生鮮配送該怎樣節(jié)省成本?減損,。易腐易損性是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的主要特征,所以控制好生鮮品的損耗可以節(jié)省一大筆成本,。1)可靠的員工會從心里為企業(yè)出發(fā),,搬運工對易損商品比如葉菜類會注意輕拿輕放,采購員需要采購新鮮健康的蔬菜,,不能買隔夜菜,。2)及時減損,學會分級銷售,,毛利互補減損,,舉個例子:從市場進100斤土豆,成本價為2元,。一般人都會40%左右毛利定價為2.8元1斤,。其實這樣做是行不通的,如果真的以這個價格去銷售,,你這一批土豆肯定會賣虧本,。但是如果想讓這100斤土豆賺到更多的錢就要把它們進行分類,挑出好的20%的好土豆做一級品賣,,毛利定到50%都可以,。然后挑出差的10%的土豆來做促銷品三級產(chǎn)品銷售,毛利可以定5%—10%或者更低都可以的(小餐館等),。剩下的土豆全部當成二級品去賣,,價格中等,毛利可以定30%-40%左右,。這樣一來,,同樣成本價的土豆我們就會實現(xiàn)盈利。假如10%的三級品中有30%的損耗或者全部報損還是有一級品為三級品的報損而補充的,。公路冷鏈生鮮配送車輛按形式分可以分為冷藏集裝箱形,,冷藏箱式車,冷藏連桿箱式車等。瑞安生鮮配送如何收費
生鮮配送的冷庫使用注意事項有哪些,?1,、由于大型冷庫主要是用來長期儲藏貨物,而且溫度比較低,,一般情況下是不會發(fā)生自燃現(xiàn)象的,;但是,如若庫內(nèi)的可燃物較多,,相關的工作人員沒有做好相應的庫內(nèi)溫度管理工作,,導致庫溫波動幅度過大,那么其還是有可能導致火災現(xiàn)象的發(fā)生,。2,、大型冷庫在正常工作時,一定要做好相關的工作規(guī)定,,庫內(nèi)的工作人員一律不得攜帶火種,;正常運轉(zhuǎn)的大型冷庫,要安排專人專崗負責觀察各項制冷設備的工作情況,,一旦出現(xiàn)設備老化,,設備損傷等情況,就應該及時的維修和更換,。連云港生鮮配送方案多少錢冷鏈生鮮配送要有完善的硬件設施,。
讓生鮮配送整個流程變的順暢,節(jié)省人力成本和提高工作效率,,應該怎么做呢?1,、質(zhì)量檢測對接。生鮮銷售過程中重要的是保持生鮮質(zhì)量,,只有生鮮質(zhì)量提高了,,才能得到消費者的認可,銷售才能順利進行,。生鮮配送和商家之間可以建立生鮮檢測體系,,保證生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量。只要生鮮商家和商家間共享一套質(zhì)量檢測體系,,有助于控制雙方成本,。只要保證檢測數(shù)據(jù)合格,將檢測證明交給商家驗收,,商家對生鮮的質(zhì)量放心,,就不需要再次檢測了。2,、數(shù)據(jù)共享,。生鮮配送系統(tǒng)能實現(xiàn)和商家數(shù)據(jù)共享,,對接效果就更好了。生鮮商家銷售速度是很快的,,如果配送效率不高,,會影響商家的經(jīng)營。生鮮商家也可以把庫存數(shù)量和銷量與配送商共享,,如果商家的庫存快不足的時候,,優(yōu)先對商家進行供應,兩者都可以獲利,。
水果生鮮配送的注意事項:1.保證水果生鮮質(zhì)量,。要想做好水果生鮮配送,就必須保證水果的質(zhì)量,。每種水果都有很多品種,,每個品種的水果生鮮口感都略有不同。生鮮配送商要做好本地市場調(diào)查,,了解當?shù)乜蛻魧τ谒r都有哪些偏好需求,,哪些品種的生鮮更受歡迎,根據(jù)客戶需求進行采購,。要跟農(nóng)戶簽訂好采購協(xié)議,保證水果生鮮質(zhì)量,,穩(wěn)定供應,。2.適宜的溫度。水果生鮮對于周圍環(huán)境也有著比較高的要求,,保持適宜的溫度是很重要的點,。夏季,天氣炎熱,,水果生鮮都集中到配送車中,,空氣流通不好,熱量聚集,,就很容易引起水果的腐爛變質(zhì),。因此要保證水果生鮮處于適宜的溫度,避免造成損耗,。冷鏈運輸成為很多生鮮配送商的選擇,,能使生鮮在配送過程中處于恒溫條件下,保持新鮮,。生鮮配送有利于實現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品現(xiàn)代化,。
生鮮配送車在運營過程中,應該要注意哪些問題呢?配送商戶數(shù)過多,,小心因投訴而產(chǎn)生罰款,。生鮮供應鏈上大多數(shù)客戶都是散戶,,普遍存在下單金額較低、下單密集度高,、商品體積小等情況,,所以在配送模式上,一輛車要完成的配送商戶數(shù)往往不是一家,,有可能是十家或者是二十家的情況都有發(fā)生,。車輛配送的商戶數(shù)常常是由車輛調(diào)度所決定,調(diào)度會根據(jù)商戶的下單金額,、下單密集度,、商圈運費費率等要素去安排車輛裝載的商戶數(shù)和配送線路。如果配送的商戶數(shù)過多,,就有可能造成司機配送晚點,,晚點是產(chǎn)生商戶投訴的重要原因之一。所以,,大家在遇到配送較多的商戶時,,應該在發(fā)車前做好線路規(guī)劃,才能順利的完成配送任務,。冷鏈生鮮配送中選用預冷保溫的作用分別是避免堵塞和預冷絕緣層,。龍港生鮮配送方案價錢
生鮮配送有著前進雙端物流的效益。瑞安生鮮配送如何收費
生鮮配送該怎樣節(jié)省成本,?1,、倉庫選址。倉庫選址不只在倉庫的租金價格,,還有交通以及采購的便利性上可以節(jié)省很多時間和空間成本:1)離一級批發(fā)市場近,,蔬菜的價格不只受天氣,市場等影響,,連早晚的價格都不同,,而且品質(zhì)不一,離批發(fā)市場近就有很大的優(yōu)勢挑選質(zhì)量好價格實惠的商品,。2)交通便利,,現(xiàn)在很多大城市的批發(fā)市場都在郊區(qū),可以選址在環(huán)線等高速入口,。3)租金和場地大小,,要考慮到以后業(yè)務發(fā)展能否可以擴張。2,、提效:在供應鏈層面上,,可以使用軟硬件結合的方式。如下:利用軟件和傳送帶,,減少人員和貨物在倉庫的走動和碰撞,,減少人力和貨物損耗,;其次,軟件自帶的微信商城也可以解決傳統(tǒng)行業(yè)中下單和統(tǒng)計訂單的困難,,往往一兩個小時才能處理完的訂單,,在軟件中就是按一下統(tǒng)計的事。瑞安生鮮配送如何收費
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