生鮮配送該怎樣節(jié)省成本,？減損,。易腐易損性是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的主要特征，所以控制好生鮮品的損耗可以節(jié)省一大筆成本,。1）可靠的員工會從心里為企業(yè)出發(fā),，搬運工對易損商品比如葉菜類會注意輕拿輕放，采購員需要采購新鮮健康的蔬菜,，不能買隔夜菜,。2）及時減損,，學會分級銷售,，毛利互補減損，舉個例子：從市場進100斤土豆,，成本價為2元,。一般人都會40%左右毛利定價為2.8元1斤。其實這樣做是行不通的,，如果真的以這個價格去銷售,，你這一批土豆肯定會賣虧本。但是如果想讓這100斤土豆賺到更多的錢就要把它們進行分類,，挑出好的20%的好土豆做一級品賣,，毛利定到50%都可以。然后挑出差的10%的土豆來做促銷品三級產(chǎn)品銷售,，毛利可以定5%—10%或者更低都可以的（小餐館等）,。剩下的土豆全部當成二級品去賣，價格中等,，毛利可以定30%-40%左右,。這樣一來,，同樣成本價的土豆我們就會實現(xiàn)盈利。假如10%的三級品中有30%的損耗或者全部報損還是有一級品為三級品的報損而補充的,。生鮮配送有利于實現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品現(xiàn)代化,。平湖生鮮配送服務

生鮮配送如何保證配送的質(zhì)量呢?1、配送質(zhì)量標準:配送生鮮質(zhì)量的控制首要選用如下辦法：(1)在與客戶簽定《生鮮配送協(xié)作協(xié)議》中,，由客戶和我們一同擬定《生鮮配送質(zhì)量標準書》,；(2)我公司接到客戶配送定單后，將組織的生鮮由分揀人員按《生鮮配送質(zhì)量標準書》分揀包裝入筐,，我公司具體擔任配送各單位的配送主管查驗合格后才送往客戶,；(3)我們配送的生鮮經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員查驗。2,、生鮮配送價值構(gòu)成及報價說明書：配送價值包含生鮮的收買價值,、分揀運送的損耗和搬運費、運送費,、相關規(guī)定的稅費和作業(yè)生意費和我們公司的毛利等方面,。在擬定配送價值的過程中，根據(jù)生鮮工作的各種特殊性,，我們首要選用隨行就市的原則首要選用由供貨商守時(周報,、旬報、月報)報價,、收買方核價的辦法進行(當有不合的定見時,，兩頭議價洽談處置)。浙江生鮮配送服務企業(yè)生鮮配送要將質(zhì)量好的生鮮配送到客戶手中,。

生鮮食品配送的保鮮方法主要如下：1,、溫度與濕度管理——防止生鮮的散熱作用及阻止呼吸量較有效的方法。2,、冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產(chǎn)品上面的方法,。如：冰鮮水產(chǎn)、蔥蒜保鮮等,。3,、冰鹽水處理——提供一個鹽濃度3.5%、加上碎冰,、使水溫降至0°C環(huán)境下的處理,。此方法可保持生鮮商品養(yǎng)分不易流失、保持新鮮,。如：水產(chǎn),。4、強風預冷設備——利用強風預冷,，使其呼吸未達到高度時就迅速下降,，因而保持葉面翠綠,，常用于剛采摘的葉菜。5,、冷藏蘇生——將鮮度開始減退的生鮮商品再次提高鮮度的方法,，其蘇生庫房的環(huán)境在3～5°C低溫及90～95%濕度條件下，方可執(zhí)行,。

生鮮配送的六大優(yōu)點：1,、完善了運送業(yè)和整個物流的系統(tǒng)。2,、簡化事物,，方便用戶，前進供應確保程度,。3,、前進雙端物流的效益。4,、通過會合庫存的辦法使公司完結(jié)庫存貨零庫存的效益,。5、配送為電子商務的開展供應了根底和支撐,。6,、前面說了配送它也歸物流中的一種特別方式，所以推廣生鮮配送有利于物流運動合理化,。通過上述內(nèi)容可知,，生鮮配送有利于實現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品現(xiàn)代化。現(xiàn)在,，互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的形式逐漸盛行,。除了電商，還有物聯(lián)網(wǎng),。許多生鮮配送經(jīng)過物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)將公司對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的管控搬到網(wǎng)絡上,，經(jīng)過網(wǎng)絡不只可以明晰的將生鮮配送的整個流程一目了然,。并且可以讓顧客經(jīng)過掃描二維碼了解生鮮栽培上肥進程,，生鮮檢測流程等等詳細信息，然后找出生鮮配送進程中存在的缺點,。生鮮配送需注意配送過程中的冷凍儲藏,。

生鮮配送公司都是怎么對食物進行嚴格把關的呢?1、食品儲藏間必須做到衛(wèi)生,、整潔,、整齊，食品與雜物嚴格分離,，主食和副食分離,。2,、食品儲藏間周圍不能有有毒、有害污染源及蟻蠅孳生地防交叉?zhèn)魅尽?,、儲藏間內(nèi)地面平整,，嚴禁直接裸露土地，通風良好避免陽光直接射入,。4,、儲藏間內(nèi)有防蚊、防塵,、防鼠及防潮設施,，防止食品發(fā)霉變質(zhì)生蟲。5,、儲藏間內(nèi)設立食品墊離板,，存放臺，存放案,，做到所有食品離地10厘米以上,。6、食品儲藏間設專人管理,，建立健全食品和原料出入庫登記,、檢查保管制度，做到清洗,、換氣,，經(jīng)常保持清潔狀態(tài)，避免塵土,、異物污染食品,。7、對進庫的各種食品原料,，半成品進行驗收和登記,；掌握食品的進出狀態(tài)，盡量縮短存儲時間,。公路冷鏈生鮮配送車輛按形式分可以分為冷藏集裝箱形,，冷藏箱式車，冷藏連桿箱式車等,。張家港生鮮配送業(yè)務費用

冷鏈生鮮配送要有完善的硬件設施,。平湖生鮮配送服務

生鮮配送的裝箱技術(shù)和要求：1、輻射保鮮：是用7射線或鈷-60對食品照射去菌的保鮮技術(shù),。2,、集裝箱保鮮：多用于船上和路上貯存、運輸，分為保冷和自帶制冷裝箱兩種,。3,、氣體置換包裝保鮮；是將二氧化碳或氧氣充入包裝內(nèi)置換氧氣達到阻止菌繁殖和防止脂肪氧化的技術(shù),。4,、微凍保鮮：是魚在-2°C—-5°C的保鮮技術(shù)，保鮮期大于20d-27d,。5,、冰溫保鮮：是利用各種食品的不同冰結(jié)點，在O℃以下,，不凍結(jié)狀態(tài)下保藏食品的技術(shù)(0℃～-I℃保鮮期為7d～10d),。6、冷凍保鮮：是在-18°C以下使魚產(chǎn)品凍結(jié),，阻止菌伸長達到較長時間保鮮,。平湖生鮮配送服務

無錫紅虎物流有限公司致力于交通運輸，是一家服務型公司,。公司業(yè)務分為停車場服務,，裝卸搬運，汽車拖車,，汽車救援等,，目前不斷進行創(chuàng)新和服務改進，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務,。公司注重以質(zhì)量為中心,，以服務為理念，秉持誠信為本的理念,，打造交通運輸良好品牌,。紅虎物流立足于全國市場，依托強大的研發(fā)實力,，融合前沿的技術(shù)理念,，飛快響應客戶的變化需求。