2013年中國(guó)近海海水養(yǎng)殖1551萬(wàn)噸,，是世界主要漁業(yè)生產(chǎn)國(guó)中，海水養(yǎng)殖產(chǎn)量超過(guò)海洋捕撈的國(guó)家,。其中,，海水養(yǎng)殖占全國(guó)海水產(chǎn)品總產(chǎn)量的53.35%，占世界海水養(yǎng)殖總量的80%,。數(shù)據(jù)顯示,，當(dāng)前國(guó)家耕地資源日益緊缺，糧食安臨嚴(yán)重威脅,，大力開(kāi)發(fā)海洋生物資源,，提供更多更好的海洋水產(chǎn)品，有利于改善食品結(jié)構(gòu),，保證國(guó)家食品安全,。海水產(chǎn)品在居民膳食結(jié)構(gòu)中的比重也明顯增加。近海捕撈漁業(yè)高速增長(zhǎng)下的隱患,。各類污染物通過(guò)食物鏈富集到海洋生物體內(nèi),，難降解，高毒性物質(zhì)在海產(chǎn)品體內(nèi)的積累會(huì)對(duì)食用者的健康造成嚴(yán)重?fù)p害,。同時(shí),，部分養(yǎng)殖者盲目追求經(jīng)濟(jì)效益，大量投餌,，濫用藥物,，也造成了嚴(yán)重的食品安全隱患。海水產(chǎn)品在居民膳食結(jié)構(gòu)中的比重也明顯增加,。甘肅環(huán)保水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目

隨著我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展,，各種先進(jìn)的水處理技術(shù)得以廣泛應(yīng)用，如砂濾,、微生物凈化,、紫外線殺菌消毒、泡沫分離等,。但隨著工業(yè)化封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)備在實(shí)際生產(chǎn)中的推廣的應(yīng)用,，高密度、小水體的生產(chǎn)條件對(duì)水質(zhì)的要求也更加嚴(yán)格,。因此,，應(yīng)用具有高效、快速特點(diǎn)的臭氧進(jìn)行水質(zhì)處理的技術(shù)也就應(yīng)運(yùn)而生,。要根據(jù)市場(chǎng)信息和自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力,，及早做好全年養(yǎng)殖計(jì)劃，規(guī)劃好相應(yīng)的養(yǎng)殖模式、品種,、規(guī)模,、飼料、技術(shù),、市場(chǎng)銷(xiāo)售等因素，準(zhǔn)備好漁業(yè)生產(chǎn)物資,，及時(shí)開(kāi)展工作,，保證養(yǎng)殖效益。農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模水產(chǎn)養(yǎng)殖有粗養(yǎng),、精養(yǎng)和高密度精養(yǎng)等方式,。

水產(chǎn)養(yǎng)殖注水管理：一般來(lái)講，成魚(yú)池的水位可加深到2米以上,，魚(yú)種培育池的水位可加深到1.5~2米,，水源方便的魚(yú)塘，每隔10天左右加注新水一次;水源不便的池塘每隔15~20天加注一次新水,，每次注,、換水量為池水容量的三分之一或四分之一左右,。注意不要讓工業(yè)廢水和農(nóng)藥污染水流入魚(yú)塘內(nèi)，以防發(fā)生病害,。水產(chǎn)養(yǎng)殖投喂管理：充足的餌料,，可促進(jìn)草,、鳊、鯉等吃食性魚(yú)類的糞便肥水可帶動(dòng)鰱,、鳙等濾食性魚(yú)類的生長(zhǎng),。一般每l00公斤草魚(yú)和鳊魚(yú)每天要投喂鮮嫩飼草20~30公斤、精餌料3~5公斤,。另外,，還要看天氣、看水質(zhì),、看魚(yú)類生長(zhǎng)情況,，實(shí)行"定時(shí)、定位,、定質(zhì),、定量"投餌原則。投餌量要根據(jù)天氣,、水質(zhì)和魚(yú)攝食情況靈活掌握,，遵循"少量多次、勤投勤喂"的投餌施肥原則，讓魚(yú)吃飽吃好,。同時(shí)還要根據(jù)不同魚(yú)類的食性及營(yíng)養(yǎng)需求合理投喂餌料,。

水產(chǎn)養(yǎng)殖思路：全新的混養(yǎng)概念:科學(xué)的混養(yǎng)概念告訴我們，不但四大家魚(yú)可以混養(yǎng),，甚至魚(yú),、蝦、貝,、蟹之間也可合理搭配混養(yǎng),。如鰻魚(yú)塘里混養(yǎng)胭脂魚(yú)，胭脂魚(yú)可攝食鰻魚(yú)吃剩的碎料;對(duì)蝦塘里混養(yǎng)小規(guī)格的尖吻鱸,，尖吻鱸可及時(shí)攝食死蝦,，有效地切斷了病原體的傳播。淡化馴養(yǎng):許多海水養(yǎng)殖品種是廣鹽性的,，如虱目魚(yú),、南美白對(duì)蝦等甚至可在沒(méi)有鹽度的水體中生存。且海水品種在淡水中養(yǎng)殖,，生產(chǎn)速度往往更快,，病害也可減少。北魚(yú)南移:北方有許多的水產(chǎn)品種以往未能得到足夠的重視,。實(shí)踐證明,，北方地區(qū)許多廣溫性的魚(yú)類在從苗種開(kāi)始逐漸馴化后，完全可適應(yīng)南方的生長(zhǎng)環(huán)境,，甚至全年的平均生長(zhǎng)速度較其在原產(chǎn)地更快,，效益也更為明顯。中國(guó)的海水養(yǎng)殖也有較久的歷史,，宋代已有人工培育珍珠,、插竹養(yǎng)牡蠣和藻類養(yǎng)殖的記載。

水產(chǎn)養(yǎng)殖需要具備的環(huán)境：增加水體溶氧,。有增氧設(shè)備的可在晴天中午堅(jiān)持開(kāi)啟增氧機(jī)2小時(shí)以上,，遇到陰雨天或天氣突變，要及時(shí)開(kāi)啟增氧機(jī),。如無(wú)增氧機(jī)的可采用潛水泵在池內(nèi)打循環(huán)水(時(shí)間在下午3時(shí)前,切忌在傍晚進(jìn)行),，增強(qiáng)水體的對(duì)流與交換。生物調(diào)控水質(zhì),。各類養(yǎng)殖品種已進(jìn)入生長(zhǎng)的黃金時(shí)期,，但在攝食旺盛的同時(shí)，其排泄物也明顯增多,，加速了水質(zhì)的惡化,。為此建議選擇由多種微生物菌種制成的生物制劑潑灑,，調(diào)控水質(zhì)，具體用法用量和注意事項(xiàng)按照說(shuō)明書(shū)正確使用,。英國(guó)與荷蘭還開(kāi)始養(yǎng)殖鲆,、鰈。山西淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目

公元前5世紀(jì)已有《養(yǎng)魚(yú)經(jīng)》問(wèn)世,。甘肅環(huán)保水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目

輪捕輪放：一般采用捕大留小,、捕大補(bǔ)小的方法，將達(dá)到商品規(guī)格的魚(yú)適時(shí)應(yīng)用誘捕網(wǎng)將其捕撈上市,，同時(shí)視養(yǎng)殖要求補(bǔ)放小魚(yú)種,。捕撈要選在水溫較低、池水溶氧量較高時(shí)進(jìn)行,。一般宜在黎明捕魚(yú),，以供早市。如魚(yú)有浮頭現(xiàn)象,，嚴(yán)禁拉網(wǎng)捕魚(yú),。先將誘捕網(wǎng)沉于食場(chǎng)水底，舉后開(kāi)食將魚(yú)引到食區(qū),，再緩慢提起網(wǎng)的四角,，將網(wǎng)內(nèi)的商品魚(yú)捕獲上市。因此,，必須立即加注新水或開(kāi)啟增氧機(jī),，使回池的魚(yú)種有一段頂水時(shí)間，以沖洗過(guò)多粘液,，增加溶氧量,，防止魚(yú)浮頭。待池水和魚(yú)群恢復(fù)正常狀態(tài)后,，再按養(yǎng)殖要求補(bǔ)放小魚(yú)種。甘肅環(huán)保水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目