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在大多數(shù)西方人的廚房抽屜里,塞滿(mǎn)了不同形狀,、大小和圖案的茶巾,。茶巾通常由亞麻布、棉布或兩者的組合制成,,可以追溯到18世紀(jì)的英國(guó),,是上層貴族人士很喜愛(ài)的配件。當(dāng)時(shí)它們被用來(lái)在茶藝儀式上為茶壺保溫(因此而得名),,擦干精美的瓷器,,并覆蓋烤制的食物。也是在這一時(shí)期,,婦女開(kāi)始用茶巾來(lái)練習(xí)刺繡,,經(jīng)常贈(zèng)送朋友和家人縫有花朵、首字母或其他設(shè)計(jì)的茶巾,。隨著19世紀(jì)工業(yè)**和大規(guī)模生產(chǎn)的到來(lái),,茶巾,也不再是難得和財(cái)富的華麗象征,,開(kāi)始出現(xiàn)在普通人家的廚房抽屜里,。如今,茶巾的角色逐漸演變,,不僅是廚房好幫手,,也極大地成為廚房裝飾的重要成員,。茶巾不需要折了用,一般是正方形的,。墊布茶巾茶布柔軟親膚
說(shuō)起“茶巾”,,很多人前列反應(yīng)“不就是抹布、用來(lái)擦臟東西的嗎,?”其實(shí)不然,,外表樸素、總是靜居一側(cè)的茶巾蘊(yùn)含著豐富的茶文化,,包含著細(xì)微而重要的待客之道,。日本茶道鼻祖千利休認(rèn)為茶巾是極為重要的茶具。有一位鄉(xiāng)下的茶人曾帶話(huà)給千利休,,說(shuō)想拿出一兩金子來(lái)請(qǐng)利休幫忙給買(mǎi)幾樣茶道具,,什么道具都可以。千利休給這位茶人去了一封信,,信上寫(xiě)道:“這一兩金子一文不剩地全部用來(lái)買(mǎi)白布吧,。對(duì)于靜寂的茶庵茶來(lái)說(shuō),沒(méi)有什么都可以,,只要茶巾干凈便足夠了,。”江西易收納茶巾茶布溫暖茶巾的形狀也應(yīng)以正方形,、長(zhǎng)方形為佳,,方便折放。
一塊長(zhǎng)時(shí)間擦拭水漬,、茶漬的茶巾,,難免會(huì)沾上不少雜質(zhì)與細(xì)菌,定期清洗很有必要,。茶巾屬于消耗品,,長(zhǎng)期使用不更換,吸水性能會(huì)變?nèi)?。定期更換,,才可以保證茶巾在使用的過(guò)程中,發(fā)揮自己的作用,。茶巾除了用來(lái)吸茶桌茶席上的不小心潑的茶水外,同時(shí)也可用來(lái)擦拭器上面的水,,可以說(shuō)它是一件貼心的茶席用具,。有時(shí)再昂貴的茶葉,再精致的茶器也抵不過(guò)一塊干凈清爽的茶巾,,因?yàn)槟窍笳髦钑?huì)主人一顆真誠(chéng)的待客之心,。茶巾是用來(lái)清潔茶碗的不起眼的小道具,,但如果茶巾臟的話(huà),就會(huì)給客人不潔之感,,也就不可能讓客人安心,、舒服地品茶。
茶巾的用法和養(yǎng)壺筆的用法有點(diǎn)類(lèi)似,,茶巾多用于茶葉沖泡過(guò)程中用來(lái)擦拭茶汁和水漬,,尤其是茶壺、茶杯壁和底部的水汁,。置于茶盤(pán)之上,,但出于禮儀問(wèn)題多將不同的茶巾分別放置。1,、一般將干的茶巾放于客人面前的桌上,,便于客人用來(lái)擦拭桌上或杯底的水跡;2、半濕的茶巾應(yīng)放在主人手邊,,用來(lái)擦拭茶桌或茶具中溢出的水漬;3,、全濕的茶巾一般用來(lái)擦拭清潔過(guò)后的茶具;4,、茶巾易附著灰塵,,避免將茶巾附著在茶具之上,以免在揭去茶巾時(shí)將不潔之物落入杯中,。茶道茶巾的使用技巧,。
南宋審安老人《茶具圖贊》繪畫(huà)有“司職方”:互鄉(xiāng)之子,圣人猶且與其進(jìn),,況瑞方質(zhì)素經(jīng)緯有理,,終身涅而不瑙者,此孔子之所以潔也,。司職方:姓“司”,,與“絲”諧音,為絲織物,?!奥毞健笔钦莆盏貓D與四方的官名。此處是指用絲織的方形器物,,即清潔茶具用的茶巾,。明代張?jiān)吹摹恫桎洝酚幸还?jié)專(zhuān)門(mén)描述拭盞布——飲茶前后,俱用細(xì)麻布拭盞,,其他易穢,,不宜用。發(fā)展到現(xiàn)代,茶巾的功用有了很多延伸,,除了保持茶器和席面的潔靜,,還可起到裝飾、布置茶席的作用,。這類(lèi)茶巾往往具有精美的花紋,。茶席和茶巾要怎樣擺放?有講究嗎?湖南防塵茶巾茶布清潔衛(wèi)生
茶巾只有中國(guó)才用嗎,?墊布茶巾茶布柔軟親膚
去別人家喝茶,,多數(shù)人關(guān)注的是茶香與茶具,可能還會(huì)從茶具中去判斷這家人平時(shí)是否講究衛(wèi)生,。當(dāng)然,,在別人家喝茶時(shí),我也會(huì)去關(guān)注這些,,而且我還更加“變本加厲”,,我會(huì)重點(diǎn)去觀(guān)察別人家的茶巾。一直以來(lái),,我覺(jué)得茶巾就像是茶的門(mén)面,,從茶巾的選擇、折疊,、放置以及清洗等方面,,就可以看出主人對(duì)于生活品質(zhì)的追求。我家的茶巾定期更換,,而且總是干干凈凈的,,折疊著擺放在桌面上,這樣泡茶時(shí)我才會(huì)舒心,。假如我看到別人家的茶巾臟兮兮的或是揉成一團(tuán)扔在桌上,,我心里會(huì)特別別扭,可能下次去他家做客時(shí),,我就會(huì)隨手帶上一條好看的茶巾送給主人了,。墊布茶巾茶布柔軟親膚
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