草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和效果草莓是深受人們喜歡的水果之一，它不但色澤鮮艷,，味美多汁,、清香撲鼻，還含有多種維生素和17種氨基酸,，維生素c的含量比柑橘高3倍,，并且含有鈣、鐵,、磷,、鋅等礦物質(zhì)，屬于營(yíng)養(yǎng)型水果,。草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值熱量維生素鎂錳,；碳水化合物維生素鈣鉀；脂肪胡蘿卜素μg鐵磷,；蛋白質(zhì)硫胺素鋅鈉,；纖維素核黃素銅硒μg；維生素μg煙酸草莓營(yíng)養(yǎng)分析草莓蛋糕1.草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),，具有明目養(yǎng)肝作用,。2.草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用,。3.草莓除可以預(yù)防壞血病外,，對(duì)防治動(dòng)脈硬化，也有較好的效果,。4.草莓是鞣酸含量豐富的植物,，在體內(nèi)可吸附和阻止致*化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防*作用,。5.草莓中含有天冬氨酸,，可以自然平和的體內(nèi)的重金屬離子,。草莓色澤鮮艷,，果實(shí)柔軟多汁,，香味濃郁,，甜酸適口,，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài),。它屬于水果。草莓適合人群一般人群均可食用;風(fēng)熱咳嗽,、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口干或腹瀉如水者;*癥,，特別是鼻咽,、肺,、扁桃體、喉患者尤宜食用;痰濕內(nèi)盛,、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石和腎功能不佳者不宜多食,。草莓食療作用【性味】性涼，味酸甘,。【歸經(jīng)】歸肺,、脾經(jīng)?！拘Ч壳迨罱鉄?。草莓芝士蛋糕,，濃郁奶香與酸甜交織。冬季草莓貨源充足

    一,、大棚草莓怎么種植?1、移栽：當(dāng)氣溫降至5℃以下時(shí),，及時(shí)在草莓栽培畦上扣上半圓形小拱棚,，上覆無(wú)色塑料薄膜,，避免棚內(nèi)超越30℃，發(fā)生高溫灼苗,。種植草莓苗根莖部應(yīng)與地面齊平，淺不露根,，深不埋心，壓實(shí)土壤氣溫高于35度或低于5度對(duì)草莓的生長(zhǎng)不利,。2、定植：等移栽完成后需要澆定根水,，做好遮陽(yáng)工作。在草莓幼苗長(zhǎng)出兩片葉子以后就要進(jìn)行分盆處理,，施加稀薄的氮肥，促使其葉子長(zhǎng)得更綠,。3、病蟲(chóng)害：棚內(nèi)溫度高,、濕度大,，極易產(chǎn)生**病,、灰霉病等病害,，用25%辛硫磷兌水噴施或者噴灑40%甲基托布津300-400倍液,，選用生物或者無(wú)殘留的**進(jìn)行防治,，定植溫度控制在20-28攝氏度。二,、草莓的種植方法和技術(shù)1、溫度：草莓苗比較好的生長(zhǎng)溫度是二十一度到二十六度,，溫度要低于10度就會(huì)對(duì)幼苗的生長(zhǎng)有一定的傷害,。2、澆水：保持土壤濕潤(rùn),，一天要澆兩次水,，每次澆水要澆透,，土壤干旱不利生長(zhǎng),。不能積水，積水會(huì)把草莓的根泡腐爛,。3,、施肥：結(jié)果期每十天施用一次復(fù)合肥，把它放到有陽(yáng)光的地方養(yǎng)殖,，到了冬天，生長(zhǎng)溫度是二十一度到二十六度,。4,、品種：在種植前選好品種,，休眠期較短,、抗寒能力強(qiáng),、容易發(fā)芽的品種比較好,，比較常見(jiàn)的明寶,、豐香以及早生,，產(chǎn)量高,，果實(shí)甘甜，果實(shí)大,。盆栽草莓收成草莓園里,，孩子們歡快地采摘著鮮紅的果實(shí),。

    大米是稻谷經(jīng)清理,、礱谷,、碾米,、成品整理等工序后制成的成品,。清理工序就是利用合適的設(shè)備,，通過(guò)適當(dāng)?shù)墓に嚵鞒毯屯咨频牟僮鞣椒?，將混入稻谷中的各?lèi)雜質(zhì)除去,，以提高大米成品的質(zhì)量,，同時(shí)利用磁鐵除去稻谷中的鐵釘,、鐵屑等,，以保證生產(chǎn)安全,。礱谷工序就是用橡膠輥礱谷機(jī)或金剛砂礱谷機(jī)將稻谷的穎殼脫下,，并使穎殼與糙米分離,。碾米工序即用碾米機(jī)碾削、摩擦糙米使皮層和胚乳分離,，然后再進(jìn)行刷米、去糠,、去碎,、晾米等處理，這樣就可得到所需等級(jí)的大米,。稻谷由谷殼、果皮,、種皮、外胚乳,、糊粉層、胚乳和胚等各部分構(gòu)成,。糙米是指脫去谷殼,，保留其它各部分的制品；精制大米（即通常所說(shuō)的大米）是指保留胚乳,，而將其余部分全部脫去的制品。由于稻谷中除碳水化合物以外的營(yíng)養(yǎng)成分（如蛋白質(zhì)、脂肪,、纖維素,、礦物質(zhì)和維生素）大部分都集中在果皮、種皮,、外胚乳,、糊粉層和胚（即通常所說(shuō)的糖層）中，因此糙米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值明顯優(yōu)于精制大米,。隨著營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)的普及,，糙米已越來(lái)越受到人們的重視和喜愛(ài)，并被視為"文明病"的克星,，一股食用糙米熱潮正在逐步形成,。大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1.大米主要的成份是碳水化合物約70%左右,，同時(shí)含有一定量的蛋白質(zhì)7%~8%,、維生素、纖維素和礦物質(zhì),。

    一般新米比陳米硬,，水分低的米比水分高的米硬，晚秈（粳）米比早秈（粳）米硬,。2.看腹白：大米腹部常有一個(gè)不透明的白斑,，白斑在大米粒中心部分被稱(chēng)為心白,，在外腹被稱(chēng)為外白。腹白部分米質(zhì)蛋白質(zhì)含量較低,，含淀粉較多。一般含水分過(guò)高,、收后未經(jīng)后熟和不夠成熟的稻谷,，腹白較大。3.看爆腰：爆腰是由于大米在干燥過(guò)程中發(fā)生急熱現(xiàn)象后,，米粒內(nèi)外失去平衡造成的。爆腰米食用時(shí)外爛里生,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低,。所以,，選米時(shí)要仔細(xì)觀察米粒表面,，如果米粒上出現(xiàn)一條或更多條橫裂紋,，就說(shuō)明是爆腰米,。4.看黃粒：米粒變黃是由于大米中某些營(yíng)養(yǎng)成分在一定的條件下發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，或者是大米粒中微生物引起的,。這些黃粒香味和食味都較差，所以選購(gòu)時(shí),，必須觀察黃粒米的多少。5.看新陳：大米陳化現(xiàn)象較重,，陳米的色澤變暗,，黏性降低,，失去大米原有的香味,。所以,，要認(rèn)真觀察米粒顏色,，表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳米,，其量越多則說(shuō)明大米越陳舊。同時(shí),，捧起大米聞一聞氣味是否正常,，如有發(fā)霉的氣味說(shuō)明是陳米。另外,，看米粒中是否有蟲(chóng)蝕粒,，如果有蟲(chóng)蝕粒和蟲(chóng)尸的也說(shuō)明是陳米。6.看標(biāo)簽：購(gòu)買(mǎi)大米時(shí)還應(yīng)注意查看包裝上標(biāo)注的內(nèi)容,。精心培育的草莓,，果實(shí)又大又甜。

    紅顏草莓苗,、批發(fā)紅顏草莓苗多少錢(qián)一棵女峰品種,，果實(shí)圓錐形,，整齊，平均單果重12～13克，果面鮮紅色,，鮮艷,，光澤強(qiáng),；果肉淡紅色,，質(zhì)細(xì),、較致密，風(fēng)味甜微酸,，香氣濃郁,。含可溶性固形物％,，維生素,。露地栽培生長(zhǎng),，結(jié)果不良。在設(shè)施栽培中花芽分化早,，開(kāi)花早,，前期產(chǎn)量高，為早熟,、品質(zhì)佳的設(shè)施促成栽培品種,，主要用于鮮食。適于我國(guó)南部及中部草莓種植區(qū)作促成栽培,，果實(shí)耐貯性,。此品種保護(hù)地栽培時(shí)會(huì)出現(xiàn)無(wú)雄蕊的雌性花,，影響早期產(chǎn)量，需進(jìn)行人工輔助授粉,。明晶草莓越冬性,、抗寒性,、抗晚霜性和抗寒性較強(qiáng)。地區(qū)適應(yīng)性廣,。每畝栽培密度宜1萬(wàn)，為早中熟品種,，豐產(chǎn)。適宜在東北和華北露地栽培,。星都1號(hào)草莓和星都2號(hào)草莓是北京市農(nóng)林科**林業(yè)果樹(shù)研究所1990年以Allstar（全明星）為母本，豐香為父本雜交培育而成的新品種,，2000年通過(guò)北京市農(nóng)作物品種審定會(huì)審定,。大棚草莓果實(shí)以鮮食為主,，必須在70％以上果面呈紅色時(shí)萬(wàn)可采收,。冬季和早春溫度低，要在果實(shí)8－9成熟時(shí)采收,。早春過(guò)后溫度回升,，采收期可適當(dāng)提前。采摘應(yīng)在上午8-10時(shí)或下午4－6時(shí)進(jìn)行,。不摘露水果和曬熱果,，以免腐爛變質(zhì)。采摘時(shí)要輕拿,、輕摘,、輕放,，不要損傷花萼，同時(shí)要分級(jí)包裝,。用草莓做的奶昔,，口感絲滑,，是夏日消暑佳品。質(zhì)量草莓互惠互利

草莓育苗需精心呵護(hù)，才能茁壯成長(zhǎng),。冬季草莓貨源充足

    南北方種植大棚草莓有什么區(qū)別：南方種植大棚草莓區(qū)別：1,、園地選擇：選用淺休眠的質(zhì)量、早,、熟,、高產(chǎn)品種,。發(fā)揮良種優(yōu)勢(shì)，及時(shí)更換新品種和品種的改良,。草莓在生產(chǎn)中一般都采用遺傳性無(wú)性繁殖，由于連續(xù)多年種植,，受病蟲(chóng)危害,，植株體內(nèi)帶病毒越來(lái)越重因此,，草莓一般遺傳種上3年就必須重新更換新的組培脫毒苗，即新原種苗或引進(jìn)新的**品種,。2,、草莓光照條件注意事項(xiàng)：棚內(nèi)光照不足對(duì)草莓會(huì)產(chǎn)生影響，光照不足對(duì)草莓影響比較大的是花粉發(fā)芽率下降,，其次是葉的光合作用,。草莓是比較適合在低溫和低照度條件下栽培的作物，在冬季,、光照在1～5萬(wàn)勒克斯時(shí),，同化作用均以15度時(shí)為比較高，到25度時(shí)開(kāi)始下降,，30度時(shí)急劇下降，根據(jù)測(cè)定無(wú)論是前期還是后期,，晴天還是陰天，大棚內(nèi)溫度也能保持在15度以上,。在適合同化作用要求的,。但在冬季，大棚膜上會(huì)染上污塵而影響光照,，這時(shí)需沖刷掉污塵,，以利透光,。使用第二年老膜，透明度減弱,，所以覆蓋草莓比較好每年用新膜為好。3,、草莓土壤條件注意事項(xiàng)：加強(qiáng)土壤消毒**處理，做好移栽前的整地和施肥工作,。種植草莓的土地比較好是新地，多年種草莓必須實(shí)行輪作,，與水稻間隔種植更好,，如連作的土地一定要嚴(yán)把消毒**關(guān),，以減少蟲(chóng)害菌源。冬季草莓貨源充足