臭氧在水產(chǎn)養(yǎng)殖的應(yīng)用：臭氧(O3)又名活性氧,，是氧氣的同素異構(gòu)體,，易溶于水,，在水中即刻發(fā)生還原反應(yīng)，產(chǎn)生中間物質(zhì)單原子氧和羥基(0H)單原子氧氧化能力極強(qiáng),，羥基也是強(qiáng)氧化劑,、催化劑，因此,，臭氧具有較強(qiáng)的消毒效果,，并可以分解一般氧化劑難以破壞的有機(jī)物單原子氧和羥基消毒作用的機(jī)理為:臭氧可以分解細(xì)菌的細(xì)胞壁，擴(kuò)散進(jìn)人細(xì)胞內(nèi),，氧化破壞細(xì)胞室內(nèi)的酶而殺死病菌;臭氧可與細(xì)菌細(xì)胞壁脂類艤鍵反應(yīng),，進(jìn)人細(xì)菌體內(nèi)部，作用于脂蛋削白和脂多糖,，改變細(xì)胞的通透性,，從而導(dǎo)致細(xì)胞溶解。臭氧殺菌消毒,、分解水中有機(jī)質(zhì)及無(wú)機(jī)物的能力比常用的氯高出幾百倍,。而且由于臭氧不穩(wěn)定，反應(yīng)過(guò)后易生成氧和水,，從而不會(huì)造成二次污染,。印度的水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展快,，1980年養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)40萬(wàn)噸,居世界第4位。江西水產(chǎn)養(yǎng)殖

夏季高溫季節(jié)想要養(yǎng)殖的水產(chǎn)品健康快速生長(zhǎng),，飼料的投喂是關(guān)鍵,。好的投喂是指飼料不能發(fā)霉，飼料的營(yíng)養(yǎng)要,，盡量選擇全價(jià)顆粒飼料,，對(duì)于不同生長(zhǎng)階段要科學(xué)選擇飼料并科學(xué)配比。適量投喂是每次投放的飼料要規(guī)定好數(shù)量,，多次少量,，雷雨天氣避免投喂飼料。平時(shí)要加強(qiáng)巡視,，巡視過(guò)程中觀察水的顏色和魚(yú)進(jìn)食情況,，并及時(shí)清理殘餌，及時(shí)清理雜草,。日常巡視時(shí)要細(xì)心,，掌握天氣變化，盡量不打擾魚(yú)的正常生活,。日常管理做到四勤：一是勤換水,，新鮮的水可以增加魚(yú)的活力；二是勤開(kāi)氧氣機(jī),，中午可以開(kāi)增氧機(jī)1～2小時(shí),；三是勤去除池塘里的有害物質(zhì)；四是在巡視時(shí)發(fā)現(xiàn)有浮頭的情況,，要及時(shí)采取增加氧氣的補(bǔ)救措施,。福建科學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖有哪些20世紀(jì)70年代以來(lái)世界水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量增長(zhǎng)迅速。

水產(chǎn)養(yǎng)殖施肥管理：秋初氣溫較高,，施肥應(yīng)堅(jiān)持少量多次原則,。如果是肥水塘，則施少量化肥(一般畝施尿素2.5公斤,，過(guò)磷酸鈣5公斤,，以使池水保持油綠色或茶綠色為宜)。如果是清水半瘦塘,，則以施發(fā)過(guò)酵的禽畜人糞為主(畝施400~500公斤,，間隔7~10天施1次)。秋末水溫下降,，應(yīng)以施有機(jī)肥為主,。水產(chǎn)養(yǎng)殖防病管理：每天要把池塘中的殘?jiān)ｐD和雜物撈出，并根據(jù)天氣和魚(yú)的活動(dòng)情況，及時(shí)對(duì)癥采取措施防止疾病發(fā)生,。成魚(yú)塘每隔15天左右用2~2.5公斤漂白粉溶水后潑灑食場(chǎng)周圍,，連續(xù)潑灑3天，每天一次,，或在每公斤精料中加入500克大蒜泥(將蒜頭搗碎成泥)和1000克食鹽喂魚(yú),，以防治細(xì)菌性魚(yú)病。每立方米水體用硫酸銅0.5克,、硫酸亞鐵0.2克,，或90%晶體敵百蟲(chóng)0.5克，溶于水后每隔15天全池潑灑一次,，以防治魚(yú)類寄生蟲(chóng)病。

水產(chǎn)養(yǎng)殖要保持池塘水位合理：池塘的水位要根據(jù)不同品種的水產(chǎn)品而定,，并保持佳水位,。常規(guī)養(yǎng)殖中魚(yú)苗培育池水位保持在1.2~1.5米；魚(yú)種培育池水位保持在1.5~2米,；成魚(yú)養(yǎng)殖池水位保持在2～3米,。河蟹、泥鰍等特殊品種水產(chǎn)品養(yǎng)殖除外,。水質(zhì)處理措施：對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖,，不同類型的水體要采取不同的處理措施。對(duì)于偏酸性池塘的水質(zhì)處理方法：1畝水面,，1米水深可以用生石灰5公斤左右,，浸泡1小時(shí)后潑灑均勻即可。如果亞硝酸鹽或氨氮偏高,，在進(jìn)行預(yù)防,，可在晴天放入有益微生物，既能起到凈化水質(zhì)的目的,，也能調(diào)節(jié)水里的微生物群,，有利于水產(chǎn)品健康生長(zhǎng)。日本產(chǎn)的海水珍珠產(chǎn)量占世界 ,。

通過(guò)臭氧凈化水源的同時(shí),，還可起到減少動(dòng)物腸道內(nèi)以宿主營(yíng)養(yǎng)為生的細(xì)菌數(shù).降低幼菌營(yíng)養(yǎng)消耗，而且使有益菌分泌的淀粉酶活性增強(qiáng),，提高了動(dòng)物對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分的利用效果,，促使動(dòng)物健康的生長(zhǎng)。臭氧通過(guò)氧化絮凝作用對(duì)水質(zhì)起到凈化作用,，不會(huì)產(chǎn)生二次污染物,，消毒過(guò)程中產(chǎn)生的氧化物是無(wú)毒、無(wú)味能生物降解的物質(zhì),。臭氧的濃度任允許濃度內(nèi),，一般加臭氧的濃度越高,，殺滅細(xì)菌等的速度越快,，作用效果越好，但應(yīng)注意勿使其過(guò)量,。水的溫度相同的臭氧濃度,，在不同的水溫下，溶于水中的量不同,。水溫越低水中的溶解度越高如30時(shí),，溶解度為22%，lO時(shí)為54%.0cc為69%,。英國(guó)與荷蘭還開(kāi)始養(yǎng)殖鲆,、鰈。福建池塘工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目

水產(chǎn)養(yǎng)殖要求每天增加巡塘次數(shù),，注意日常管理,，密切養(yǎng)殖品種的變化。江西水產(chǎn)養(yǎng)殖

輪捕輪放：一般采用捕大留小,、捕大補(bǔ)小的方法,，將達(dá)到商品規(guī)格的魚(yú)適時(shí)應(yīng)用誘捕網(wǎng)將其捕撈上市，同時(shí)視養(yǎng)殖要求補(bǔ)放小魚(yú)種,。捕撈要選在水溫較低,、池水溶氧量較高時(shí)進(jìn)行。一般宜在黎明捕魚(yú),，以供早市,。如魚(yú)有浮頭現(xiàn)象，嚴(yán)禁拉網(wǎng)捕魚(yú),。先將誘捕網(wǎng)沉于食場(chǎng)水底,，舉后開(kāi)食將魚(yú)引到食區(qū)，再緩慢提起網(wǎng)的四角,，將網(wǎng)內(nèi)的商品魚(yú)捕獲上市,。因此，必須立即加注新水或開(kāi)啟增氧機(jī),，使回池的魚(yú)種有一段頂水時(shí)間,，以沖洗過(guò)多粘液,，增加溶氧量，防止魚(yú)浮頭,。待池水和魚(yú)群恢復(fù)正常狀態(tài)后,，再按養(yǎng)殖要求補(bǔ)放小魚(yú)種。江西水產(chǎn)養(yǎng)殖