隨著大餐飲時代的完整來臨,,消費者對于餐飲服務(wù)的要求越來越高,。智能紅酒分杯機順應(yīng)這一趨勢迅速崛起,。它解決了傳統(tǒng)紅酒供應(yīng)方式中的諸多痛點,如開瓶后保存困難,、分酒不均等問題。在大型餐飲連鎖企業(yè)中,,智能紅酒分杯機的優(yōu)勢尤為明顯,。統(tǒng)一的設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)和操作流程,便于管理和培訓(xùn)員工,。同時,,通過數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)功能,總部可以實時掌握各個門店的紅酒銷售情況,,進行精細的庫存調(diào)配和市場分析,。對于單獨餐廳而言,智能紅酒分杯機也是提升競爭力的關(guān)鍵,,幫助其在激烈的市場競爭中脫穎而出,在大餐飲時代站穩(wěn)腳跟,。游客掃碼分杯品嘗不同橡木桶陳釀酒樣,,該服務(wù)收入占比已達32%,。江蘇公司紅酒分杯機收費
“先試再買” 的模式能讓客戶主動找到適合自己的葡萄酒,從而放心購買,,增加客戶到專賣店的頻率,提高銷量,。同時,,使用紅酒分杯機等于每天都在舉辦葡萄酒品鑒會,,顧客隨時來都可以試酒,,也可以通過主題品酒活動主動邀請客戶,,節(jié)約大量的品鑒成本,。不僅能解決酒展中樣酒保鮮,、冷藏等問題,,還能非常醒目地整體展示參展酒品,。其獨特的試酒方式會吸引大量客戶,使參展商成為展會的焦點,??梢詾椴惋嬵櫩吞峁┴S富的配餐酒品,讓顧客享受到葡萄酒和食物的絕妙搭配,。同時,為就餐人數(shù)少的顧客提供按杯消費的服務(wù),,降低了消費門檻,促進葡萄酒的銷量,。此外,分杯銷售模式也滿足了消費者多樣化的需求,,“分杯帶動整瓶消費”,能有效提高整瓶酒的銷量,。福建活動現(xiàn)場紅酒分杯機視頻科技重新定義品酒——【紅酒分杯機】,,用算法守護每一毫升的浪漫。
分杯控制系統(tǒng)是紅酒分杯機部分,,主要由微處理器,、傳感器和電動閥門等組成。當(dāng)用戶按下分杯按鈕或通過預(yù)設(shè)程序啟動分杯操作時,,微處理器接收到信號后,,根據(jù)預(yù)設(shè)的分杯量控制電動閥門的開啟時間。同時,,傳感器會實時監(jiān)測出酒量,當(dāng)達到預(yù)設(shè)的分杯量時,,微處理器會及時關(guān)閉電動閥門,停止出酒,從而實現(xiàn)準(zhǔn)確分杯,。此外,一些好的紅酒分杯機還具備智能控制系統(tǒng),,用戶可以通過觸摸屏或手機 APP 對分杯機進行遠程控制和監(jiān)控,方便操作和管理,。
目前國內(nèi)外市場上的紅酒分杯機主要有兩種結(jié)構(gòu)類型,。一種是向上頂瓶塞結(jié)構(gòu),葡萄酒瓶口塞進設(shè)備頂部一固定的酒塞,,酒瓶底部有底托頂緊酒瓶。這種結(jié)構(gòu)下,,酒瓶與瓶口塞密封配合緊密,瓶內(nèi)注入氬氣置換空氣后,,酒體的保護性氣體無泄漏喪失,,保鮮效果好且時間長,。同時,,酒塞與出酒口實現(xiàn)短的管道連接,,無多余酒管道,,保證了管道內(nèi)無殘留酒,,衛(wèi)生且酒質(zhì)安全。另一種是向下拉瓶塞結(jié)構(gòu),,設(shè)備內(nèi)無酒瓶 “底托” 向上頂密封結(jié)構(gòu),,酒瓶底部平放在設(shè)備內(nèi),,靠下拉塑膠塞塞進酒瓶內(nèi),。但這種結(jié)構(gòu)存在一些缺點,如向瓶內(nèi)注入氬氣時,,瓶內(nèi)無氬氣置換空氣結(jié)構(gòu)設(shè)計,易造成保鮮氣體喪失,,保鮮時間不穩(wěn)定,。而且手握管塞向下拉伸塞進酒瓶口時,,因曲線拉動,瓶塞上方需預(yù)留一定余量膠管,,導(dǎo)致酒管中會殘留過多紅酒,,既不衛(wèi)生又浪費,。紅酒分杯機以其完善的功能,、人性化的設(shè)計和良好的性價比,,在各類紅酒銷售和品鑒場所中發(fā)揮著重要作用,為紅酒文化的傳播和發(fā)展增添了新的活力 ,。紅酒喝成醋,?那是你沒得氮氣黑科技!
紅酒開瓶后,與空氣接觸極易氧化,,導(dǎo)致風(fēng)味喪失。紅酒分杯機采用先進的保鮮技術(shù),,通常利用惰性氣體(如高純氬氣)填充瓶內(nèi)空間,將空氣排出,,使葡萄酒與氧氣隔絕,,從而延緩氧化過程,。同時,,部分分杯機還具備制冷功能,,可將葡萄酒保持在適宜的溫度范圍內(nèi)(如紅葡萄酒 18 - 20℃,白葡萄酒 5 - 7℃),,進一步延長保鮮時間,,讓開瓶后的葡萄酒在數(shù)天甚至數(shù)周內(nèi)依然能保持其原有的香氣,、口感和品質(zhì),。對于葡萄酒經(jīng)銷商而言,,使用紅酒分杯機展示產(chǎn)品,,顧客隨時都能品嘗到新鮮如剛開瓶的葡萄酒,,極大地促進了銷售,。紅酒分杯機,,紅酒界的‘996’——七天保鮮,,隨叫隨到。福建科技紅酒分杯機供應(yīng)商家
意大利EnoX系列分杯機通過微電流感應(yīng)技術(shù),,能識別用戶持杯姿勢自動調(diào)整出酒角度,。江蘇公司紅酒分杯機收費
紅酒分杯機的普及,為葡萄酒文化的傳播提供了新的載體,。在葡萄酒主題活動中,,分杯機可以作為展示和教育的工具,向參與者介紹葡萄酒的釀造工藝,、品鑒方法和文化歷史,。通過現(xiàn)場操作分杯機,讓人們親身體驗葡萄酒的保鮮和分杯過程,,增強對葡萄酒的了解和興趣,。展望未來,隨著人工智能,、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的不斷發(fā)展,,紅酒分杯機有望迎來新的變革。未來的分杯機可能會配備智能傳感器,,能夠?qū)崟r監(jiān)測葡萄酒的狀態(tài),,并根據(jù)葡萄酒的品種、年份和儲存時間,,自動調(diào)整保鮮和分杯參數(shù),。同時,,分杯機還可能與智能手機相連,為用戶提供個性化的葡萄酒推薦和品鑒建議,。江蘇公司紅酒分杯機收費