便利店到底會(huì)有怎樣的發(fā)展基于業(yè)態(tài)延伸的理論概述二十一世紀(jì)中國經(jīng)濟(jì)將會(huì)有大的發(fā)展,便利店的發(fā)展將進(jìn)入黃金時(shí)期,但便利店的發(fā)展面臨著諸多問題,需要不斷地推進(jìn)業(yè)態(tài)創(chuàng)新與延伸。為了更好地闡述便利店業(yè)態(tài)延伸戰(zhàn)略,我們必須對(duì)零售業(yè)態(tài)和資源理論有足夠的了解,。零售業(yè)態(tài)理論簡(jiǎn)介“零售業(yè)態(tài)”的概念日本安土敏先生認(rèn)為,“業(yè)態(tài)是定義營業(yè)的形態(tài)的,。”它是形態(tài)和效能,。中國臺(tái)灣劉汝駒等人也認(rèn)為,“業(yè)態(tài)指零售業(yè)經(jīng)營的形態(tài),。“它不是以商品的特性,而是以行業(yè)經(jīng)營方式,將零售店分為各種形態(tài),。原國家國內(nèi)貿(mào)易局《零售業(yè)態(tài)分類規(guī)范意見(試行)》認(rèn)為,“零售業(yè)態(tài)是指零售企業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求而形成的不同的經(jīng)營形態(tài),零售業(yè)態(tài)的分類主要依據(jù)零售業(yè)的選址,、規(guī)模、目標(biāo)顧客,、商品結(jié)構(gòu),、店堂設(shè)施、經(jīng)營方式,、服務(wù)功能等確定,。 昆明生鮮便利店加盟,詳情請(qǐng)咨詢?cè)颇弦恍谋憷?!呈貢區(qū)小型超市電話
橫排貨架給大多人的感覺就是擋,,擋住了顧客看到超市內(nèi)部的視線,擋住了顧客深入進(jìn)超市的腳步,。這一情況是客觀存在,,但是這也是一種中國自古存在的園林布景方式,像傳統(tǒng)家居中的屏風(fēng),,迎門墻,。一樣的作用,,為了激發(fā)顧客對(duì)后面的探究欲望。就橫排或者豎排而言,,沒有的錯(cuò)誤,,也沒有的正確。在一些面積較大的超市來講的話,,并不是一種方式的簡(jiǎn)單利用,,往往是橫排和豎排或者曲線動(dòng)線相結(jié)合,更加有效的利用賣場(chǎng)面積,,給顧客創(chuàng)造一個(gè)舒服、暢快的購物場(chǎng)所,!昆明連鎖便利店送貨上門昆明24小時(shí)便利店哪家好,!云南一心便利店!
便利店,,較重要的是“便利”二字,!零售店要想打造一個(gè)便利的形象,首先要經(jīng)過嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和分析,,確定適合開店,,然后使用便捷的服務(wù)、精致的裝修,、顯眼的位置和比大型超市更高的利潤率來經(jīng)營,。便利店的主要賣點(diǎn)是方便和快捷,如果你有急需的東西要買,,而便利店關(guān)門了,,就會(huì)失去顧客的信任。因此,,即使在是三倍工薪的新年期間,,商店也必須營業(yè)。由于便利店行業(yè)不同于高科技行業(yè),,其進(jìn)入門檻較低,,模式具有很強(qiáng)的可復(fù)制性。一旦存在一些超市和便利店24小時(shí)營業(yè),,就能吸引更多的消費(fèi)者定期去那里,。如果其他超市和便利店不想落后,就必須24小時(shí)營業(yè),,以增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,。此外,他們之間競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果是沒有人愿意放棄市場(chǎng)份額,。更何況,,在物流成本,、人工成本、水電成本等方面,,便利店的經(jīng)營與普通超市的經(jīng)營相比較,,已經(jīng)容易得多,所以便利店采用24小時(shí)營業(yè)模式也就不足為奇了,。
便利店是不同于以往的零售業(yè)態(tài),,其以便利顧客為經(jīng)營本質(zhì),但仍有部分便利店在日常經(jīng)營中的定位嚴(yán)重趨同于超市,、小賣部,,導(dǎo)致經(jīng)營效益和抗壓能力差。雖然便利店和超市有著相同之處,,但在經(jīng)營本質(zhì)上卻有著巨大的區(qū)別,,因此便利店確立準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,才能有清晰的經(jīng)營思路,,而有好家便利店經(jīng)過一年多的市場(chǎng)沉淀,,逐漸形成自己的品牌優(yōu)勢(shì),市場(chǎng)定位定位于為周邊居民帶來真正的便利,,讓各位加盟商都能賺到更多的利潤,,光是便利店+便民服務(wù)+生鮮模式就已經(jīng)走在行業(yè)各品牌便利店前端。便利店也需要用會(huì)員卡來獲得用戶的消費(fèi)習(xí)慣,、捆綁一定的預(yù)消費(fèi),。
分類標(biāo)識(shí)也是作為陳列的一個(gè)重要組成部分,目的是達(dá)到顯而易見的效果,。要點(diǎn):首先是全:各種分類標(biāo)識(shí)均要有——價(jià)格標(biāo)識(shí),、陳列分類標(biāo)識(shí)、服務(wù)標(biāo)識(shí),、賣場(chǎng)布局圖,、樓梯走道指示、洗手間標(biāo)識(shí),、銀聯(lián)標(biāo)識(shí)……其次是準(zhǔn)確:合理的位置放置合適的標(biāo)識(shí),,所謂合理的位置,意思就是你不能把洗手間的標(biāo)識(shí)牌掛到賣場(chǎng)中間吧,,當(dāng)然也不會(huì)把收銀臺(tái)的標(biāo)識(shí)牌放到洗手間里了,;合適的標(biāo)識(shí)就是告訴你洗手間的門口就只能掛洗手間的標(biāo)識(shí)牌。較后是規(guī)范:所謂不以規(guī)矩,不能成方圓,缺少規(guī)范的執(zhí)行,你的陳列那就是慘不忍睹,;什么樣的標(biāo)識(shí)該怎么使用,?應(yīng)該用在什么地方?應(yīng)該怎么樣放置才美觀,、整潔,、規(guī)范,?較后都要達(dá)到整齊劃一。昆明小型便利店哪家好,!云南一心便利店,!云南小區(qū)便利店送貨上門
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“聯(lián)”,,很多商品在顧客心目中是有關(guān)聯(lián)性的,當(dāng)顧客購買某一樣商品時(shí)他會(huì)需要與之相關(guān)的商品來配套或者經(jīng)過賣場(chǎng)人員的精心安排他會(huì)發(fā)現(xiàn)買了甲商品再加件乙商品會(huì)是個(gè)不錯(cuò)的搭配,,這樣關(guān)聯(lián)的商品陳列就顯得很有必要,;(如牙膏與牙刷、茶具與茶葉,、垃圾簍與垃圾袋等等)“時(shí)”,,賣場(chǎng)人員在進(jìn)行商品陳列時(shí)需要注意商品的保質(zhì)時(shí)間與有效期等問題,特別是保質(zhì)期較短的商品如面點(diǎn),、冷藏商品等。賣場(chǎng)人員要遵循“先進(jìn)先出”的陳列原則,,當(dāng)貨架上陳列在前排的商品被顧客拿空后,,補(bǔ)貨人員應(yīng)該先將后排的商品推到前排,然后將生產(chǎn)日期新鮮的新品補(bǔ)到后排空處,;“亮”,,即是說商品陳列的位置要盡量擺放在光線較好、視覺效果好,,亮度足夠的位置,,以保證商品的易見易找;“色”,,很多顧客在賣場(chǎng)購物屬于沖動(dòng)型購買,,而引起顧客沖動(dòng)購買欲望的因素除開價(jià)格、品種,、量感等原因外,,商品外包裝的美觀及視覺上的沖擊也是重要因素之一。 呈貢區(qū)小型超市電話
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