(yīng)該選擇純牛奶還是鮮奶,。其實(shí),，這兩種牛奶的差別不小，弄懂之后再掏錢購買也不遲,。鮮奶是指沒有經(jīng)過高溫滅菌處理的牛奶,，其營養(yǎng)成分較為完整，但是由于其保存時間較短,，需要盡快飲用,。鮮奶的優(yōu)點(diǎn)是其營養(yǎng)成分比較完整，含有大量的活性物質(zhì)和免疫球蛋白等有益成分,，對于孩子們的健康成長有很大的幫助,。鮮奶保留了牛奶中大量的活性物質(zhì)和免疫球蛋白等有益成分，對于孩子們的健康成長有很大的幫助,。但需注意鮮奶的保存時間較短,，要盡快飲用。"荷鷺鮮奶,，看得見的純凈,，喝得出的健康滋味.紹興荷鷺鮮奶預(yù)訂官網(wǎng)電話

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