昆明藍(lán)宸餐飲管理有限公司自2010年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)冷飲品牌“嚕咔”以酸奶飲品為主打產(chǎn)品,屬于全國(guó)“酸奶紫米露”的鼻祖級(jí)品牌,。 首店位于昆明南屏步行街,,開(kāi)業(yè)即火爆,幾年間發(fā)展了近百家分店,。近年來(lái),,伴隨著食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)和生活方式的變化,國(guó)人對(duì)食品的健康性營(yíng)養(yǎng)性,、安全水平更加關(guān)注,。而風(fēng)靡一時(shí)的“奶茶”及“水果茶”飲品因糖分過(guò)高熱量較大,部分含有反式脂肪,,備受社會(huì)詬病,,酸奶飲品作為健康類飲品,迎來(lái)新的發(fā)展契機(jī),。 在此背景下,,2017年公司決定品牌升級(jí),,二次創(chuàng)業(yè),創(chuàng)立了全新品牌“酸奶芭蕾”,,并于2018年取得注冊(cè)商標(biāo),。酸奶芭蕾以做出美味、營(yíng)養(yǎng),、健康的酸奶飲品為品牌宗旨,,2018年開(kāi)放加盟以來(lái),直營(yíng)店和加盟店達(dá)到200余家,,遍布中國(guó)十多個(gè)省份及東南亞。昆明酸奶飲品加盟哪個(gè)品牌比較好,?保山牛奶酸奶優(yōu)勢(shì)
談到營(yíng)養(yǎng)飲食,,牛奶肯定少不了,另一樣乳制品“酸奶”也備受人們推崇,。因此,,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,相比純牛奶來(lái)說(shuō)也更容易被人體接受,,不易引起乳糖不耐受的情況,。而且,酸奶還能抑制有害菌侵入腸道,,維持菌群平衡,,還具有促消化、防止的作用,。然而商品經(jīng)濟(jì)下,,人們的選擇變得更多了,但種類過(guò)于豐富也讓人目不暇接,。更重要的是,,超市中售賣(mài)的很多酸奶,其實(shí)從真正意義上來(lái)看,,都算不上酸奶,。很多人選購(gòu)時(shí)都是看品牌、價(jià)格以及外包裝是否合心意,,這是不科學(xué)的,,大人喝喝倒沒(méi)什么,但要是給孩子買(mǎi)了“假酸奶”回家,,可就不好了,。保山牛奶酸奶品牌加盟價(jià)格酸奶飲品能不能加熱喝?
隨著消費(fèi)者對(duì)健康營(yíng)養(yǎng)的追求越來(lái)越高,,酸奶作為乳制品中的重要成員,,它以獨(dú)特的口感,,較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,為廣大消費(fèi)者所喜愛(ài),。尤其在飲料行業(yè),,酸奶可以說(shuō)是實(shí)實(shí)在在的千億大品類。2020年安慕希酸奶單品項(xiàng)銷(xiāo)量超過(guò)200億,,純甄酸奶單品項(xiàng)銷(xiāo)量超過(guò)100億,,在這些企業(yè)表現(xiàn)足夠優(yōu)異的前提下,還不斷涌現(xiàn)出很多后起之秀,。日常生活中,,我們經(jīng)常喝的酸奶都是由牛奶發(fā)酵制成的。而大多數(shù)人也知道牛酸奶是對(duì)身體非常有益,。但相比較而言,,羊酸奶比牛酸奶有更多的好處。首先,,羊奶中的分子結(jié)構(gòu)與母乳更加接近,,更易吸收、更好消化,。其次羊奶中含有的蛋白質(zhì),、礦物質(zhì)及各種維生素的總含量均高于牛奶。羊奶在國(guó)際界被稱為"奶中",,美國(guó),、歐洲的部分國(guó)家均把羊奶視為營(yíng)養(yǎng)佳品,歐洲鮮羊奶的售價(jià)也比牛奶高,。古語(yǔ)有云:羊食百草尖,,其乳滋補(bǔ)。羊奶是適合全家老少所有人喝的飲品,!
美味的酸奶深受各年齡段人群的喜愛(ài),,幫助消化、調(diào)節(jié)腸胃是它眾所周知的功能,,但除此之外,,酸奶還有其他保健功能,對(duì)于女性朋友們還是不可多得的美容圣品,。喝酸奶有這么多好處,?不如一起來(lái)了解下吧!如果你臉上長(zhǎng)了討厭的小痘痘,,那就喝喝酸奶吧,。因?yàn)樗崮趟缓母呋钚詿o(wú)機(jī)礦物質(zhì)、微量元素鋅及維生素A,、維生素E的某些衍生物等有助于體內(nèi)某些有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和排泄,,減少對(duì)的刺激,,緩解癥狀,并有助于愈合,。但在喝酸奶前,,要記得吃點(diǎn)東西墊底,以免刺激胃部,。酸奶飲品都含有什么成分,?
酸奶的質(zhì)量識(shí)別:酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的,富含蛋白質(zhì),、鈣和維生素,。尤其對(duì)那些因乳糖不耐受而無(wú)法享用牛奶的人來(lái)說(shuō),酸奶可以是個(gè)很好的選擇,。但有很多酸奶已經(jīng)被制成了充滿糖分和各種加工水果的"甜點(diǎn)",,而商家正是利用這些"包裝"將它偽裝成健康食品。因此,,在購(gòu)買(mǎi)時(shí)比較好選擇普通的酸奶,必要時(shí)自己加入一些水果,。酸奶出現(xiàn)品質(zhì)問(wèn)題(不凝固或凝塊不緊密,、脆弱、乳清分離,、稀湯狀)的原因很多,,影響酸奶品質(zhì)有以下幾個(gè)主要因素:原料奶中摻水,干物質(zhì)不足,。摻水達(dá)15%時(shí),,酸奶凝塊漂在乳清中。原料奶凝固的能力降低,,酸奶凝塊脆弱或呈稀湯狀,。以注射過(guò)牛的牛奶生產(chǎn)酸奶會(huì)致酸奶不凝,乳液發(fā)甜,。車(chē)間環(huán)境,、設(shè)備被噬菌體污染,使發(fā)酵過(guò)程緩慢甚至終止;殘留的清洗溶液和消毒劑也會(huì)致發(fā)酵作用終止,,使凝塊脆弱,、乳液發(fā)甜。菌種選擇不當(dāng)或菌種單一,,發(fā)酵溫度不適合,,發(fā)酵時(shí)間不夠等原因致使酸奶的風(fēng)味與香味不足。菌種不純或生產(chǎn)設(shè)備管道等被產(chǎn)氣菌污染,,造成酸奶有氣泡,,口感發(fā)辣,,如果被酵母菌污染則有餿味。 可以天天喝酸奶飲品嗎,?保山牛奶酸奶品牌加盟價(jià)格
喝酸奶飲品有什么好處,?保山牛奶酸奶優(yōu)勢(shì)
酸奶有益于寶寶的六大理由1.斷乳期是嬰兒從液態(tài)食物向固體食物轉(zhuǎn)變的一個(gè)特殊時(shí)期,酸奶是一種半固態(tài)的食品,,飲用酸奶比牛奶有更強(qiáng)的飽腹感,,適合于引導(dǎo)嬰兒從液態(tài)食品到固態(tài)食品的過(guò)渡。2.嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育快,,需要營(yíng)養(yǎng)多,,但胃容量又小,所以應(yīng)選擇營(yíng)養(yǎng)素和能量密度高的食物,,酸奶符合這個(gè)條件,,它含有營(yíng)養(yǎng)素20多種,和母乳很相似,,容易消化,,特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。3.酸奶中含半乳糖,。關(guān)乳糖是構(gòu)成腦,、神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂類的成分,與寶寶出生后腦的迅速成長(zhǎng)有密切關(guān)系,。兩歲之前是腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,,此時(shí)保證半乳糖的供應(yīng),對(duì)促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育有良好的作用,。4.腹瀉是寶寶常見(jiàn)的疾病,。酸奶中含充足的乳酸菌,并且酸度適宜,,常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生,,提高免疫能力,因而能夠預(yù)防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時(shí)間,,減少急性腹瀉的發(fā)病率,。5.有的孩子喝牛奶容易“上火”,表現(xiàn)為,。酸奶中的乳酸及其他代謝物對(duì)腸道黏膜有一定的刺激作用,,可促進(jìn)消化道的蠕動(dòng),減少的產(chǎn)生,。6.鮮奶中鈣含量豐富,,經(jīng)發(fā)酵后,鈣和礦物質(zhì)都不發(fā)生變化。發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸,,可有效地提高鈣,、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣,、磷更容易被人體吸收,。飲用一杯150克的酸奶。 保山牛奶酸奶優(yōu)勢(shì)
昆明藍(lán)宸餐飲管理有限公司總部位于云南省昆明市五華區(qū)青年路389號(hào)志遠(yuǎn)大廈第15層A座 ,,是一家“酸奶芭蕾”是一家主營(yíng)酸奶類飲品的品牌,,店鋪主要位于云南昆明市, 在昆明市各大商圈均有直營(yíng)店鋪,。品牌主要經(jīng)營(yíng)奶茶飲品這一類中的酸奶品類,,與同行業(yè)產(chǎn)生差異化競(jìng)爭(zhēng),在消費(fèi)群體中面向的客戶群體更加準(zhǔn)確,,且能避開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈的傳統(tǒng)奶茶市場(chǎng),。的公司。酸奶芭蕾作為“酸奶芭蕾”是一家主營(yíng)酸奶類飲品的品牌,,店鋪主要位于云南昆明市,, 在昆明市各大商圈均有直營(yíng)店鋪。品牌主要經(jīng)營(yíng)奶茶飲品這一類中的酸奶品類,,與同行業(yè)產(chǎn)生差異化競(jìng)爭(zhēng),,在消費(fèi)群體中面向的客戶群體更加準(zhǔn)確,且能避開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈的傳統(tǒng)奶茶市場(chǎng),。的企業(yè)之一,為客戶提供良好的奶茶加盟,,紫米露,,奶茶品牌。酸奶芭蕾致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶產(chǎn)品上的貼心,,為用戶帶來(lái)良好體驗(yàn),。酸奶芭蕾始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時(shí)代,,對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠,,高度的專注與執(zhí)著使酸奶芭蕾在行業(yè)的從容而自信。