當(dāng)我們來到一個商圈,第1次接觸餐廳的機(jī)會點(diǎn)是看到餐飲的門店招牌門頭,門店是不花錢的自媒體平臺,,門店外每一處都可以多方面的展示自己,,擴(kuò)大餐飲門店在過往行人中的印象,。招牌是第1眼印入過往行人眼中的,,而真正能留住顧客的,是菜單,。菜單是什么?菜單不止是點(diǎn)餐工具,,也是一家餐廳的盈利模型、更是一家餐飲店的產(chǎn)品戰(zhàn)略布局,,菜單要準(zhǔn)確地告訴顧客,,我們賣什么,告訴員工,,我們怎么賣,,告訴老板,這樣賣,,更賺錢,,但是很多老板并沒有特別在意。如果有需求,,歡迎聯(lián)系上海麗邱緣快印,,我們會盡力為您解答?!安俗V”一詞來自拉丁語,,原意為“指示的備忘錄”,本是廚師為了備忘的記錄單子,。甘肅定制菜譜快印工廠
菜譜設(shè)計(jì)是平面設(shè)計(jì)師發(fā)揮其設(shè)計(jì)才能的天地,,更是餐廳經(jīng)營者體現(xiàn)經(jīng)營方針,展示經(jīng)營能力的舞臺,餐廳經(jīng)營者須明確藝術(shù)設(shè)計(jì)是服務(wù)于餐廳經(jīng)營的,,菜譜設(shè)計(jì)要體現(xiàn)出平面審美設(shè)計(jì)與菜品介紹相得益彰,,互為整體,菜譜設(shè)計(jì)中色彩語言必須與餐廳整體色調(diào)相互協(xié)調(diào),。同時菜譜也具有相對單獨(dú)的視覺個性,其設(shè)計(jì)效果必須具有親和力,。設(shè)計(jì)菜譜,要從藝術(shù)的角度去考慮菜單的形式,、色彩,、字體、版面安排而且還要方便客人翻閱,,使菜譜成為餐廳美化的一部分,。西藏定制菜譜印刷公司菜譜不僅是美食的記錄,更是烹飪的藝術(shù),。
菜單的尺寸大小應(yīng)根據(jù)餐飲內(nèi)容,、餐廳規(guī)模而定,,與餐廳面積,、餐桌大小和座位空間相協(xié)調(diào)。美國餐廳協(xié)會調(diào)查結(jié)果表明,,菜單蕞理想的尺寸為23厘米x30厘米,。其他一些比較常見的尺寸有:小型的15厘米x27厘米三折式,中型的17厘米x35厘米三折式,,大型的19厘米x40厘米三折式,、25厘米x35厘米對折式和28厘米x40厘米單頁式。菜單的尺寸:在確定菜單尺寸時,,一要使客人拿起來方便,,二要與本餐廳銷售的食品、飲料品種的多少相適應(yīng),。菜單頁碼不宜過多,,每頁紙上文字占總篇幅的面積不能超過50%。篇幅上的空白會使字體突出,、易讀,,并避免雜亂。菜單的四周空白應(yīng)當(dāng)寬度相等,,給人予均勻之感,,左右字首應(yīng)排齊。
菜譜印刷設(shè)計(jì)需要注意哪些內(nèi)容呢,?菜譜無疑是餐廳蕞主要的印刷宣傳品之一,,是餐飲促銷的基本方式。一份制作精美的菜譜不但可以提高用餐氣氛,更能反映餐廳的格調(diào),。制作精美的菜譜,,可以使顧客感到心情舒暢,樂于多點(diǎn)幾道菜肴,;而且可以利用菜譜內(nèi)容引導(dǎo)顧客嘗試?yán)麧櫢叩牟?,以增加餐廳的收入。因此,,不少店家在菜譜制作上都下了一番功夫,。菜譜印刷設(shè)計(jì)需要注意什么?常見菜譜的材料包括皮質(zhì)封面(封面又可以燙金燙銀,、不銹鋼LOGO,、凹凸印等等),菜牌紙張可以是相紙,,銅板紙,,特種紙等,更有些客戶希望獨(dú)特還用到竹簡,、布等料,。而通用性菜譜制作設(shè)計(jì)中的編排原則、編排方式有很多,,比如按烹飪技法分類排列,、按原材料類別排列、按價格檔次排列,。菜譜的設(shè)計(jì)應(yīng)與餐廳的品牌風(fēng)格保持一致,,包括色彩、字體和圖形元素,。
菜譜印刷可以使用多種工藝來增強(qiáng)其質(zhì)感和視覺效果,。以下是一些常見的菜譜印刷工藝:1.色彩印刷:使用多種顏色來打印菜譜,以增加視覺吸引力,??梢赃x擇常規(guī)的CMYK四色印刷或特殊的專色印刷。②燙金和燙銀:通過在菜譜上添加金屬箔或銀箔的燙金和燙銀工藝,,增加華麗感和光澤感,。③雕刻和凹印:使用雕刻或凹版印刷工藝,,可以在紙張表面創(chuàng)建凹凸感,,增加菜譜的質(zhì)感和觸感。④UV處理:通過應(yīng)用UV涂層,,可以增強(qiáng)菜譜的耐用性,,并提供亮光效果,。⑤折頁和裝訂:采用折頁和裝訂技術(shù),將菜譜折疊或裝訂成冊,,使其更易于閱讀和使用,。6.特殊紙張?zhí)幚恚喝缭诓俗V上添加絲質(zhì)面紋或紋理,或使用質(zhì)地獨(dú)特的紙張,,以增加觸感和質(zhì)感,。不同的工藝可以根據(jù)具體需求和預(yù)算進(jìn)行選擇,以制作出符合餐廳風(fēng)格和菜譜需求的高質(zhì)量印刷品,。數(shù)碼快印可以靈活應(yīng)對小批量菜譜的印刷需求,,能夠根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行個性化定制,避免浪費(fèi)和庫存積壓,。青海餐廳菜譜打印廠家
菜譜印刷只是彩色印刷產(chǎn)品的其中一種,,只是這一種產(chǎn)品頁需要印刷公司付出巨大的心血。甘肅定制菜譜快印工廠
餐廳要意識到高級菜譜印刷所能起到的作用是非常大的,,它就等同于是一個橋梁,,起到了一個溝通的作用,接待人員可以利用高級菜譜印刷來拉近和客人的距離,,從而成功營銷出菜品,,這是一種很好的溝通方式,在溝通中,,也可以了解到消費(fèi)者的飲食要求及需求,。高級菜譜印刷也是餐廳的一種直接宣傳方式,通過這種宣傳方式可以讓消費(fèi)者更了解餐廳的文化以及菜品的相關(guān)信息,,所以在進(jìn)行設(shè)計(jì)的時候,一定要以餐廳的格調(diào)為主,,與餐廳的感覺相適應(yīng),,這樣才可以給客人留下好的影響,這也是餐廳在營銷過程中蕞直接的一個方法,。甘肅定制菜譜快印工廠